ကၽြန္မကေတာ့ အစားအေသာက္ဆိုရင္ မ်က္စိနဲ႔အရင္စားျပီးမွ ပါးစပ္နဲ႔စားတတ္သူတစ္ဦးျဖစ္ပါတယ္။ လွလွေလးနဲ႔ စားခ်င္စဖြယ္ျပင္ဆင္ထားမွလဲ သေဘာက်တယ္။ ဒီကေန႔ ဧည့္သည္လာဖို႔ရွိတာနဲ႔ မုန္႔လုပ္ဖို႔စဥ္းစားတဲ့အခါ ေက်ာက္ေက်ာလွလွေလး လုပ္ေကၽြးမယ္လို႔ အၾကံျဖစ္လာတာနဲ႔ ေရာင္စံုေက်ာက္ေက်ာ လုပ္ျဖစ္ပါတယ္။ စိတ္ရွည္မွ လုပ္လို႔ရမယ့္ ခပ္လြယ္လြယ္အစားအစာတစ္ခုျဖစ္ပါတယ္။

အေရာင္စံု ေက်ာက္ေက်ာ

ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
Agar ေက်ာက္ေက်ာ အျပာေရာင္ တစ္ထုပ္
သၾကား ၂၀ က်ပ္သား
အေရာင္အတြက္ အဆင္ေျပတဲ့အေရာင္ သံုးလို႔ရပါတယ္။
ေရ တစ္လီတာခြဲ ကို နဲနဲေလ်ာ့ထည့္ပါတယ္။

ျပဳလုပ္ပံု
ေရေႏြးဆူေအာင္အရင္ၾကိဳပါတယ္။ ေရေႏြးဆူတဲ့အခါ ေက်ာက္ေက်ာမႈန္႔နဲ႔သၾကားထည့္ျပီး ၁၀ မိနစ္ခန္႔ေမႊေပးရပါမယ္။ ျပီးရင္ မီးဖိုေပၚကခဏခ်ျပီး အိုးအေသးထဲကို က်ိဳထားသည့္ေက်ာက္ေက်ာ ငါးပံုတစ္ပံုခန္႔ထည့္ပါတယ္။ အေရာင္တစ္မ်ိဳး ထည့္ေရာတယ္။ ၂ မိနစ္ေလာက္တည္တယ္။ ျပီးရင္ ခြက္ထဲကိုေလာင္းထည့္ပါတယ္။ အဲဒါျပီးရင္ ေနာက္ထပ္ေက်ာက္ေက်ာရည္ထဲ့တယ္ အေရာင္တစ္မ်ိဳးထည့္တယ္။ ၂ မိနစ္ေလာက္တည္တယ္။ အေပၚရည္နဲနဲတင္းေနတဲ့ ပထမထည့္ထားတဲ့ေက်ာက္ေက်ာေပၚကို ညင္ညင္သာသာေလး ေလာင္းခ်ပါတယ္။ ေနာက္ထပ္ အဲဒီလိုပဲ ၅ ၾကိမ္လုပ္လိုက္တဲ့အခါ အလႊာ ၅ လႊာ ေက်ာက္ေက်ာရရွိပါတယ္။

ကၽြန္မထည့္လိုက္တဲ့ အေရာင္ေတြကေတာ့ blueberry, apple, pineapple, mango, milk

လုပ္ေနက်မဟုတ္လို႔ အခ်ိဳးအစားသိပ္ေတာ့ အလွၾကီးမျဖစ္ခဲ့ပါဘူး။ အလွဴပြဲမွာ အဆင္ေျပတဲ့ မုန္႔ျဖစ္တာမို႔ လုပ္စားၾကည့္ပါလို႔ တိုက္တြန္းရင္း ….

weiwei

About weiwei

weiwei has written 367 post in this Website..

မဂၤလာပါ ....