ဒါကတော့ နာနတ်သီးနဲ အသီးအရွက်တွေ လှီးထားတာပါ …

ကြော်ပြီးသွားတဲ့ နာနတ်သီး ဝက်သား ချိုချဉ်ကြော်ပါ ….

တစ်နေ့နေ့ အိမ်ရှင်မတစ်ယောက် အနေနဲ့ ဘာဟင်းချက်ရမလဲ ဘယ်လိုဟင်းလေး ချက်ရင်ကောင်းမလဲဆိုုပြီး
စဉ်းစားရတာကလည်း အလုပ်တစ်ခုလိုပါပဲ … ဒါနဲ့ အခုတစ်လော နာနတ်သီးလေးတွေပေါလာတာနဲ့ လုပ်မစားဖြစ်တာကြာပြီဖြစ်တဲ့
နာနတ်သီး ဝက်သား ချိုချဉ်ကြော်လေး လုပ်စားဖို့ စဉ်းစားမိသွားတယ် . ဒီဟင်းလေးက လုပ်စားရတာလည်းလွယ်ကူပြီး
ထမင်းနဲ့ပဲစားစား ဒီအတိုင်းလေးပဲ စားစား စားလို့ကောင်းတဲ့အတွက် ရွာသူားတွေအတွက် တင်ပြပေးလိုက်ပါတယ် ။
ပထမဦးဆုံး ဝက်သားကို ဆား၊ ဆနွင်းနယ်တဲ့အထဲ သကြားလေးပါ အနည်းငယ်ထည့်ပြီး ပြုတ်ပေးပါ ။ ဝက်သားပြုတ်နေတုန်းမှာ
ပါဝင်တဲ့ အသီးအရွက်တွေကို လှီးချွတ်ထားပါတယ် ။ ဝက်သားပြုတ်အိုးက ရပြီဆိုရင်တော့ ဝက်သားကို အနေတော် အသုံးလေးတွေတုံးပြီး
ဂျင်းကို ခပ်ပါးပါးနဲ့ပြားပြားလေးလှီးထားတာကို ဆီပူပူမှာထည့်ပြီးဆီသတ်ပါတယ် ၊ ပြီးရင် ခုနက တုံးထားတဲ့ ဝက်သားလေးတွေတည့်ကြော်
ဝက်သားပြုတ်ရည်လေးပါ ထည့်ပေးပါ ၊ ခဏနေရင်တော့ လှီးချွတ်ထားတဲ့ အသီးအရွက်တွေထည့် အပေါ့အငန်အတွက် ကြက်သားမှုန့်လေးထည့်
ပြီးရင် ခရုဆီလေးထည့် နောက်ဆုံးမနေနဲ့ လှီးထားတဲ့ နာနတ်သီးစိတ်လေးတွေထည့် အိုးချခါနီးပြီဆိုရင်တော့ ကော်မှုန့်လေးကို
ခပ်ကျဲကျဲဖျော်ထားတာကို ထည့်လိုက်ရင်တော့ စားချင်စရာ ဟင်းတစ်ခွက်ဖြစ်တဲ့ နာနတ်သီး ဝက်သား ချိုချဉ်ကြော်လေးရပါပြီ ။

ကဲစားကြပါဦးနော် ….

About ႏြယ္ပင္

ႏြယ္ ပင္ has written 243 post in this Website..