ဘယ္လိုေသာက္ႀကမလဲ ဆီးေက်ာက္မတည္ေအာင္

ဆီးေက်ာက္တည္ေရာဂါမျဖစ္ရေအာင္ ေရမ်ားမ်ားေသာက္ဖို႕လိုပါတယ္၊ ေရမ်ားမ်ားေသာက္ရင္ ဆီးမ်ားမ်ားသြားျပီး ဆီးအနည္က်တာ မျဖစ္ေတာ့တဲ့အတြက္ ေက်ာက္တည္ဖို႕အလား အလာအလြန္နည္းမွာျဖစ္ပါတယ္၊ ေရေသာက္နည္းသူေတြမွာ ဆီးေက်ာက္တည္ေရာဂါ ျဖစ္တတ္တာေတြ႕ရပါတယ္၊ ေသာက္ေရဆိုတာ ေရသန္႔ဘဲျဖစ္ျဖစ္ က်ိဳခ်က္ထား တဲ့ေရဘဲျဖစ္ေစ ေကာင္းပါတယ္၊ ဒါေပမယ့္ တစ္ခ်ိဳ႕တြင္းေရေတြမွာ ထံုးဓာတ္ပါ၀င္မႈ႕မ်ားတာေႀကာင့္ က်ိဳခ်က္လိုက္ရင္ ေပ်ာ္၀င္ေနတဲ့ ထံုးဓာတ္ေတြဟာ ေအာက္ကိုအနည္က် လာပါမယ္ ဒါကိုအေအးခံျပီးရင္ ေရစစ္နဲ႕ေျဖးေျဖးခ်င္းေလာင္းထဲ့စစ္ျပီးေသာက္သင့္ပါတယ္၊ မ်ားေသာအားျဖင့္ ေတာင္ေပၚနဲ႕ အထက္ဖက္ေတြကတြင္းေရေတြမွာ ထံုးဓာတ္ မ်ားတာေတြ႔ရပါတယ္။

ေနာက္တစ္ခုက ေဖ်ာ္ရည္ေတြျဖစ္တဲ့ သံပရာရည္တို႕၊ နာနတ္ရည္တို႕ သေဘာၤသီးေဖ်ာ္ရည္ စတဲ့ေဖ်ာ္ေရေတြဟာ သဘာ၀ေဖ်ာ္ေရေတြမို႕ အင္မတန္ ေကာင္းပါတယ္၊ တစ္ခုေတာ့ရိွတယ္ သႀကားမထည့္ဘဲ ေသာက္ႏိုင္ေလပိုေကာင္းေလပါ၊ မတတ္သာလို႕ထည့္ရင္ေတာင္ အတတ္ႏိုင္ဆံုး အနည္းဆံုးထည့္သင့္ပါတယ္၊ ဘာျဖစ္လို႕လဲဆိုေတာ့ သႀကားဟာ မ်ားမ်ားစားရင္ ဆီးခ်ိဳေရာဂါျဖစ္ႏိုင္တဲ့အျပင္ ဆီးေက်ာက္တည္ျခင္းကိုပါ ျဖစ္ေစႏိုင္လို႕ပါ။ သႀကားတင္မကပါဘူး က်န္တဲ့ Refined sugar ေတြ ျဖစ္တဲ့ Glucose တို႕ ထန္းလ်က္၊ ႀကံသကာ၊ မလိုင္အခ်ိဳမုန္႕ စတာေတြပါ တတ္ႏိုင္သေလာက္ ေလ်ာ့စားသင့္ပါတယ္၊

ေနာက္တစ္ခုက သဘာ၀အတိုင္းနည္းနဲ႕မဟုတ္တဲ့ အခ်ိဳရည္ေတြျဖစ္ပါတယ္၊ အခ်ိဳရည္အမ်ားစုဟာ Glucose တို႕၊ Sucrose တို႕ နဲ႔ ေရေဖ်ာ္ထားတာျဖစ္ျပီး အေရာင္အနံကိုေတာ့ Chemical ေတြနဲ႕ျပဳလုပ္ထားေလ့ရိွပါတယ္၊ ျပီးေတာ့ NaHCO3 လို႕ေခၚတဲ့ ဆိုဒါေတြပါမယ္၊ ႀကာႀကာခံေအာင္ Preservative ေတြထည့္ထားမယ္။ အဆိုးဆံုးကေတာ့ Phosphoric acid ေတြျဖစ္ျပီး ဒါေတြအားလံုးက ဆီးေက်ာက္တည္ျခင္းကို အားေပးပါတယ္၊ အခ်ိဳရည္ေသာက္တိုင္း ေသာက္တိုင္း ဆီးထဲမွာပါတဲ့ calcium ေတြ၊ Oxalate ေတြ စြန္႕ထုတ္မႈမ်ားလာတဲ့ အတြက္ ဆီးေက်ာက္တည္ဖို႕ အခြင့္အလမ္းမ်ားပါတယ္၊ ဒါေႀကာင့္ဆီးေက်ာက္မတည္ေအာင္ အခ်ိဳရည္ကို တစ္ခါတရံမွသာ ေသာက္သင့္ပါတယ္ တတ္ႏိုင္သမွ်ေရွာင္ျခင္းျဖင့္ ဆီးေက်ာက္တည္ျခင္း အျပင္ဆီးခ်ိဳေရာဂါပါ ကာကြယ္ရာေရာက္ပါတယ္၊

ေနာက္တစ္ခုက ေကာ္ဖီ၊ လက္ဖက္ရည္ ေသာက္ျခင္းကို တစ္ေန႕လွ်င္အမ်ားဆံုး သံုးခြက္ထက္ပိုမေသာက္သင့္ပါဘူး၊ ေကာ္ဖီကပိုဆိုးပါတယ္၊ ေကာ္ဖီေစ့ကိုဓာတ္ခဲြႀကည့္ရင္ Purine alkaloid ေတြ မ်ားစြာပါ၀င္ပါတယ္၊ ဒီ alkaloid ေတြေႀကာင့္ခါးတဲ့အရသာျဖစ္ေစတာပါ၊ Purine အုပ္စုမွာပါတဲ့ Caffeine ဓာတ္ဟာ အနည္းငယ္ေသာက္ရင္ စိတ္ကိုႀကည္လင္ လန္းဆန္းေစပါတယ္၊ ဒါေပမဲ့ မ်ားမ်ားေသာက္ရင္ ဆီးေက်ာက္တည္ျခင္းကို အားေပးပါတယ္၊ လက္ဖက္ရည္လည္းမ်ားမ်ားေသာက္ရင္ အဲဒီလိုပါဘဲ။

ေနာက္တစ္ခုက ႏြားႏို႕ေသာက္တာပါ၊ ႏြားႏို႕မွာ Calcium လို႕ေခၚတဲ့ ထံုးဓာတ္ေတြ ပါ၀င္တယ္ဆိုတာမွန္ပါတယ္၊ ဒါေပမဲ့ ႏြားႏို႕မွာပါတဲ့ ကယ္စီယမ္က Organic Calcium ေတြျဖစ္လို႕ လူကိုဒုကၡမျဖစ္ေစပါဘူး၊ ဆီးေက်ာက္ေရာဂါရိွရင္ ႏြားႏို႕မေသာက္ရဘူးဆိုတာ အယူအဆမွားတာပါ၊ ႏြားႏို႕ဟာဆီးေက်ာက္မျဖစ္ေစႏိုင္တဲ့အျပင္ ေက်ာက္ကပ္ကေန Oxalate excretion ကိုပါ ေလ်ာ့နည္းေစႏိုင္တဲ့ အတြက္ ဆီးေက်ာက္တည္ျခင္းကို ကာကြယ္ေပးရာ ေရာက္ပါတယ္၊ ဆီးေက်ာက္တည္ေရာဂါျဖစ္ရင္ေတာင္ ႏြားႏို႔ေသာက္လို႕ ရပါတယ္၊ တစ္ေန႕ တစ္ခြက္၊ ႏွစ္ခြက္ပံုမွန္ေသာက္ျခင္းဟာ ဘယ္လိုမွ အႏၱရာယ္မရိွႏိုင္ပါ သို႕ေသာ္ တစ္ခ်ိဳ႕လက္ဖက္ရည္ဆိုင္ေတြက ႏြားႏို႕မွာရင္ ႏို႕ဆီကိုေရေႏြးေဖ်ာ္ေပးတာကေတာ့ အႏၱရာယ္မ်ားပါတယ္၊ သူကအခ်ိဳဓာတ္ကေန ျပန္ျပဳျပင္ထားလို႔ပါ။

အမ်ားေျပာေနႀကတဲ့ ကြမ္းစားျခင္းဟာ ဆီးေက်ာက္တည္ႏိုင္တယ္ဆိုတာျဖစ္ႏိုင္ပါတယ္၊ ကြမ္းယာထဲမွာပါတဲ့ ထံုးဟာ Inorganic calcium ေတြျဖစ္လို႕ က်န္းမာေရးကိုထိခိုက္ ေစႏိုင္ပါတယ္၊ ျမန္မာျပည္မွာ ဆီးေက်ာက္တည္ျခင္းဟာ ကြမ္းယာစားတဲ့ ဓေလ့ေႀကာင့္ျဖစ္ရတာေတြ႔ရေပမယ့္ ကြမ္းစားတဲ့သူေတြဘဲ ဆီးေက်ာက္တည္လိမ့္မယ္ ကြမ္းမစားနဲ႔ဆိုသူမ်ား ကြမ္းမစားေပမယ့္လည္း ေရက်ိဳမေသာက္တာတို႕၊ အခ်ိဳရည္အေသာက္မ်ားတာတို႕၊ ေကာ္ဖီ လဖက္ရည္ အလြန္ေသာက္တာတို႕၊ အခ်ိဳပါတဲ့အစာ  အစားမ်ားတာေတြကလည္း ဆီးေက်ာက္တည္ျခင္းကိုျဖစ္ေစႏိုင္ေႀကာင္း ကၽြန္ေတာ့္ရဲ႕ တိုလီမိုလီစင္က စာေပစုထဲမွ ေကာက္ႏုတ္တင္ျပေပးလိုက္ပါသည္။

ဖတ္ရႈ႕အားေပးသူအေပါင္းေက်းဇူးပါ။

ခင္ခ

About ခင္ခ

ခင္ ခ has written 458 post in this Website..

   Send article as PDF