အလြမ္းေျပ သၾကၤန္စာ…

သၾကၤန္စာဆိုလို႔ သိၾကားမင္း ဆိုက္ဂ်ဲရိုးစီး စပါးနွံ ကိုင္ဆင္းတဲ႔ အတြက္ ဆန္ေရစပါးနဲ႔ ကားေတြမ်ားမယ္ ဆိုတာမ်ိဳးေဟာစာတမ္းမထင္နဲ႔ေနာ္….

မနက္စာ၊ေန႔လည္စာ၊ညေနစာလိုမ်ိဳး..သၾကၤန္ရက္ေတြမွာ ခ်က္ျပဳတ္စားေသာက္ၾကတဲ႔ အစားေသာက္ စားစရာေလးေတြပါလို႔ ႀကိဳတင္ေျပာထားပါရေစ…

ဒီနွစ္သၾကၤန္ကို သၾကၤန္မုန္႔ေလးေတြလုပ္ မိသားစုလည္းစား မိတ္ေဆြမ်ားလည္းေ၀လို႔ ခါတိုင္းနွစ္ေတြလိုပဲ ျဖတ္သန္းခဲ႔ပါတယ္။  MG ကမိတ္ေဆြမ်ားကိုလည္း သတိရမိတာမို႔ ထံုးစံအတိုင္း ဓာတ္ပံုေလးေတြနဲ႔ပဲ မွ်ေ၀လိုက္ရ ပါတယ္။ သႀကၤန္တြင္းက စားစရာေတြကို သႀကၤန္ၿပီးမွ တင္ေပးလို႔ ေရႊစိတ္ေတာ္မညိုၾကပါနဲ႔ သႀကၤန္အလြမ္းေျပ သၾကၤန္စာ ေလးေတြပါေနာ္္…

1… ေက်ာက္ေၾကာကို သစ္ခြနံ႔ေလးထည္႔၊ပင္ပြားေလးျဖဴး က်ိဳထားၿပီး ေအးတဲ႔အခါ၊ ျပဳတ္ထားတဲ႔ အစိမ္းနုေရာင္သာကူ၊ သၾကားရည္ အုန္းနို႔ဆမ္းလို႔ ခ်ိဳဆိမ္႔ေမႊး ေအးေအးေလးစားစရာ  အုန္းနို႕ေက်ာက္ေၾကာ  …

 

1…ပါ၀င္ပစၥည္းစံု

1…ပါ၀င္ပစၥည္းစံု

2…အုန္းနိူ႔ေက်ာက္ေၾကာ

2…အုန္းနိူ႔ေက်ာက္ေၾကာ

 

2…ေကာက္ညွင္းေလးလံုး၊ဆန္တစ္လံုး စာခ်ိဳးရွိတာမို႔ အလြယ္တစ္ကူ ေကာက္ညွင္းမႈန္႔ နဲ႔ ဆန္မႈန္႔ ကိုပဲ ေလးခ်ိဳး တစ္ခ်ိဳးစပ္လို႔ ေလာက္စာလံုးေလာက္ညီညီလံုး၊ ေရဆူဆူအိုးထဲထည္႔လို႔ျပဳတ္လို႔ ေပၚလာရင္ဆယ္ၿပီး ေရေအးေလးထဲ

ခဏထည္႔ အုန္းသီးျခစ္ၿပီးသားေလးေတြ မ်ားမ်ားျဖဴးလို႔စားရတဲ႔ အႀကိဳက္ဆံုးသၾကၤန္စာ မုန္႔လံုးေရေပၚ

 

3…ကူလံုးပါဦး…

3…ကူလံုးပါဦး…

4…အုန္းသီးမ်ားမ်ားေလးမွ…

4…အုန္းသီးမ်ားမ်ားေလးမွ…

 

3…သၾကားရည္ႀကိဳ ဆူလာရင္ သာကူေစ႔ေလးေရေဆးထည္႔၊ ေျပာ႔ေနေအာင္ေရစိမ္ထားတဲ႔ ေရာင္စံုေမွ်ာ႔ေခ်ာင္း ေလးေတြထည္႔ ၊ သာကူမ်က္စိေပ်ာက္လာကာနီးရင္ ျပဳတ္(ေပါင္း)ထားတဲ႔ေရႊကန္ဇြန္းဥတံုးေလးေတြ ထည္႔ မီးဖိုေပၚကခ်၊

ေႏြးေႏြးေလးျဖစ္ရင္ေတာ႔ အုန္းသီးျခစ္ၿပီးသားေလးေတြျဖဴး၊အုန္းနို႔ေလးဆမ္း စားရတဲ႔  အုန္းနို႔သာကူ ပူပူေလး…

 

5…အုန္းသီး၊အုန္းနို႔ ထည္႔မလား…

5…အုန္းသီး၊အုန္းနို႔ ထည္႔မလား…

6…အုန္းနို႔သာကူ ပူပူေလး…

6…အုန္းနို႔သာကူ ပူပူေလး…

 

4…သၾကား ၁ ၊သာကူ ၂၊ အုန္းနို႔ ၃၊ ေရ ၄ အခ်ိဳးနဲ႔ ေရဆူရင္ သာကူေစ႔၊သၾကားထည္႔ႀကိဳ၊ ျပစ္လာၿပီး မ်က္ေစ႔ေပ်ာက္ကာနီးရင္ ေထာပတ္အနည္းငယ္သုတ္ထားတဲ႔ဗန္းထဲထည္႔ နည္းနည္းခ်န္ထားၿပီး အုန္းနို႔ထည္႔ ဆူေအာင္ထပ္တည္ ခုန ကသာကူဗန္းထဲကို အေပၚကထပ္ထည္႔ 180 ံC နဲ႔ မိနစ္ 20 ေလာက္ အေပၚမီးေပး၊ ေအးတဲ႔အခါ အုန္းသီးျခစ္ထပ္ျဖဴးကာ စားလိုက္ရရင္ခ်ိဳဆိမ့္ေမႊးတဲ႔ သာကူျပင္ ေလးပါ…

 

7…အဆင္သင္႔ သာကူျပင္

7…အဆင္သင္႔ သာကူျပင္

8…အုန္းသီးျခစ္ျဖဴးထားတဲ႔ အုန္းနို႔ သာကူျပင္…

8…အုန္းသီးျခစ္ျဖဴးထားတဲ႔ အုန္းနို႔ သာကူျပင္…

 

သႀကၤန္တြင္းက စားစရာေတြကို သႀကၤန္ၿပီးမွပဲ တင္ေပးျဖစ္တာမို႔ သၾကၤန္ကိုလြမ္းၾကသူမ်ားအတြက္ လြမ္းစရာ တိုးမွာစိုးေပမယ္႔လဲ

သၾကၤန္စာေလးေတြၾကည္႔လို႔သာ သႀကၤန္အလြမ္းေျဖပါေနာ္္.

ခင္တဲ႔

အန္တီ မအိ

Ma Ei

About Ma Ei

Ma Ei has written 53 post in this Website..