ဘာရယ္မဟုတ္။
မေန႕က ေဇာ္သန္႕လာမယ္ဆိုလို႕ သူ႕ အေၾကာင္းျပျပီး ကိုယ္စမ္းခ်က္ၾကည့္ခ်င္တဲ့ ပဲေထာပတ္သမင္းခ်က္ၾကည့္တာ။
အညာက မိတ္ေဆြ အစ္ကိုၾကီး ခက္သီပို႕ထားတဲ့ လက္ပံေခါင္းေျခာက္ကို ခ်ဥ္ရည္ဟင္း စမ္းခ်က္ၾကည့္ခ်င္တာလည္း ပါတာနဲ႕။
ဟင္းစပ္လိုက္ေတာ့ ဂလိုထြက္လာတယ္။
-ပဲေထာပတ္ထမင္းရယ္
-ဘဲသားဆီျပန္ရယ္
– ပုဇြန္ေျခာက္ေၾကာ္ရယ္
– လက္ပံေခါင္းခ်ဥ္ရည္ရယ္။
အပ်င္းမ စဥ္းစားတာဆိုေတာ့ အလြယ္နည္းေပါ့။
အဲလာ ခရစ္(စ) က ခ်က္နည္းတင္ဆိုလို႕ အပ်င္းနည္းကို မရွက္မေၾကာက္တင္လိုက္သည္။
တတ္သိနားလည္သူမ်ားသည္းခံၾကပါ ခင္ညားးးးးးး

 

ခ်က္နည္းကားးးးးး ေအာက္တြင္႐ႈေလာ့။

:mrgreen:

 
 

1

1

 

      1) ညက ေရစိမ္ထားတဲ့ ကုလားပဲကို မနက္က်ျပဳတ္ထားလိုက္တယ္။
          ခါခ်က္ဥ ၾကိဳက္တတ္ရင္ ေသးေသးတုံးထားလိုက္။
          ၾကက္သြန္နီကို ဥလိုက္မၾကိဳက္လို႕ ေလးစိတ္ထိုးထားတာရယ္ ျပင္ထားလိုက္တယ္။

 

 

 

 

 

ဆန္ကို ေရေဆးျပီး စစ္ထားလိုက္။

ျပီးေတာ့ ၾကက္သြန္ျဖဴ/နီ/ခ်င္း/ငရုတ္သီးေျခာက္ေထာင္းထားတာကို ဘဲသားနဲ႕လုံးျပီး တည္ထားပလိုက္။

ဟိ။

2

2

 

    2) ေနာက္ ႐ိုက္(စ) ကိုကာထဲ ေထာပတ္ထည့္ျပီး ၾကက္သြန္နီ၊ သစ္ၾကံပိုးေခါက္ (ကရေဝးက မရွိ/ဝယ္ရမွာ ပ်င္းးးးး)   ထည့္ျပီးဆီသတ္ ျပီးေတာ့ ကုလားပဲျပဳတ္နဲ႕ ခါခ်က္ဥ တုံးျပီးသားထည့္ ဆန္ထည့္ျပီး ၂ မိနစ္ေလာက္ေမႊလိုက္တယ္။
ျပီးေတာ့ စပ်စ္သီးေျခာက္ရယ္၊ သီဟိုဠ္ေစ့ေတြပါ ပစ္ထည့္။ သၾကားနည္းနည္း ဆားသင့္ေတာ္ရုံ ထည့္ျပီး ေမႊလိုက္ဦးးးးးးး
ေရထည့္ေနက် အခ်င္ အတိုင္းရဲ့ တစ္ဘူးပိုထည့္ျပီး ထမင္းတည္သလို တည္ထားလိုက္။

က်က္ေတာ့ ခလုတ္တက္လာတဲ့ အခ်ိန္ၾကည့္လိုက္ ေမႊးလို႕ပဲ။

 

 

 

 

3

3

 

3) ပုဇြန္ေျခာက္ေၾကာ္ကလြယ္တယ္ေလ။
ၾကက္သြန္ျဖဴ ကို ကြၽတ္ေက်ာ္၊ ဆယ္
နီ ကို ကြၽတ္ေက်ာ္၊ ဆယ္
ပုဇြန္ေျခာက္ကို ေက်ာ္၊ ဆယ္
ေနာက္ဆုံး ငရုတ္သီးေျခာက္ ေၾကာ္ျပီးမွ ဆယ္ထားတာေတြ ေရာေၾကာ္ျပီး အေပါ့အငံ ခတ္လိုက္ေပါ့။

 

 

 

 

 

 

4

4

 

 

4) လက္ပံေခါင္းက ေရစိမ္ထားတုန္း
အိုးထဲ ဆီ နည္းနည္းထည့္ ၾကက္သြန္နီ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို ငပိနည္းနည္းထည့္လုံးးးး
အေပါ့ အငံျမီးျပီး အရည္တည္၊ ပြက္တဲ့ အခ်ိန္ကို မန္က်ည္းမွည့္အရည္ကို ထည့္၊ ေနာက္တစ္ပြက္ကို လက္ပံေခါင္းထည့္လိုက္။ ပူေနရင္ ေသာက္ေကာင္းတာပဲ။ အေဟးေဟးေဟးးးး

 

 

 

 

 

5

5

 

 

5) ဘဲသား အေပါ့အငံ အိုေကရင္ ႏူးျပီဆိုရင္ စားလို႕ရျပီ။

 

 

 

 

ready to eat

ready to eat

 

 

အဟိ!
ပထမဆုံးအၾကိမ္မို႕ ေထာပတ္နည္းသြားရယ္။
ကရေဝး ရြက္ ဝယ္ရမွာပ်င္းလို႕ မပါတာရယ္။
ကုလားပဲ ႏူးဖို႕ နည္းနည္းလိုတာေလးရယ္ ကလြဲရင္ ထမင္းသမား ပါးစပ္မွာ စားလို႕ အေကာင္းသားးးးးးး

        :-D

ဇီဇီ

About ဇီဇီ

ဇီဇီ has written 351 post in this Website..

CJ # 129120