================================

အင္တာနက္မွာ ဟိုပတ္ဒီပတ္ လုပ္ေနတုန္း …
ေဟာဒါေလးေတြ ေတြ႕လာလို႕ ..
ဇယား လုပ္ပလိုက္တယ္ … :mrgreenn: :mrgreenn:

================================

ဟင္းသီးဟင္းရြက္ English အမည္ေလးမ်ား
ျမန္မာ English ျမန္မာ English
ကရေ၀း bay leaf | ကညြတ္ asparagus |
ကင္ပြန္းသီး soap nut | ကင္ပြန္းရြက္ soap acacia leaves |
ကင္းပံုသီး wild snake gourd, coecinia fruit | ကုလားပဲ chick pea |
ကုိကုိး cocoa | ေက်ာက္ပြင့္ sea weed |
ကုိက္လန္ရြက္ Chinese kale | ကန္စြန္းရြက္ water cress, rabbit green, morning glory |
ကန္စြန္းရုိးနီ water green | ကန္စြန္းဥ sweet potato |
ကုိင္းဥ elephant grans fruit ေက်ာက္ဖရံုသီး white pumpkin, marrow
ၾကက္သြန္နီ onion ၾကက္သြန္ျဖဴ garlic
ၾကက္သြန္ျမိတ္ leek, onion tops, onion shoots, spring onion ၾကက္ဟင္းခါးသီး bitter gourd
ေၾကာင္လ်ာသီး trumpet ခရမ္းကေစာ့သီး Indian nightshade
ခရမ္းသီး brinjal (egg plant), aubergine ခရမ္းခ်ဥ္သီး tomato
ခံတက္ပင္ garlic pear ခံတက္ရြက္ three leaved caper
ခ၀ဲသီး ridge gourd ခါဗုဥ turnip
ခ်ယ္ရီသီး cherry ခ်ဥ္ေပါင္ရြက္ roselle, sour green
ခရမ္းၾကြပ္သီး solanum molongena ဂ်ဴးျမစ္ Indian leek
ဂ်ံဳ wheat ဂ်င္းစိမ္း ginger salad
ေဂၚဖီထုပ္၊ မုန္လာထုပ္ cabbage ေဂၚရခါးသီး chayote, marrow
ဂံုမင္း amomum corynostachym ငရုတ္သီး chilly, chilli
ငရုတ္ေကာင္း pepper ငရုတ္ပြ paprika
ငရုတ္ခါးမ်ုဳိး king of bitters ငါးရံ႕ပတူရြက္ nodding clerodendron
စပါးလင္ lemon grass စမႈန္စပါး aniseed, dill, fennel
စပါးလင္ေမႊး citronella စမုန္နက္ black cumin
စပါး paddy စားေတာ္ပဲ pea, marrow fat, garden pea
စမုန္နီ cress စြန္တာနီ red phaseolus
စြန္တာျပာ blue phaseolus စိမ္းစားဥ Chinese potato
ဆလပ္ရြက္ salad ; garden lettuce ဆူးပုတ္ရြက္ conima leaves, concinna leaves
ဆူးပန္းရြက္ safflower ဆန္ rice
ဆီးျဖဴသီး gooseberry ဇမၺဴ႕သေျပသီး rose-apple
ဇီယာ cumin ဇာဒိပၹိဳလ္သီး nutmeg
တညင္းသီး djankol bean, danyia ေထာပတ္ပဲ butter bean
ဒန္႕သလြန္သီး drum stick နံနံပင္ coriander plant
နႏြင္း Indian saffron ႏုိကုိဥ knol-kohl
ႏွမ္း sesames, sesame ႏြယ္ခ်ဳိ liquorice, licorice
ပဲသီး bean ; calabash ပဲ pea
ပဲတီ mung bean ပဲတီစိမ္း green gram
ပဲရင္း rice bean ပဲျဖဴကေလး white bean, duffin bean
ပဲၾကီး lablab bean, kidney bean ပဲလင္းေျမြသီး၊ ဗံုလံုသီး snake gourd
ပူစီနံ budina, mint ပဥၥကာနီသီး gall nut
ေပါက္ပန္းျဖဴရြက္ sesbania grandiflora ပန္းေဂၚဖီ၊ ပန္းမုန္လာ၊ မုန္လာပန္း cauliflower
ပဲေစာင္းလ်ားသီး goa bean, winged bean ပဲျပား bean curd
ပဲကတၱီပါ velvet bean ပဲပိစပ္ soya bean, horse gram
ပဲပုဇြန္ cluster bean ပဲၾကား lime bean
ပင္စိမ္းရြက္ basil, sage ပိန္းဥ taro
ပဒဲေကာ galingale ပုတတ္စာ (ပဒတ္စာ) ginger wort
ပဲပင္ေပါက္ bean sprouts ပဲလြမ္း cow pea
ပဲေနာက္ Mung bean ပဲစင္းငံု pigeon pea
ပဲနီေလး lentil ပဲေတာင့္ရွည္ string bean, long bean
ပဲနံ႕သာ fenugreek ပဲက်ပ္ျပင္ soybean
ပဲဒလက္ sword bean ပဲရင္း rice bean
ပဲပုိးတီ Chinese artichoke ပုစြန္စာရြက္ knotgrass
Data Credit => http://lulucooking.blogspot.com/ | http://www.greenwaymyanmar.org/article/14

==============================
==============================

About မဟာရာဇာ အံစာတံုး

has written 306 post in this Website..

အခ်ိဳ႕ေသာ အရာေတြဟာ "ေျပာင္" ၿပီးရင္ ျပန္ေကာင္းဖို႕ မလြယ္ဘူး။ အခ်ိဳ႕အရာေတြ က်ေတာ့ တစ္မ်ိဳး။ "ေျပာင္" ၿပီးရင္ ပိုပို ေကာင္းလာတတ္တဲ့ အမ်ိဳး။ ႏႈတ္ခမ္းေမြး ေျပာင္ေအာင္လို႕ ရိတ္တယ္။ ရိတ္ေလ .. သန္ေလပဲ။ ထိပ္ေျပာင္လို႕ ဆံပင္ သန္ေအာင္ လုပ္တယ္။ မလြယ္ျပန္ဘူး။ ဒီသေဘာ .. ဒီသေဘာ။