” ေစ်းထဲမွ အလြယ္၀ယ္ယူႏိုင္ေသာ သက္ေစာင့္ႀသဇာဓာတ္ ဗီတာမင္ “

 

ဗီတာမင္ ဆိုတာကိုေတာ့ အေတာ္မ်ားမ်ား အခုေခတ္မွာ ရင္းႏွီးသိထားႀကျပီးသားပါ၊ အခုေခတ္မွာ ေဆးေႀကျငာတာေတြကလည္း မ်ိဳးစံုမို႕ေလ၊ က်ဳပ္တို႕ခႏၶာကိုယ္မွာ သတၳဳဓာတ္ေတြ မ်ိဳးစံုလိုအပ္ေနျပီး အဲဒီသတၱဳဓာတ္ေတြကဘဲ ခႏၶာကိုယ္ က်န္းမာေအာင္ ႏုပ်ိဳလန္းဆန္းေအာင္ သြားလာလႈပ္ရွား အားအင္ရိွ ေအာင္ေထာက္ကူေပးႀကတာပါ၊ လူ႕ခႏၶာကိုယ္အတြင္း အစာေျခခ်က္မႈ စြန္႕ပစ္မႈ ဓာတုျဖစ္စဥ္ ပံုမွန္လည္ပတ္မႈ အတြက္ ဗီတာမင္ကို အစားအစာေတြက ရယူႀကပါတယ္၊ ဗီတာမင္ကို သက္ေစာင့္ႀသဇာဓာတ္လို႕လည္း ေခၚႀကပါေသးတယ္၊ တကယ္လည္း ဗီတာမင္ဟာ သက္ေစာင့္ဓာတ္ပါဘဲ၊

အဲဒီ ဗီတာမင္ကို အမ်ိဳးအစား အုပ္စုေတြခဲြျပီး သတ္မွတ္ႀကပါတယ္၊ ဗီတာမင္ ေအအုပ္စု ဘီအုပ္စု စီအုပ္စု ဒီအုပ္စု အီးအုပ္စု အိပ္(ခ်)အုပ္စု ေက အုပ္စု နဲ႔ ပီအုပ္စု ဟူ၍ျဖစ္ပါတယ္။ တကယ္ေတာ့ ဗီတာမင္ေတြဟာ ေန႕စဥ္စားသံုးေနေသာ အစားအစာေတြထဲမွာ ပါျပီးသားဆိုေပမယ့္ အစာအစာကို မွ်မွ်တတ မစားႀကရင္ စားပင္စားေသာ္လည္း ဗီတာမင္အျပည့္အစံု ခႏၶာကိုယ္ကရရိွဖို႕ နည္းပါးလာတတ္တဲ့အခါ ဗီတာမင္ပါေသာ ေဆး၀ါးေတြကို အစားထိုး အားေဆးအျဖစ္ေသာက္သံုးမႈျဖစ္လာႀကတာပါဘဲ၊ အားေဆးေသာက္လိုက္ရင္ လူခႏၶာကိုယ္မွာ ဗင္တာဓာတ္ေတြေရာက္သြားျပီး အားရိွသြားႀကမယ္လို႕ တစ္ခ်ိဳ႕ထင္ႀကပါတယ္၊ တကယ္ေတာ့ မာတီဗီတာမင္ပါတဲ့ အားေဆးကိုေသာက္ေပမယ့္ လူခႏၶာကိုယ္က သူ႕မွာလိုအပ္တဲ့ ဗီတာမင္အုပ္စုကိုဘဲ လက္ခံရယူတာပါ ခႏၶာကိုယ္ထဲမွ ရိွျပီးသားမလိုအပ္တဲ့ဗီတာမင္အုပ္စုကိုေတာ့ ခႏၶာကိုယ္က မစုပ္ယူေတာ့ဘဲ ဆီးအျဖစ္ေျပာင္းလဲကာ စြန္႔ဖယ္ျပစ္ႀကတာလည္း ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕ သေဘာသဘာ၀ပင္ျဖစ္ပါတယ္၊ ဒါေႀကာင့္ တစ္ခ်ိဳ႕ယူဆတဲ့ အားပိုရိွေအာင္ တစ္ေန႔ကို အားေဆး မနက္ေကာ ညေရာ ေသာက္ေနတာမ်ိဳးေတြ ရိွပါတယ္၊ တကယ္ေတာ့ ေသာက္သာဘဲျဖစ္ပါလိမ့္မယ္ လူခႏၶာကိုယ္က လိုသေလာက္ဘဲ ဗီတာမင္ကိုရယူတာပါ၊ ေဆး၀ါးမသံုးေဆာင္ဘဲ အစားအေသာက္ေတြနဲ႕ ခႏၶာကိုယ္လိုအပ္တဲ့ ဗီတာမင္ အဟာရဓာတ္ေတြကို ျဖည့္မယ္ ဆိုရင္ ဘယ္အသီးအႏွံ ဘယ္လိုအစားအစာေတြကေန ဘယ္လိုဗီတာမင္ အမ်ိဳးအစားအုပ္စုေတြရသလဲဆိုတာ ပိုင္းျခားသိရင္ စာဖတ္ပရိတ္သပ္အေနဲ႕ ပိုအဆင္ေျပလိမ့္မယ္လို႕ထင္ပါတယ္၊ ဒါေႀကာင့္ ဗီတာမင္အုပ္စုအမ်ိဳး အစား နဲ႕ ပါ၀င္သည့္အစားအစာေတြကို အုပ္စုလိုက္ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

ဗီတာမင္ ေအအုပ္စု

ဗီတာမင္ေအမွာမွ ေအ ၁ ႏွင္ ေအ ၂ ဆိုျပီး ရိွပါေသးတယ္၊

ဗီတာမင္ ေအ ၁ ပါ၀င္တဲ့ အစားအစာေတြကေတာ့ ငါး ၊ အသည္း တို႕မွ ထုတ္ယူေသာ အဆီ၊ ႀကက္ဥ အႏွစ္၊ တိရိစၦန္ ႏို႕ရည္ႏွင့္ ႏို႕ထြက္ပစၥည္း မ်ားျဖစ္ႀကပါသည္။ ဗီတာမင္ေအ ၁ ၏ အေရာင္မွာ အ၀ါအႀကည္ေရာင္ရိွ တတ္ပါသည္၊

ဗီတာမင္ ေအ ၂ ကို တရုတ္ဆီးသီး မုန္လာဥ၀ါ ကန္းစြန္းဥ စသည့္ သစ္သီး သစ္ဥမ်ားမွ ရရိွႏိုင္ျပီး ဗီတာမင္ ေအ ၂ ၏ အေရာင္သည္ ေရႊ၀ါေရာင္ျဖစ္ပါတယ္

 

ဗီတာမင္ ဘီအုပ္စု

တိရိစၦာန္မ်ား၏အသည္း၊ ၀က္သား၊ ႀကက္သား၊ ငါး၊ ေက်ာက္ကပ္၊ ဆန္လံုးညိဳ၊ ဖဲြႏု၊ ဂ်ံဳေစ့၊ ပဲဆန္၊ သစ္ေစ့၊ ႏို႕ရည္၊ ဒိန္ခဲ၊ အစိမ္းေရာင္ဟင္းစားရြက္မ်ားမွ ရႏိုင္ပါတယ္၊

 

ဗီတာမင္ စီအုပ္စု

အရည္ရႊမ္းေသာသစ္သီး၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ သစ္ရြကါစိမ္းစံု၊ အာလူး၊ ငရုတ္ တို႕မွရႏိုင္ပါတယ္၊

 

ဗီတာမင္ ဒီအုပ္စု

ႏို႕၊ ဥ ၊ ငါး ႏွင့္ ေနေရာင္ျခည္မွ ရႏိုင္ပါတယ္။

 

ဗီတာမင္ အီးအုပ္စု

သစ္ဆိမ့္သီး၊ ေျမပဲ၊ ေနႀကာေစ့၊ ေနႀကာဆီ တို႕မွ ရႏိုင္ပါတယ္။

 

ဗီတာမင္ ဂ်ီအုပ္စု

ႏို႕၊ ဥအမ်ိဳးမ်ိဳး၊ အသားစိမ္း၊ ဟင္းရြက္ တို႕မွရႏိုင္ပါတယ္။

 

ဗီတာမင္ အိပိ(ခ်္)အုပ္စု

အသည္း၊ ေျမပဲ၊ သစ္ေစ့၊ ဥအမ်ိဳးမ်ိဳးအႏွစ္၊ မိႈ အစိုအေျခာက္၊ ဌက္ေပ်ာသီး၊ ဖရဲသီး တို႕မွရႏိုင္ပါတယ္။

 

ဗီတာမင္ ေကအုပ္စု

ဟင္းစားအရြက္မ်ား၊ မုန္လာဥ၊ ေဂၚဖီထုပ္၊ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ဆီ တို႕မွရႏိုင္ပါသည္၊ ထိုဗီတာမင္ ေကအုပ္စု သည္ ေသြးပိတ္ဆို႔မႈမွာ ကာကြယ္ေပးပါသည္။

 

ဗီတာမင္ ပီအုပ္စု

စားသံုး၍ရေသာ စိုက္ခင္းပင္ အပင္ငယ္ေလးမ်ားမွ ရႏိုင္ပါတယ္၊ ထိုဗီတာမင္ ပီအုပ္စုသည္ ေသြးေႀကာငယ္ ေလးမ်ား၏ နံရံထိန္းျဖစ္ပါသည္။

 

ဗီတာမင္ဒီကို အစားအေသာက္မွမဟုတ္ဘဲ ေနပူစာလံႈျခင္း ေနေရာင္ေအာင္လမ္းေလွ်ာက္ျခင္း ျဖင့္လည္းရရိွႏိုင္ ပါသည္၊ ဗင္တာမင္ဒီသည္ အသက္အရြယ္ႀကီးရင့္လာတဲ့အခါ အရိုးျခင္ဆီအားနည္းမႈျဖစ္တတ္ပါတယ္၊ အရိုးခိုင္ မာေအာင္ ဗီတာမင္ဒီ လိုအပ္ပါတယ္လို႕ တိုက္တြန္းခ်င္ပါတယ္။

 

တစ္ခုေတာ့ရိွပါတယ္ မိမိခႏၶာကိုယ္မွာ ဗီတာမင္ႀကြယ္၀ဖို႕ အတြက္ အသား၊ ဥ နဲ႔ ဟင္းရြက္တို႕ကို မွ်တစြာစား ေပးဖို႕လိုပါတယ္၊ အမ်ိဳးသမီးေတြ အေသာက္မ်ားတဲ့ ေဆးတစ္ခုျဖစ္ေသာ ဖယ္ရိုဗစ္ကဲ့သို႕ေသာေဆးသည္ အမ်ိဳးသမီးမ်ား ခႏၶာကိုယ္လိုအပ္တဲ့ သံဓာတ္အမ်ားဆံုးပါ၀င္ေဆးျဖစ္ပါတယ္၊ အဲဒီ သံ ဓာတ္ကို ဟင္းႏုႏြယ္ ရြက္စားျခင္းျဖင့္ ရႏိုင္သည္ဆိုတဲ့ေနရာမွာ တစ္ေန႔တာသံဓာတ္လံုေလာက္စြာရဖို႕ ဟင္းႏုႏြယ္ရြက္ ၈၀ က်ပ္ သားခန္႕ စားရမွာျဖစ္ပါတယ္၊ အဲဒီေနရာမွာ ႀကက္သား နဲ႔ အားလူး ဟင္းခ်က္စားျပီး ဟင္းႏုႏြယ္ရြက္ အနည္း ငယ္ေႀကာ္စားလိုက္ရင္ အမ်ိဳးသမီးမ်ားအတြက္ ခႏၶာကိုယ္လိုအပ္တဲ့ သံဓာတ္ပမာဏရရိွမွာျဖစ္ပါတယ္။ သံဓာတ္သည္ ေသြးနီဥအတြက္ အားေပးေသာ အစားအစာပါ။

ေဖာ္ညႊန္းပါဗီတာမင္ပါ အသား ဥ ႏွင့္ ဟင္းရြက္မ်ားကို ျမန္မာေစ်းတြင္ အလြယ္တကူ၀ယ္ယူႏိုင္သည္ျဖစ္၍ က်န္းမာေရးအတြက္ မိမိခႏၶာကိုယ္တြင္ ဗီတာမင္ဓာတ္ျပည့္၀ေအာင္ အသား၊ ဥ ႏွင့္ ဟင္းသီးဟင္ရြက္ အသီးတို႕ကို မွ်တစြာစားႏိုင္ႀကဖို႕ ဖတ္ဖူး ႀကားဖူး သိတမွ်ထဲမွ မွ်ေ၀လိုက္ပါသည္။

 

ခင္ခ။

ခင္ခ

About ခင္ခ

ခင္ ခ has written 458 post in this Website..