23.11.2014 တနဂၤေႏြေန႔ေပါ့။ ရြာထဲကလည္း ကီးမား ေခါက္မုန္႔ နဲ႕႔ မုန္းပ်ားသလက္ေလး လုပ္နည္းေလး ေရးေပးဆိုတာနဲ႕႔။

မုန္႕လုပ္စားျဖစ္ရင္း မွတ္တမ္းတင္ထားလုိက္တယ္။

တကယ္ မုန္႔ႏွစ္နဲ႔ပတ္သက္တဲ့ မုန္႔လုပ္စားၿပီဆိုရင္ အဓိက မုန္႔နွစ္ကိုစပ္တာ ေဖာက္တာက အေရးႀကီးဆံုးပါပဲ။

တစ္ခုခုလြဲသြားရင္ မုန္႔က ဂ်တ္ပိတ္ႀကီးျဖစ္ေနမယ္။ ေပ်ာ့ေနမယ္။

မုန္႔ကေလာ္ရင္ ကပ္ေနမယ္ မၾကြပ္ဘူး မရြဘူး ခဏေလးနဲ႔ေပ်ာ့သြားမယ္ဆိုတာေတြေပါ့။

ဒါေတြေျပလည္ဖို႔ က်ေတာ့္ေမေမဟာ အေသအခ်ာ က်ေတာ္တို႔ကိုသင္ေပးခဲ့ပါတယ္။

ငယ္ငယ္တုန္း ထမင္းေကၽြးခဲ့တဲ့ ကီးမားလုပ္တဲ့ အိုးကလည္း အဆင္သင့္ေလ။ ဒါေပမယ့္ ဒီတစ္ေခါက္ေတာ့ မီးေသြးဖိုမသံုးေတာ့ပါဘူး။

မီးျပင္းတာေတြဆို ေလ်ာ့ဖို႔အလုပ္ရႈပ္တာနဲ႔ လြယ္လင့္တကူ လွ်ပ္စစ္ ဒယ္အိုးကိုသာသံုးလိုက္ပါတယ္။ က်ေတာ္တို႕ မုန္႔လုပ္စားၾကရေအာင္။ 002

မုန္႔ႏွစ္

မုန္႔ႏွစ္

004

အသီးအရြက္မ်ား

အသီးအရြက္မ်ား

001

ဆီသုတ္တဲ့ ရုိးရာတုတ္ ဆီသုတ္တဲ့ ရုိးရာတုတ္

မုန္႔ပ်ားသလက္

မုန္႔ပ်ားသလက္

အဓိကအားျဖင့္ ကီးမားလုပ္ရင္ ေဂၚဖီ ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၊ ငရုတ္သီးစိမ္း ၊ ပဲပင္ေပါက္ ၊ နံနံပင္ ေတြလုိအပ္ပါတယ္။ က်ေတာ္ကေတာ့ ႏွစ္ခုပိုၿပီး ထပ္ေဆာင္းထည့္လိုက္ပါတယ္ ပဲျပဳတ္ရယ္ ၊ ေျပာင္းဖူးကိုပါးပါးလွီးထားတာရယ္ပါ။ ပဲျပဳတ္ရဲ႕႔ စိမ့္တဲ့အရသာ နဲ႔ ေျပာင္းဖူးရဲ႔႕ခ်ဳိျမိန္ျခင္းဟာ ကီးမားရဲ႕ေကာင္းျခင္း လကၡဏာေတြကို ပိုျပည့္စံုေစမွာပါ။

ေဂၚဖီကို ပါးပါးေလးေတြလွီးပါ ျခစ္ခံုနဲ႔ျခစ္လည္း အဆင္ေျပပါတယ္။

ခရီးခ်ဥ္သီးဆိုလည္း အထဲက အႏွစ္ေတြထုတ္ ခပ္ပါးပါးလွီး။

ငရုတ္သီးစိမ္းလည္း ခပ္ပါးပါးလွီး။

နံနံပင္ေတြကိုလည္း ညွပ္ထားရမယ္။

ပဲျပဳတ္နဲ႕႔ ၾကက္သြန္မိတ္ကို ေရာထားမယ္။

မဆလာလိုမယ္။ ဟင္းခတ္မႈန္႔ရယ္ဆားရယ္ တစ္ခြက္စီထားမယ္။

အဓိက မုန္႔နွစ္စပ္တာပါ။ မနက္ျဖန္လုပ္မယ္ဆို အရင္ေန႕႔ ေန႔လည္ေလာက္ကတည္းက ဆန္ကိုစိမ္ထားရပါတယ္

ဆန္ေကာင္းစားမလိုပါဘူး အလယ္အလတ္ဆိုရပါတယ္။ ဆန္ထည့္စိမ္ရင္ မတ္ပဲ ငါးက်ပ္သားေလာက္ထည့္စိမ္ရမယ္။

မတ္ပဲဟာ အနဲငယ္ခၽြဲေတာ့ မုန္႔ဆြဲမယ္ဆို ဆြဲေကာင္းတယ္ အရမ္းစိမ့္ေတာ့ အရသာရွိတယ္။

ေရႊၾကည္မႈန္႔လက္တစ္ဆုပ္ေလာက္ထည့္ရမယ္။ ေရႊၾကည္ဟာ မုန္႔ကိုမြေစတယ္ စားလို႕႔ရွိရင္။

ဆန္ကိုစိမ္းထားပီး ေနာက္တစ္ေန႔ မနက္မွာ မုန္႔ကိုၾကိတ္ရယ္ ႀကိတ္ခါနီး ထမင္းခ်က္ပီးသားလက္တစ္ဆုတ္ေလာက္ထည့္ရမယ္။

ထမင္းဟာ မုန္႔ကိုရြေစတယ္။ မုန္႔သား မြတာနဲ႔ ရြတာမတူဘူးေနာ္။ ႀကိတ္ပီးသား မုန္႔ႏွစ္ကို ႏွပ္ထားရမယ္။

ႏွပ္ထားတယ္ဆိုတာ ေဆာ္ဒါဇြန္းတစ္၀က္ကို ေရနဲ႔ေဖ်ာ္ ဆားနဲ႔ ဟင္းခတ္မႈန္႔အနည္းငယ္နဲ႔ ေမႊၿပီးနွပ္ထားရမယ္ဆိုတာကိုေျပာတာ။

မနက္ကေနႏွပ္ထားမယ္ဆိုရင္ ေန႕လည္ဆိုအဆင္သင့္ျဖစ္ပါၿပီ။

ႏွပ္ထားတဲ့ မုန္႔ႏွစ္ဟာ ဘိန္းမုန္႔လုပ္စားစား မုန္႔ပ်ားသလက္လုပ္စားစား ကီးမားလုပ္စားစား အလြန္ေကာင္းတဲ့ မုန္႔ႏွစ္ပါ။ ကဲ လုပ္စားၾကည့္ရေအာင္ဗ်ာ။

ေက်းဇူးပါေမေမ

ေအာင္မိုးသူ

About ေအာင္ မိုးသူ

ဘႀကီး ေအာင္ has written 220 post in this Website..

နာမည္အရင္းေကာ ကေလာင္နာမည္ေကာ ေအာင္မိုးသူပါ။ လူဆန္တဲ့ လူ႕ဘ၀ထဲမွာ ေနထုိင္တဲ့လူတစ္ေယာက္ပါ။