ပိန္နဲသီးဟင်းခါးပူပူလေး

aye.kkAugust 4, 20152min28315

 

20150728_114505

 

အခုလိုမိုးရာသီမှာ၊မိုးအေးတဲ့အချိန်မှာ၊ပိန္နဲသီးဟင်းခါးပူပူလေးကို၊

ကျွန်မအနေနဲ ့မကြခဏဆိုသလိုချက်စားဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်တဲ့ပစ္စည်းများက-

၁။ပိန္နဲသီး(အစိမ်း)

၂။စွယ်တော်ရွက်ညွှန့်

၃။ဆူးပုတ်ရွက်

၄။ပုဇွန်

၅။ကြက်သွန်ဖြူ

၆။ငြုပ်ကေါင်းမှုန့်

၇။ဆန်နှစ်ရည်

၈။ဆား,ငါးငံပြာရည်,ငါးငပိရည်ကြို(အနည်းငယ်)၊ဟင်းခပ်မှုန့်။

ဒီဘက်ဒေသမှာ၊ပိန္နဲသီးပေါ်ချိန်မှာ၊ပိန္နဲသီးအစိမ်း(အခွံနွှာပြီးသား)ဈေးမှာရောင်းချကြပါတယ်။

ရာသီစာလည်းဖြစ်ပါတယ်။ဟင်းခပ်အဖြစ်၊ပုဇွန်တွေလည်းပေါချိန်မို့၊ဝယ်ယူရတာဈေးသက်သာတဲ့အပြင်၊

အကုန်အကျနည်းတာမို့၊ကျွန်မအနေနဲ ့ကဟင်းရည်သောက်ဆမ်းအဖြစ်၊ ချက်စားဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်တဲ့၊အသီးအရွက်တွေ အားလုံးကို၊ရေဆေးသန့်စင်ပါတယ်။

ကြက်သွန်ဖြူမညက်တညက်ထောင်းထားပါတယ်၊ဆန်အနည်းငယ်ခန့်ကို ရေနွေးနဲ ့စိမ်ထားပါတယ်။

ဆန်ပွလာပြီဆိုရင်တော့၊ငရုတ်ဆုံမှာညက်မှုန့်အောင်ထောင်းပြီး၊ရေနဲ့ဖျော်ပြီး၊ဆန်နှစ်ရည်လုပ်ပါတယ်။

ပုဇွန်ကိုရေဆေးသန့်စင်ပြီး၊ခေါင်းအမြီးချွေ၊ပုဇွန်ကိုအခွံနွှာပြီး၊မညက်တညက်ထောင်းပါတယ်။

ကျွန်မအနေနဲ့ကတော့၊ပုဇွန်ကိုအချိန်တိုအတွင်းမှာအလွယ်ကျက်မြန်အောင်နဲ ့အချိုရည်(အမြန်)

ထွက်လာစေဘို့အတွက်ပြုလုပ်တာပါ။

ချက်မဲ့အိုးထဲမှာ၊ပိန္နဲသီး(အစိမ်း)ကို၊ရေမြုပ်ယုံထည့်ပြီး၊ရေမခမ်းအောင်တည်ထားပါတယ်။

ပိန္နဲသီးပြုတ်သားရလာတဲ့အချိန်၊ငါးပိရည်ကြို(အနည်းငယ်)ထည့်ပြီး၊ရေထပ်ထည့်ပြီး၊ဆူအောင်ပြန်ပြီး

တည်ထားပါတယ်။

ဟင်းရည်အိုးဆူလာရင်၊ဆန်နှစ်ရည်လောင်းထည့်

ယောက်ချိုဇွန်းနဲ့သမအောင်မွှေပြီး၊ဟင်းရည်ဆူလာတဲ့အထိပြန်တည်ထားပါတယ်။

ဟင်းရည်ဆူလာတဲ့အချိန်၊မညက်တညက်ထောင်းထားတဲ့ပုဇွန်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူတို့ကို

အတူတူရောပြီးထည့်ပါတယ်၊တဆက်တည်းမှာဘဲ၊ဆား,ငါးငံပြာရည်၊ဟင်းခပ်မှုန့်တို့ထပ်ထည့်ပါတယ်။

အပေါ့အငံအရသာကိုတော့၊မိမိနှစ်သက်သလို၊မြည်းကြည့်ပြီး၊ခဏပြန်တည်ထားပါတယ်။

ဟင်းရည်အိုးချခါနီးလောက်မှာ၊စွယ်တော်ရွက်ညွှန့်၊ဆူးပုတ်ရွက်ထည့်ပြီး၊ငြပ်ကေါင်းမှုန့်မွှေးနေအောင်ထည့်ပြီး

တာနဲ ့မီးဖိုကနေ(ချက်ခြင်း)ချပါတယ်။ပိန္နဲသီးဟင်းခါးရည်ကိုတော့ပူပူလေးတုန်းမှာဘဲ၊

ဟင်းရည်သောက်ဆမ်းအဖြစ်သုံးဆောင်ပါတယ်။

ကျွန်မအနေနဲ့ကကြိုက်နှစ်သက်လို့၊ခုလိုမိုးရာသီ၊မိုးအေးတဲ့အချိန်မှာ၊မကြာခဏချက်စားဖြစ်ပါတယ်။

မကြာခဏချက်စားဖြစ်တဲ့အကြောင်းအရင်းကလည်း၊ပိန္နဲသီးမှာအာဟာရဓတ်တွေပေါကြွယ်လှပြီး

ကျန်းမာရေးအရလည်း စားသုံးသင့်လို ့ပါ။

အခုလိုမိုးရာသီမှာမိုးအေးအေးနဲ ့ပိန္နဲဟင်းခါးပူပူလေးက ဒီဒေသနဲ့လိုက်ဖက်လွန်းတဲ့

ရာသီစာအဖြစ် ကျွန်မအနေနဲ ့နှစ်သက်မိတာမို့၊ပြန်လည်မျှဝေလိုက်ပါတယ်။။။။။။။။။။။

“အားလုံး ကိုယ်စိတ်နှစ်ဖြာ ကျန်းမာ ချမ်းသာ ရွှင်လန်းကြပါစေ”

15 comments

  • Ma Ei

    August 4, 2015 at 2:10 pm

    အမအေး
    စားချင်စရာလေးမို့ ချက်နည်းလေးမှတ်ထားလိုက်ပါပြီ
    ပိန္နဲသီးကို ပြုတ်သုပ်၊ပြုတ်တို့ တာလောက်ဘဲ စားဘူးတာပါ
    ခုလို သောက်ဆမ်း ဟင်းချိုလေးကို အရွက်လေးတွေခပ်ချက်ထားတာဆိုတော့
    တစ်ကယ်ကို စားသချင့်ဖွယ်လေးပါဘဲ ..

  • ဦးကျောက်ခဲ

    August 4, 2015 at 2:30 pm

    ပိန္နဲသီးကို သောက်ဆမ်း ချက်မစားဖူးဘူး ကြက်/ဝက်ရိုးနဲ့ဆို ကောင်းမယ်ထင်ရဲ့…
    ကျောင်းသားဘဝ ကွင်းဆင်းတုန်းက ဝက်သားနဲ့တူတယ်ဆိုပြီး ဆီပြန်ချက်စားတယ်…
    အားကျတယ် … ဒီမှာ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ဟင်းရွက် အညွန့် ဈေးမပေါဘူး…
    ဆယ်ဘတ်စေ့လောက် တစ်စည်းကို ဘတ်-၂ဝ လောက်ပေးရတယ်… 🙁

  • ဟေသီ

    August 4, 2015 at 2:47 pm

    ပိန္နဲသီးကို တို့စားတာရော၊ ချက်စားတာရော ကြိုက်တယ်။ အခုလို ချက်ထားပြန်တော့လည်း စားကောင်းမယ့်ပုံမျိုး၊ စွယ်တော်ညွှန့် ပါ ပါတာ တွေ့ရပြန်တော့ အထူးအဆန်း ဖြစ်မိပြန်ရော။ တစ်ရက်လောက်တော့ ချက်စားကြည့်အုံးမယ် …..

  • aye.kk

    August 4, 2015 at 3:27 pm

    မအိရေ
    ကျေးဇူးနော်။

    တူတော်မောင်ကျောက်စ်ရေ
    အန်တီတို့ဆီမှာကCBကြက်,CBဝက်တွေဆိုတော့ မစားဖြစ်တာပါ။
    အိမ်ကြက်ကလည်းဈေးကြီး၊အိမ်မွေးဝက်ကလည်းရှာဝယ်ရတာက မလွယ်ကူလို့ပါ။
    ပုဇွန်တွေက ဈေးချိုတော့ ချက်စားဖြစ်တာ။
    ဒီမှာအရွက်တွေက လတ်ဆတ်ပြီး ဈေးပေါတယ်၊။

    အောင်မိုးသူရေ
    ဟင်းခါးချက်တာမို့ ၊ မိုးအေးအေးနဲ ့ပူပူလေးသောက်ရတာ ကေါင်းတယ်ကွယ်။

    ဟေသီရေ။
    ဒီဘက်ဒေသမှာ အန်တီရောက်ခါစက စွယ်တော်ရွက်ညွှန် ့တွေကို ဒေသခံတွေစားသုံးကြတာ
    တွေ့ရတော့ အရမ်းအံ့ဩမိတယ်။
    အန်တီတို့နေထိုင်ခဲ့တဲ့ မွန်ပြည်နယ်မှာက စွယ်တော်ရွက်ကို ချက်စားကြတာ မတွေ့ဘူးလို့ပါ။
    အမ်တီလည်း ဒီဒေသကိုရောက်မှ ဒေသခံတွေ စားကြတာ မြင်ရလို့ ချက်စားကြည့်မိရင်း စားဖြစ်သွားတာပါ။
    ပိန္နဲသီး(အစိမ်း)နဲ ့ချက်သောက်ကြည့်မှ အရသာ ကေါင်းမှန်းသိရတယ်။ ချက်စားကြည့်ကြည့်ပါနော်။။

  • မြစပဲရိုး

    August 5, 2015 at 2:47 am

    အစ်မအေး
    ဒီမှာတော့ အစိမ်းတော့ မရှိ။
    စည်သွပ်ဗူး တွေ တော့ တရုတ်ဆိုင်သွားရင်ရတယ်။
    တစ်ခါမှ ဝယ်မချက်ကြည့်ဖူးဘူး။
    အစ်မညွန်းလိုက်တော့ တစ်ခါလောက် ဝယ်ချက်ကြည့်လိုက်မယ်။
    ပုံထဲ က စားချင်စရာဘဲ အစ်မရေ။
    ကျေးဇူးပါ။
    :-))

  • Alinsett @ Maung Thura

    August 5, 2015 at 7:37 am

    ပိန်းနဲသီးကို ဝက်သားနဲ့ ချက်တာတော့ အရမ်းကြိုက်
    အဲ အသီးမှည့်ကို စားရတာ ပိုကြိုက်
    တထိုင်တည်းနဲ့ အမွှာ ၂ဝ လောက်ကို စားဖူးတယ်။
    မြင်ရင် မစားရ မနေနိုင်
    ပိန်းနဲသီးဝိုင်တို့ဘာတို့ ရှိလားမသိ
    .သောက်ချင်တယ်။ ပိန်းနဲသီးအနံ့က ချိုအီနေတော့ ရေမွှေးလည်း ရှိရင်ကောင်းမယ်
    :k:

  • ဇီဇီခင်ဇော်

    August 5, 2015 at 8:01 am

    ဟင်းချက်စားလို့ ရတဲ့ ပိန္နဲသီး ကို ရွှေညောင်မှာနေတုန်းက ပဲ စားဖူးတယ်။
    အရမ်းချိုတယ်။
    ကာလသားချက်လေးး
    ခုလိုလေးတော့ မစားဖူးဘူးးးး
    တီ အေး ရေးတာ စားချင်စရာလေး လေးးးး

  • aye.kk

    August 5, 2015 at 9:23 am

    မလတ်ရေ
    ကျေးဇူးပါ။

    အလင်းဆက်ရေ
    တူမောင်ပြောတော့မှ၊ငိုချင်ရက်လက်တို့ဆိုသလိုပါဘဲ။
    မိဘတွေနဲ့နေစဉ်တုန်းကအိမ်ခြံနောက်မှာ၊ပိန္နဲသီး(အိမ်မာ/အိမ်ပျော့)၂-မျိုးလုံးစိုက်ထားတာ။
    မျိုးကလည်းအလွန်ကေါင်းတာကိုမှရွေးချယ်ပြီး၊အဖေကစိုက်ပျိုးထားတော့
    ချိုအီမွှေးပျံ့နေတဲ့ပိန္နဲသီးတွေကိုကြီးပျင်းတဲ့အထိစားသုံးခဲ့ရတယ်။အမေချက်တဲ့ပိန္နဲသီး(အစိမ်း)
    နဲ ့ချက်ထားတဲ့ပိန္နဲတာလပေါဟင်း(ကရင်တွေစားသုံးတာ)ကို၊နှစ်စဉ်ချက်ကျွေးတာမေ့မရနိုင်ဘူး။
    ပိန္နဲသီးမှာအာဟာရဓတ်တွေအပြည့်အစုံပါဝင်တာ၊အရင်ကမသိခဲ့ဘူး။
    အခုအင်တာနက်ခေတ်ရောက်လာမှ၊ကျန်းမာရေးနဲ ့ပတ်သက်တဲ့အာဟာရဓတ်စာတွေရေး
    ထားတာဖတ်မိတော့မှ၊အံ့အားသင့်မိတယ်။ဓါတ်ပေါင်း-အမျိုးပေါင်းများစွာစုံလင်နေ
    အောင်ပါဝင်နေမှန်းသိရတယ်။
    အန်တီတို့အသက်အရွယ်အရလည်း၊ကိုယ်ခန္ဓာထဲကအရိုးအဆစ်တွေကဟော်မုန်းဓတ်တွေပြောင်း
    လည်းလာလို့အရိုးကြွတ်ဆတ်ရောဂါ၊အရိုးပါးရောဂါတွေကဝင်ရောက်လာပြီဆိုတော့ကါ၊
    ပိန္နဲသီးကိုစားသုံးပေးခြင်းအားဖြင့်၊ပိန္နဲသီးမှာပါဝင်တဲ့မဂ္ဂနီဆီယမ်ဓါတ်ပေါကြွယ်ဝပြီး
    ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာရှိနေတဲ့အရိုးအဆစ်တွေကယ်လ်စီယမ်စုပ်ယူခြင်းအားပေးတဲ့အတွက်အရိုးများကို
    ကျန်းမာသန်စွမ်းစေနိုင်ကြောင်းဖတ်ရှုလေ့လာရတော့မကြာခဏချက်စားဖြစ်တယ်။။
    အန်တီတို့အသက်အရွယ်အရ၊အင်မတန်မှစားသုံးဘို့အတွက်၊သင့်လျော်တဲ့ဟင်းလျာတစ်ခွက်ပါဘဲ။
    ပိန္နဲသီးဝိုင်တော့လုပ်မရဘူးထင်တယ်။ရေမွှေးဆိုအနံ ့စူးရှမယ်ထင်။

    ဇီဇီရေ
    ချက်စားကြည့်စေချင်ပါတယ်၊ဒါပေမယ့်အစာအိမ်ရောဂါရှိသူတွေအတွက်
    အစာအိမ်ဝေဒနာရှိရင်တော့စားသုံးဘို့မသင့်လျော်ဘူးလို့သိရပါတယ်။
    ပိန္နဲသီးကကြေညက်ခဲတဲ့အစာဖြစ်နေလို့ပါ၊အန်တီကအစာအိမ်ရောဂါမရှိပါ။
    ဒါပေမယ့်ပိန္နဲ(အစိမ်း)ကိုပြုတ်သားရတဲ့(နှူးအိတဲ့အထိ)ပြုတ်ပြီးမှချက်စားတာအကေါင်းဆုံးပါ။။။

  • Foolish Girl

    August 5, 2015 at 10:36 am

    စားချင်စရာလေး ပိန္နဲသီးတော့ချက်စားလို့ရမှန်းသိပေမယ့် စွယ်တော်ရွက်နုကို စားလို့ရမှန်းခုမှသိတယ် 🙂

  • Mike

    August 5, 2015 at 10:49 am

    .ကြိုက်တဲ့အစားထဲ ပိန္နဲသီးလည်းပါတယ်…အိမ်မှာတော့ အမဲသားနဲ့ချက်စားလေ့ရှိတယ်
    .ဟင်းချိုလည်းကောင်းမဲ့ပုံပါပဲ..ကျေးဇူးပါ အန်တီအေးေ၇

  • aye.kk

    August 5, 2015 at 12:19 pm

    Foolish Girl
    အစားစာတွေစားသုံးကြတာ၊ဒေသအလိုက်မတူကြဘူး၊
    အန်တီတို့မိဘတွေလက်ထက်က စွယ်တော်ပင်တွေကို
    အိမ်ရှေ့ပန်းခြံထဲမှာစိုက်ထားတယ်၊စွယ်တော်ရွက်အညွှန့်ကိုစားလို့ရမှန်းမသိခဲ့ဘူး။
    ဒီဘက်ဒေသရှမ်းလူမျိုးတွေစားသုံးကြတာတွေ့ရမှချက်စားဖြစ်တယ်။။။

    Mike
    ကျေးဇူးပါ၊အမဲသားတော့သားတွေကသိတ်ကြိုက်တာမို့၊
    အန်တီလည်း၊ပိန္နဲသီးကို၊အမဲသားနဲ ့ချက်ကျွေးကြည့်ဦးမယ်။

  • manawphyulay

    August 5, 2015 at 2:09 pm

    ဒီလိုမျိုးတော့ တစ်ခါမှ မစားဖူးသေးဘူး။ ပြုတ်တို့တာတို့ သုတ်တာတို့ပဲ စားဖူးတယ်။ မှတ်ထားလိုက်ဦးမယ်နော်။

  • Ma Ma

    August 7, 2015 at 9:23 am

    ပိန္နဲသီးဟင်းကို ကောင်းတယ်လို့ ပြောကြတုန်းက မယုံဘူး။
    တကယ်စားရတော့မှ ကောင်းမှန်းသိပြီး ကြိုက်သွားတယ်။
    ပိန္နဲသီးဟင်းကို ကောင်းမှန်းသိမှ အခုဟင်းကိုတွေ့တော့ သွားရည်တမြားမြာကျသွားတယ်။ :a:

  • aye.kk

    August 7, 2015 at 10:13 am

    မနောရေ
    ချက်စားကြည့်နော်
    ကရင်တာလပေါဟင်းကဒညင်းသီးနဲ့
    ဟင်းရည်သောက်ဆမ်းချက်လည်း၊သောက်လို့ကေါင်းတယ်။။

    မမရေ..
    ပိန္နဲပင်နဲ့ကြီးလာတော့
    ပိန္နဲသီးတာလပေါဟင်းရည်သောက်ဆမ်းချက်လို့ရတာကိုတော့သိတယ်။
    မိဘတွေကချက်ကျွေးဘူးလို့ပါ။
    ဟင်းအနေနဲ့မချက်ကျွေးခဲ့တော့၊ဟင်းအဖြစ်ချက်စားလို့ရမှန်းမသိဘူး။
    ဒီဘက်ဒေသရောက်လာပြန်တော့၊ပိန္နဲသီးအစိမ်းကို
    စွယ်တော်ညွန့်,ဆူးပုတ်တို့နဲ့ဒေသခံတွေက ဟင်းရည်သောက်ဆမ်းစားသုံးကြပြန်တော့၊။
    ချက်စားလို့ရတာသိပြန်တော့၊ချက်စားကြည့်မိတယ်၊အာဟာရဓတ်တွေပေါကြွယ်ဝတာ
    ဖတ်မိပြန်တော့၊မကြာခဏဟင်းရည်သောက်ဆမ်းစားဖြစ်ပြန်တယ်၊သောက်လို့ကေါင်းတယ်။

Leave a Reply