ပန္းျခံအတြင္းမွာလာေရာက္လည္ပတ္သူေတြ ေရြးခ်ယ္စားေသာက္ႏိုင္ဖို႔စားေသာက္ဆိုင္ေပါင္း (၂၅)ခုနဲ့အစားအေသာက္ေကာင္တာ မ်ားစြာရွိပါတယ္။

ကမၻာ့နာမည္ေက်ာ္ အီတလီေစ်း၀ယ္ စင္တာတစ္ခုျဖစ္တဲ့ Eataly ေစ်း၀ယ္စင္တာက ၄င္းရဲ႕ႀကီးမားတဲ့ စီမံကိန္းတစ္ခုကို ခ်ျပလိုက္ပါၿပီ။ အဲ့ဒါကေတာ့ ၂၆ဧကက်ယ္၀န္းတဲ့ “FICO Eataly World” ျဖစ္ပါတယ္။

blog_eataly

“Fabbrica Italiana Contadina” အမည္ရ FICO (သို႔မဟုတ္) အီတလီ စိုက္ပ်ိဳးေရးနဲ႕တိရစၦာန္ေမြးျမဴေရး လုပ္ငန္းက ပန္းျခံမွာ ေနရာယူထားၿပီး ထုတ္လုပ္ေရး၊ ပညာေပးလုပ္ငန္းနဲ႕ မ်ားမ်ားထုတ္လုပ္၊မ်ားမ်ားသံုးစြဲမႈေတြကိုျပဳလုပ္ႏိုင္တဲ့ Bologna,Italy မွာတည္ရွိၿပီး စတုရန္းမိုင္(၈၀၀၀၀) က်ယ္၀န္းတဲ့ ပန္းျခံထဲက အခ်က္အျခာေနရာတစ္ခုပါပဲ။ ဒီပန္းျခံဟာ သူ႔ရဲ႕ရည္မွန္းခ်က္အတိုင္း ၿခံထြက္ပစၥည္းေတြအျပင္ တန္ဖိုးရွိတဲ့အရာေတြကို ထုတ္လုပ္ တဲ့ေနရာတစ္ခုျဖစ္ၿပီး အီတလီဟင္းလ်ာေတြကို ကုန္ၾကမ္းကေနစလို႔ စားသံုးႏိုင္တဲ့ အဆင့္ေရာက္သည္အထိ ထုတ္လုပ္ေပးပါတယ္။

em-europr

ပန္းျခံထဲကို လာေရာက္လည္ပတ္ သူေတြကစတုရန္းမီတာ(၉၀၀၀) က်ယ္၀န္းတဲ့ေနရာမွာ စားေသာက္ဆိုင္ေပါင္း (၂၅)ဆိုင္နဲ႕အစားအေသာက္ေကာင္တာ မ်ားစြာကို ေရြးခ်ယ္အားေပး သံုးေဆာင္ႏိုင္ၿပီး (၁၀၀၀၀)စတုရန္းမီတာရွိတဲ့ စားက်က္ေျမေတြ၊ဥယ်ာဥ္ေတြနဲ႕ သစ္ခြျခံေတြ ရဲ့စိုက္ပ်ိဳးတိုးတက္မႈ အေနအထားကိုလည္း ေလ့လာႏိုင္ပါတယ္။

gallery-hbz-eataly-amusement-park

စီးပြားေရးေမွ်ာ္ မွန္းခ်က္ေတြအျပင္ Eataly Worldက အစားအေသာက္နဲ႕ ပတ္၀န္းက်င္ဆိုင္ရာ အသိပညာေပးေနရာ အျဖစ္လည္းေကာင္း၊ ကမၻာအရပ္ရပ္က ကေလးေတြနဲ႕လူငယ္ေတြ အီတလီႏိုင္ငံရဲ႕ၾကြယ္၀တဲ့အေမြအႏွစ္ေတြကို ေလ့လာႏိုင္မယ့္ ေနရာအျဖစ္လည္းေကာင္း စီမံထားပါတယ္။ အဲ့ဒီအသိပညာေပး လုပ္ငန္းေတြကို မတူညီတဲ့လုပ္ငန္းခြင္ေဆြးေႏြးပြဲ (၄၀)ေလာက္ၿပဳလုပ္ၿပီး အဆင့္ျမွင့္တင္ထားပါတယ္။အဲ့ဒီေဆြးေႏြးပြဲေတြမွာ ဧည့္သည္ေတြက အီတလီ ဟင္းလ်ာေတြျဖစ္တဲ့pastaလုပ္နည္း၊cheeseထုတ္လုပ္နည္းေတြကို လက္ေတြ့ေလ့လာ နိုင္မွာျဖစ္ပါတယ္။

laboratorio

Eataly နာမည္နဲ႔ ဂ်ပန္ႏိုင္ငံမွာ store(၁၃)ခု၊အီတလီမွာ(၁၀)ခု အပါအ၀င္ နယူးေယာက္ခ္၊ ခ်ီကာဂို၊ ဒူဘိုင္းစတဲ့ႏိုင္ငံေတြနဲ႕ ကမၻာတစ္၀ွမ္းမွာ store ေတြအမ်ားအျပားဖြင့္ထားေပမယ့္ FICO project ကေတာ့အျခားဆိုင္ခြဲေတြမွာမပါ၀င္ေသးပါဘူး။ ဒီပန္းျခံကို တစ္ႏွစ္အတြင္း ႏိုင္ငံတကာမွဧည့္သည္ (၂သန္း) အပါအ၀င္ စုစုေပါင္း (၆သန္း)ေလာက္ လာေရာက္လည္ပတ္ဖို႕ ခန္႔မွန္းထားပါတယ္။

ႀကီးမားတဲ့ စီမံကိန္းႀကီးကို တည္ေဆာက္ဖို႕နဲ႕ ထိန္းသိမ္းဖိို႕အတြက္ ကုမၸဏီကပန္းျခံ အတြင္းပိုင္းျပင္ဆင္ဖို႕ အလုပ္ေနရာ (၇၀၀) ခုအပါအ၀င္၊ အလုပ္ေနရာေပါင္း (၃၀၀၀) ကိုဖန္တီးေပးခဲ့ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ စီမံကိန္းရဲ႕ေနာက္ဆံုးအဆင့္မွာ FICO organic marketplace မွာ ကုန္ပစၥည္းေတြေရာင္းခ်တဲ့ ထုတ္လုပ္သူေတြအပါအ၀င္ ကုမၸဏီေပါင္း (၂၀၀၀) ေက်ာ္ ပါ၀င္ခဲ့ပါတယ္။ကုမၸဏီရဲ႕ေျပာၾကားခ်က္အရ “ကၽြန္ေတာ္တို့ထုတ္လုပ္မႈနဲ႕ ကၽြမ္းက်င္တဲ့ လက္မႈအႏုပညာ လက္ရာေတြကို တက္တက္ႀကြႀကြ ျပသႏိုင္တဲ့ အရည္အခ်င္း အနည္းအမ်ားရွိတဲ့ လုပ္ငန္းေပါင္း(၁၀၀)ေလာက္ကို လာေရာက္ပူးေပါင္းဖို႕ ဖိတ္ေခၚပါတယ္။ကၽြန္ေတာ္တို႕က သူတို့ရဲ႕လုပ္ငန္း၊လက္မႈပညာ၊၀ါသနာနဲ႕တီထြင္ႀကံဆမႈေတြရဲ႕ ရလဒ္ပဲ့တင္ထပ္မႈပါပဲ” လို့ေျပာၾကားခဲ့ပါတယ္။

gallery-eataly-amusement-park

Eataly World ကို ၂၀၁၇၊ စက္တင္ဘာလမွာ ဖြင့္ဖို႔စီစဥ္ထားပါတယ္။ ဖြင့္လွစ္ၿပီးတဲ့အခါမွာလည္း သဘာ၀ပတ္၀န္းက်င္ထိန္းသိမ္းတဲ့အေနနဲ႔ ဥေရာပထုတ္ solar panel ေပါင္း (၄၄၀၀၀) ခုနဲ႔ စြမ္းအင္ေပးဖို႔စီစဥ္ထားပါတယ္လို႔ Bloomberg မီဒီယာရဲ႕ ေျပာၾကားခ်က္အရသိရွိရပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ အခန္းေပါင္း(၂၀၀)ပါ၀င္တဲ့ EatalyHotelကိုလည္း ပန္းျခံအတြင္းမွာ တည္ေဆာက္မွာျဖစ္ၿပီး အဲ့ဒီ့hotelကိုေတာ့ ၂၀၁၈ခုႏွစ္မွာဖြင့္လွစ္မယ္ လို႔ခန္႔မွန္းထားပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ ပန္းျခံကို လာေရာက္လည္ပတ္ သူေတြဟာအေပ်ာ္ခရီး ထြက္လို႔ရသလို၊ သူတို႔ႏွစ္သက္တဲ့ pasta အပါအ၀င္ အျခားအစားအစာေတြကိုလည္း စားသံုးႏိုင္မွာျဖစ္ပါတယ္။

Reference : www.travelandleisure.com
Image Credits : www.travelandleisure.com , google

Shar Thet Man

About Shar Thet Man

Shar Thet Man has written 179 post in this Website..