သတင္းစာ အတြက္ ဟိုေန႕ကမွ တဂ်ီးက ျပာယာယာလာေတာင္းးတာ။
ကိုယ့္မလည္း ျပင္ထားတာ ဘာမွမရွိေတာ့ ဟိုးဟိုး ပေဝသနီထဲက မန္႕ေတြထဲက ျပန္ႏိႈက္၊ ခုတေလာ မန္႕ေတြထဲက ျပန္ႏိႈက္နဲ႕ ပင္လယ္စာ တစ္ပတ္စာ ျဖစ္သြားေရာေလ။

ကိုကိုေက်ာက္ ခ်က္နည္းေလး ပံု ရရင္ ေပးပါအု။

:k:

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

ဝက္/ကင္းမြန္ ပင္စိမ္းခ်က္ (မ႐ိုစီေက်ာ္ရည္)

  • ဝက္ႀကိတ္သားး၊ကင္းမြန္၊ ပုစြန္ေရေဆးၿပီး စစ္ထားရန္၊
  • ဒယ္အိုးထဲ ဆီပါရံုထည့္
  • ျကက္သြန္ျဖဴ င႐ုပ္သီးစိမ္းအနီေတာင့္ေရာေထာင္း၊
  • ဆီပူလာရင္မီးေလွ်ာ့ ဆီသတ္ၿပီး ဆီသတ္တဲ့အထဲကို ပဲငံျပာရည္အၾကည္+အေနာက္၊သၾကားးး၊ခ႐ုဆီ၊ငံျပာရည္ထည့္၊ဝက္ႀကိတ္သားထည့္ ၊
  • အသားေတြလိတ္သြားရင္ကင္းမြန္နဲ႔ပုစြန္ထည့္ေမႊ
  • ေရနည္းနည္းထည့္ၿပီး မီးနဲနဲတင္ၿပီးက်က္ေလာက္တဲ့အေနအထားေရာက္ရင္ မိးပိတ္ၿပီးဖက္ကေပါင္းရြက္အုပ္ရန္။
  • ဖက္ကေပါင္း အရြက္မရွိရင္ ရွိတဲ့ပင္စိမ္းအုပ္ခ်က္ႏိုင္ပါေၾကာင္း
  • အခ်ဥ္ႀကိဳက္ပါက မီးပိတ္ပီးမွ သံပုရာရည္ၫွစ္ပါရန္

 

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

ဂဏန္းခ်ဥ္စပ္ (မ႐ိုစီေက်ာ္ရည္)

  • ဂဏန္းးကိုႀကိဳက္သလိုဖဲ့ပါ၊ လက္မေဒခ်ိဳးးပါ၊ ထုပါ၊
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ+နီ+င႐ုပ္သီးေထာင္း ဆီသတ္ပါ၊
  • စပါးလင္ပါးပါးလွီးထားတာထည့္ပါ
  • ဆီသတ္နံ့ေမႊးးလာပီဆိုရင္ ဂဏန္းထည့္ပါ
  • ေမႊလို႔နံွ ့ပီဆိုရင္ အဖံုးခဏအုပ္ထားပါ ။
  • ေရထည့္ အရသာထည့္
  • င႐ုပ္သီးစိမ္းးလွီးထည့္ ျပန္အုပ္ထားပီးး ဟင္းဆူလာၿပီဆို အရသာျမည္းး
  • မဆလာ တို႕ ရွမ္းနံနံတို႕ အုပ္ မီးပိတ္၊
  • သံပုရာရည္ထည့္ ပီးးးပန္းကန္ထဲထည့္ စားလို႔ရပါဘီရွင္

 

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

ေရခူသုပ္ (မစင္ဒီ)

  • ေရခူက ငန္ေနတယ္ဆိုရင္ ဆားေရနဲ႔ ၁၅မိနစ္ေလာက္စိမ္ထားပါ။ အငန္ေတြထြက္သြားပါလိမ့္မယ္
  • ၿပီးရင္ ေရေႏြးပြက္ပြက္ဆူနဲ႔ ေဖ်ာလိုက္ပါ ( ျပဳတ္ရင္ ထုတ္ ထုတ္ ထုတ္ ထုတ္မျဖစ္ဘူး)
  • ၿပီးရင္အေနေတာ္လွီး ခရမ္းခ်ဥ္သီးလွီးထည့္ ..
  • ေျမပဲဆံေထာင္းထည့္၊ ႏွမ္းထည့္၊ သံပုရာရည္နည္းနည္းၫွစ္ထည့္၊
  • သၾကားနည္းနည္းထည့္ ( အခ်ိဳမွဳန္႔အစား)
  • ဆီခ်က္ထည့္သုတ္ၿပီး ေနာက္ဆံုးမွာ ၾကက္သြန္နီေၾကာ္ျဖဴးၿပီးစား႐ံုပဲ…
  • ဒါကတစ္မ်ိဳး..
  • ေနာက္တစ္မ်ိဳးက ၾကက္သြန္စိမ္း င႐ုတ္သီးစိမ္း ခရမ္းခ်ဥ္သီး ေရွာက္႐ြက္နဲ႔သုတ္တာ ..

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ဂုံး/ကမာ ဘဲဥေၾကာ္ (ဦးေက်ာက္ခဲ)

  • ဂုံး သို႕မဟုတ္ ကႏုကမာ ပန္းကန္လုံး တစ္လုံးစာကို ေရေဆးျပီး ဆန္ကာေလးနဲ႕စစ္ထား…
  • ဘဲဥ ၂-လုံးေလာက္ကို ငံျပာရည္ တစ္ဇြန္း ေျပာင္းဖူးမႈန္႕ တစ္ဇြန္း င႐ုပ္ေကာင္း သေဘာေလာက္နဲ႕ သမေအာင္ ေခါက္ထား ။
  • ဘဲဥေခါက္ထားတာ အျမႇဳပ္ထြက္ျပီး ပြလာရင္ ခ႐ုေတြထည့္ ေမႊ ၊
  • သမသြားရင္ က်ဴးဆိုင္ သို႕မဟုတ္ ၾကက္သြန္ျမိတ္ ၃-ပင္ေလာက္ ခပ္ၾကမ္းၾကမ္းလွီးထားတာကိုထည့္ေမႊ ။
  • ျပီးရင္ မကပ္တဲ့ ဒယ္အိုးထဲ ဆီသင့္႐ံုထည့္ျပီး မီးေအးေအးနဲ႕ အခ်ပ္လိုက္ျဖစ္ေအာင္ ေၾကာ္ပါေလ
  • (ေၾကာ္ျပီးျပီးခ်င္း ပူပူေႏြးေႏြးကို သန္႕စင္ထားတဲ့ ပဲပင္ေပါက္ ပန္းကန္ထဲ အေပၚကထပ္တင္လိုက္ ၊ ပဲပင္ေပါက္ သေဘာေလာက္ ႏြမ္းသြားရင္ ရွယ္ပဲ) ။
  • င႐ုတ္ဆီအခ်ဥ္နဲ႕ အေတာ္လိုက္တယ္
  • ေငြေဆာင္မွာ စားခဲ့တာက ေယာက္သြားနဲ႕ေၾကာ္တာ ၊ သေဘာေလာက္ေတာ့ မာတာေပါ့ ။ ေယာက္သြားနဲ႕ေၾကာ္ရင္ ေကာ္မႈန္႕ တဝက္ေလာက္ ေလွ်ာ့ထည့္ပါ …

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ပုဇြန္ေကာ္ေၾကာ္ (မသဲႏုေအး)

  • ပုဇြန္ကို အခြံခၽြတ္
  • ၾကက္သြန္နီကို ပါးပါးလွီး ဆီသတ္
  • ပုဇြန္ထည့္
  • ျငဳတ္ေကာင္း ဆား ဟင္းခပ္မႈန္႔ထည့္ေၾကာ္
  • ၾကက္သြန္ျဖဴမိတ္ထည့္
  • ၾကက္ဥေခါက္ ထည့္ေမႊ
  • ေျခာက္သြားရင္ဆီနဲနဲထည့္ေမႊ
  • ေကာ္မႈန္႔မ်ားမ်ားကိုေရနဲ႔ေဖ်ာ္
  • ခရုဆီ ဆား သၾကား ဟင္းခပ္မႈန္႔ ျငဳတ္ေကာင္းထည့္ေဖ်ာ္
  • ရရင္ ပုဇြန္ေၾကာ္ေနတာထဲေလာင္းထည့္ အခ်ပ္လိုက္ကေလးျဖစ္ေအာင္ ဖိဖိေၾကာ္ေပး
  • ညိဳလာရင္ေနာက္တဖက္လွန္
  • အေၾကာ္ေတြအကုန္က်က္ေအာင္ဇြန္းဖင္နဲ႔ဖိဖိေၾကာ္ေပး
  • ၂ ဖက္လံုးညိဳရင္ပန္းကန္ထဲထည့္
  • ခရမ္းခ်ဥ္သီး သခြားသီးပါးပါးလွီးထားတာနဲ႔တြဲဖက္ေပး

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ငါးေခါင္း ဂ်ဴးျမစ္ ပဲပု ခမ္းခ်ဥ္သီး အင္းရုိးရာခ်က္ (မဘုတ္)

  • ငါးကို ဆားနယ္ထားျပီး ေၾကာ္ထားခ်င္ေၾကာ္ မေၾကာ္ခ်င္လည္းရတယ္
  • ငါးသား ဘာနဲ႕ခ်က္ခ်က္ ေကာင္းတယ္
  • ၾကက္သြန္ျဖဴနီ ခရမ္းခ်ဥ္ ခပ္မ်ားမ်ား ကို ဆီသတ္ ၿပီး
  • ငါးအသား ထည့္
  • ၿပီး တာနဲ႔ ေရေႏြးထည့္ဆူ ၿပီး အခ်ိဳငံျမည္း
  • ပဲပုပ္ေစ့ တစ္ဇြန္း ေလာက္ ရယ္
  • ဂ်ဴးျမစ္ ခပ္ၾကမ္းၾကမ္း လွီး ထားတာရယ္
  • ငရုတ္သီးစိမ္း ခပ္မ်ားမ်ား
  • နံနံ အုပ္ ၿပီး ႏြမ္းရင္ မီးဖိုေပၚက ခ် စားလို႕ ရပါျပီ။

 

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

ေစတီခ႐ုျပဳတ္ (မသင္ဇာျမင့္)

  • ခ႐ုေတြ ေရစင္ေအာင္ ေဆးထား
  • အိုးထဲကို ၾကက္​သြန္​ျဖဴ/နီ/ဂ်င္​း ေထာင္းထားတာ ဆီသတ္
  • ပဲငပိ ဆီတိုဟူး ဆား အခ်ိဴ ထည္​့ ​
  • ​ေမႊးလာရင္​ ခ႐ုထည္​့
  • ​ေရလိုသ​ေလာက္​ထည္​့ၿပီး က်က္​ရင္​
  • ဆူးပုတ္​ႀကီးခပ္​ ႐ွမ္​းနံနံ ​ဗမာနံနံ ဖက္​ဖယ္​ရြက္​ထည္​့
  • င႐ုပ္​သီးစိမ္​း ခပ္​ၿပီး စားရုံပဲ။

 

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ဇီဇီ

About ဇီဇီ

ဇီဇီ has written 354 post in this Website..

CJ # 129120