ေခြးသား ရဲ ့အရသာ

လူတစ္ေယာက္နဲ ့ တစ္ေယာက္ အရသာ ခံစားမႈ ကြဲၿပားႏိုင္ေပမဲ့လည္း ေယဘူယ် အားၿဖင့္ လူေတြအၿမဲတေစ စားေသာက္ေနၾကတဲ့ အမဲသား၊ ၾကက္၀က္ အစရွိတာေတြရဲ ့ ပံုစံနဲ ့ အရသာက အရမ္းၾကီးကြဲၿပား ၿခားနားတာမ်ိဳး မရွိေပမဲ့ အသား ေနရာေပၚမူတည္ၿပီးေတာ့ အရသာ အမ်ိဳးမ်ိဳး ကြဲၿပားၾကတယ္
က်စ္လစ္ၿပီး ၿပည့္၀တဲ့ အသားမ်ိဳးကို ၾကိဳက္သူေတြအတြက္က နံရိုးဖက္ပိုင္းေတြက စားေကာင္တတ္ၿပီးႏူးညံ့တဲ့ အရသာနဲ ့ အဆီမ်ားတာကို ၾကိဳက္တဲ့သူေတြအတြက္ကေတာ့ ေခြး၀မ္းဗိုက္သားဟာ အလြန္အမင္းစားေကာင္းတဲ့ ေနရာေတြ ၿဖစ္တယ္
ပံုမွန္အားၿဖင့္ေတာ့ ေခြးသားကို ၿပဳတ္ၿပီး စားၾကေပမဲ့၀က္သားၿပဳတ္ နဲ ့ႏွိဳင္းယွဥ္ ၾကည့္ရင္ ၀က္သားလိုမ်ိဳးအဆီေတြ အမ်ားၾကီး မရွိတဲ့ အတြက္ အလြန္ အရသာရွိတဲ့ အမိုက္စာ အသားတစ္မ်ိဳး ၿဖစ္တယ္
ဆိတ္သားၿပဳတ္ နဲ ့ အနညး္ငယ္ တူတယ္လုိ ့ ေၿပာလို ့ရေပမဲ့ ေခြးသားၿပဳတ္ဟာ ပိုမို ႏူးညံ့့ၿပီးေတာ့ အရသာပိုမို ေကာင္းမြန္တယ္လို ့ ဆိုၾကတယ္
ေခြးသားကို စားဖို ့အတြက္ ခ်က္ၿပဳတ္တဲ့ အခါေတြမွာအၾကီးမားဆံုး စိန္ေခၚမႈကေတာ့ အၿခား အသားေတြမွာလိုပဲ ေခြးသားရဲ ့ၿပင္းထန္တဲ့ အနံ ့ကို ဘယ္လိုမ်ိဳးထိမ္းခ်ဳပ္ဖယ္ရွား ႏိုင္မလဲ ဆိုတာကလည္း ပညာသားပါတဲ့ အေရးၾကီး အခ်က္တခ်က္ ၿဖစ္တယ္
ေခြးသားကို ေကာင္းမြန္ေအာင္ ခ်က္ၿပဳတ္တတ္ၾကတဲ့ေခြးသားဆိုင္ေတြရဲ ့လက္ရာ အမ်ားစုကေတာ့ အနံ ့လံုး၀ မရွိေတာ့ပဲ အေကာင္းစား အမဲသားကို စားရတဲ့အတိုင္း ဆားကေလး အနည္းငယ္ ၿဖဴးၿပီး စားရင္ေတာင္ရႏိုင္တဲ့ အထိ အရသာ ရွိလြန္းလွတယ္
ေခြးသားဟာ အၿခားေသာ အသားေတြထက္ ပိုမိုၿပီးေပ်ာ့ေၿပာင္း ႏူးညံ့ အရသာ ရွိတယ္ ဆိုတဲ့ သတင္းေတြၿပန့္ႏွံ ့လာတယ္ ဆိုတာဟာလည္း ကင္စားတာမ်ိဳးေတြေၾကာ္စားတာမ်ိဳးေတြထက္ ၿပဳတ္ၿပီးေတာ့ စားတာမ်ိဳးေပါင္းၿပီးေတာ့ စားတာမ်ိဳးက ပိုၿပီး အရသာ ရွိတယ္ ဆုိတာ လူေတြ ပိုၿပီး သိလာလို ့ ေခြးသားကို လူေတြရဲ ့အဟာရ မွီ၀ဲမႈ အတြက္ စားသံုး လာၾကတာ ၿဖစ္တယ္
အထက္မွာ ဆိုခဲ့သလိုပဲ ေခြးသားဟာ ဘယ္ေနရာရဲ ့အသားလည္း ဆိုတာကို မူတည္ၿပီးေတာ့ အရသာကအမ်ိဳးမ်ိဳး ကြဲၿပားၿပီး စားလို ့ေကာင္းလြန္းတယ္ ဆိုတဲ့အေၿပာမ်ိဳးေတြ ရွိသလို ေၿခေထာက္သားကို သီးသန္ ့ခ်က္ၿပဳတ္စားေသာက္တာေတြလည္း ရွိတတ္တယ္တခ်ိဳ ့ကေတာ့ ေခြးရဲ ့ကိုယ္တြင္း ကလီဇာေတြကိုအနံ ့အသက္ ကင္းစင္ေစတဲ့ နည္းလမ္းေကာင္းေတြအသံုးၿပဳၿပီးေတာ့ ခ်က္ၿပဳတ္ၾကသလို တခ်ိဳ ့ေတြဆိုမ်က္လံုးေတာင္မွ ပစ္ရက္စရာ မရွိဘူးလုိ ့ဆိုတယ္ခ်က္ၿပဳတ္ စားေသာက္တတ္မယ္ ဆိုရင္ အၿခားေသာဘယ္ အသားနဲ ့မွေတာင္ မလဲႏိုင္တဲ့ အထိ အရသာထူးကဲ လြန္းလွတယ္လို ့ ဆိုၾကတယ္

ေခြးသားကို လူေတြ ဘာေၾကာင့္စား ?

အၿခားေသာ အေၾကာင္းရင္းေတြထက္ ပိုၿပီး ရွင္းတဲ့အေၾကာင္းရင္းကေတာ့ ဒီတိုင္း အရသာ ရွိတဲ့ အတြက္စားၾကတယ္ ၿဖစ္တယ္ သာမာန္ လူေတြ အမ်ားစုဟာေခြးသား စားမိရင္ေတာင္ ဘာ အသားမွန္း မသိၾကတာမ်ားၾကတယ္ အလြန္ကို Sensitive ၿဖစ္လြန္းတဲ့ လူမ်ိဳးမဟုတ္တဲ့ လူကို Blind Test လုပ္ၿပီး ေက်ြးၾကည့္တဲ့အခါ ဘာ အသားမွန္း မသိေပမဲ့ ပံုမွန္ စားေနၾကအသားေတြထက္ ပိုမို ေကာင္းမြန္ၿပီး အရသာရွိတဲ့အတြက္ ပံုမွန္ စားတာထက္ေတာင္ ပိုမို ၿပီးေတာ့အရသာ ရွိရွိ စားေသာက္ၾကတယ္ ဆိုတဲ့ Resultေတြလည္း အခိုင္အမာ ရွိတယ္လို ့ ဆိုၾကတယ္
Blind Test လုပ္ခံရတဲ့ လူေတြဟာ စားေသာက္လို ့ၿပီးတဲ့ အခါက်မွ ေခြးသားဆိုတာကို ရွင္းၿပလိုက္ေတာ့အလြန္အမင္းကို ထိတ္လန္ ့သြားတဲ့ လူေတြကို ၾကည့္ရင္ေခြးသား မစားဘူး ဆိုတဲ့ လူေတြနဲ ့ အလားတူစြာပဲဘာအသားမွန္း မသိတဲ့ အခ်ိန္မွာ အားရပါးရ အရသာရွိေၾကာင္း ေဖာ္ၿပၿပီး စားေသာက္တတ္ၾကတယ္ေခြးသားမွန္း သိလိုက္ရတဲ့ အခါမွသာ ေအာင္မေလးအဘေလး ေအာ္တတ္ၾကတာမ်ိဳး ၿဖစ္တယ္
ေခြးသားကို တခါမွ မစားဘူးတဲ့ လူေတြ ဘာအသားဆိုတာကို မသိပဲ စစားၾကည့္တဲ့ အခါမွာ သူတို ့ေတြရဲ ့မွတ္ခ်က္က ဆိတ္သငယ္သား ၊ ဆိတ္သား ၊ ဒါမွမဟုတ္အၿခား ကြဲၿပားတဲ့ အမဲသား အေကာင္းစား တခုခုဆိုၿပီးထင္မွတ္မိတယ္လို ့ ဆုိၾကတယ္ ဒီတိုင္း ၿပဳတ္ထားတဲ့အတံုးလိုက္ အတစ္လိုက္ အေနအထားမ်ိဳးမွာေတာ့ေခြးသားဆိုတာကို ရိပ္မိႏိုင္ေပမဲ့ အေပၚယံမွာ ရွိတဲ့အေရခြံကို ဖယ္ထုတ္လိုက္ၿပီးေတာ့ အသားေတြကိုတကိုက္စာ အတံုးေလးေတြ တံုးၿပီးေတာ့ အမဲၿပဳတ္လိုမ်ိဳး ၾကက္ေပါင္းလိုမ်ိဳး ခ်က္ၿပဳတ္ၿပီး ေက်ြးမိရင္ေခြးသားမွန္း ဘယ္လိုမွကို မသိႏိုင္ပါဘူးလို ့ဆိုတယ္

ဆက္ရန္…….

သွ်င္ၾကီး နိဂိမိ

About သွ်င္ၾကီး နိဂိမိ

Banyar Phyu has written 3 post in this Website..

Mobile Game Publisher