ယခုေခတ္ ဆရာ၀န္မ်ားက လက္ခံအၾကံၿပဳလ်က္ ရွိပါသည္ ။

( ၁ ) ေအာက္ပါ အစားအစာတို႕ကို လြတ္လပ္စြာ စားသံုးပါ ။
* အသားမ်ိဳးစံု
* ငါး ၊ ပုဇြန္ မ်ိဳးစံု
* ဘဲဥ ၊ ၾကက္ဥ မ်ိဳးစံု
* ဒိန္ခဲ အမ်ိဳးမ်ိဳး
* ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ိဳးစံု ၊ အစိမ္းေၾကာ္ ၊ အၿပဳတ္
* ဟစ္သီး၀လံမ်ိဳးစံု ( အေၿခာက္ ၊ စည္သြတ္ဘူးမ်ားႏွင့္ သၾကားၿဖင့္ ၿပဳၿပင္ထားေသာ အဆီမ်ား မပါ၀င္ ) ၊ ေထာပတ္ ၊ ေထာပတ္ေရ ႏွင့္ ဟင္းရြက္ဆီ ( ၀က္ဆီ အပါအ၀င္ မ်ိဳးစံု )
* စြပ္ၿပဳတ္ေရ အမ်ိဳးမ်ိဳး ၊ ခ်ဥ္ဖတ္ အမ်ိဳးမ်ိဳး ၊ သရက္သီးသနပ္ စသည့္ သနပ္မ်ိဳးစံု
* လက္ဖက္ရည္ ၊ ေကာ္ဖီ
* စက္ကရင္ ေဆးသၾကား

( ၂ ) အခ်ိန္အဆ အတိုင္း တစ္ေန႔အတြက္ စားသံုးရန္
* ႏို႔ တစ္ပုလင္း  ( လက္ဖက္ရည္ ၊ ေကာ္ဖီ အပါအ၀င္ )
* ေပါင္မုန္႔  ( အညိဳရလွ်င္ ပိုေကာင္းသည္ ) ( သို႔ ) ဘီစကစ္ ( သို႔ ) ထမင္း ( ဆန္လံုးညိဳ ( သို႔ ) ေမာင္းေထာင္းဆန္ ရလွ်င္ ပိုေကာင္းသည္ ။ )  ၃ ေအာင္စ
* အာလူး အလံုးေသ ၂ လံုး

( ၃ ) လံုး၀ေရွာင္ရန္
* အထက္ပါ ခြင့္ၿပဳခ်က္မွ အပ ေပါင္မုန္႔ ၊ ထမင္း
* ထမင္း ၊ ေကာက္ညွင္း ႏွင့္ ၿပဳလုပ္ထားေသာ မုန္႔ အမ်ိဳးမ်ိဳး ၊ ဂ်ံဳ ၿဇင့္ၿပဳလုပ္ထားေသာ ေခါက္ဆြဲစသည့္ မုန္႔ အမ်ိဳးမ်ိဳး
* သၾကား ၊ ထန္းလ်က္ ၊ ၾကံသကာ ၊ ပ်ားေရ ၊ ေရၿဖင့္ ၿပဳလုပ္ထားေသာ ခ်ိဳခ်ဥ္မ်ား ၊ အေဖ်ာ္ ယမကာမ်ားႏွင့္ ယိုမ်ိဳးစံု
* အရက္မ်ိဳးစံု
တစ္ေန႔လွ်င္ သံုးၾကိမ္ အစာစားပါ ။ တစ္လ အတြင္း ၅ ေပါင္ မွ ၁၀ ေပါင္ ထိ အေလးခ်ိန္က်ပါလိမ့္မည္ ။

မွတ္ခ်က္ ။ ။ ။ အေလးခ်ိန္သည္ တစ္ေန႔ထဲတြင္ ၂ ေပါင္ မွ ၃ ေပါင္ အထိ ကြာၿခားတတ္သည္ ။ ညေနတြင္ အေလးခ်ိန္ ပိုေနေလ့ ရွိသည္ ။
အရက္ၾကိဳက္သူၿဖစ္ပါက ဘီယာ တစ္ခြက္ ( သို႔ ) အရက္ တစ္ခြက္သည္ ေပါင္မုန္႔ တစ္ေအာင္စ ႏွင့္ တူညီသည္ ။ အရက္ေသာက္မိပါက ေပါင္မုန္႔ကို ေလွ်ာ့စားရပါမည္။

တစ္ေန႔လွ်င္ ၃ မိုင္ လမ္းေလွ်ာက္လွ်င္ ( သို႔ ) စက္ဘီး ၄၅ မိနစ္ စီးလွ်င္ ( သို႔ ) နာရီ၀က္ ၾကာေအာင္ ေရကူးလွ်င္ ( သို႔ ) တင္းနစ္ ကစားလွ်င္ တစ္လတြင္ အေလးခ်ိန္ ၃ ေပါင္ က်မည္ဟု ဆိုသည္ ။ အစာေရွာင္သူတိုင္း အေလးခ်ိန္ ပိုက်ေစရန္ ေလ့က်င့္ခန္းကိုပါ ပူးတြဲယူသင့္သည္ ။
ေနာက္ဆံုး သုေတသန ၿပဳခ်က္မ်ားအရ အစာစားၿပီး တစ္ နာရီ ၊ ႏွစ္ နာရီ အတြင္း ေလ့က်င့္ခန္း လုပ္မည္ဆိုပါက အေလးခ်ိန္ ပိုက်သည္ဟု ဆိုသည္ ။ စားလိုက္ေသာ အစားအစာ မွန္သမွ် အဆီဓါတ္ အသြင္သို႔ ေၿပာင္းလဲခြင့္မရေတာ့ေသာေၾကာင့္ ၿဖစ္သည္ဟုဆိုသည္ ။

About မမေလး

has written 129 post in this Website..