ေလာကၾကီးမွာ ကြ်န္မ မသိေသးတာ အမ်ားၾကီးပါ။ ျမန္မာနုိင္ငံမွာ မေတြ ့ဖူးတဲ့ အစားအစာေတြ အေလ့အထေတြကို သိလာရတဲ့ အခါ။ ကိုယ့္လုိ မသိဖူး မျမင္ဖူးသူ ေတြ အတြက္ ေ၀မွ်ခံစားေစခ်င္လုိ ့ ဒီပုိ ့စ္ကို တင္ပါတယ္။ ျမန္မာနုိင္ငံက တုိက္ရုိက္ ဖတ္နုိင္မယ္ လို ့ ထင္ရတဲ့ ဒီဆုိဒ္ကို အရင္ တင္ပါတယ္။

တရက္ေတာ့ ကြ်န္မ တဆုိင္၀င္ တဆုိင္ထြက္ ေစ်း၀ယ္ထြက္တဲ့ အခါမွာ အထူးဆန္း ေတြ ကြ်န္မ မ်က္စိထဲ ၀င္လာပါတယ္။

အဲဒါက ၆လက္မအရြယ္ အခ်င္း၁.၅လက္မ အျဖဴေရာင္ ႏြားနုိ႕ ပုလင္း ပံုစံ ေပ့ါပါးတဲ့ ဟင္းသီး ပါဘဲ။ အေတာ္ၾကီးလို ့လု၀ယ္ေနသူ ေတြေမးၾကည့္ေတာ့ မိွုလုိ ့ ေျပာပါတယ္။ တကယ့္ကို အယ္တံုၾကီး။


သူမ်ားလု၀ယ္ေတာ့ ဘာရမလဲ ကိုယ္လည္း လု၀ယ္တာေပ့ါ။ ၀ယ္ျပီးမွ ေမးရတယ္ ဘယ္လို ခ်က္စားရသလဲလုိ ့။

အဲဒီမိွုက အသားခ်ည့္ဘဲ မိွုထီးေလးေတာင္ မပါဘူး။ ျကည့္လုိက္ရင္ ေပါင္မုန္႕လီွးရသလုိဘဲ။ ၾကက္သြန္လုိ တံုးတက္ ျပီး ဟင္းထဲ ထည့္ ခ်က္ရံုဘဲ။ ေကာင္းမွေကာင္း။ မိွုအမည္ကို ၀ယ္သူေတြ ေရာင္းသူေတြက မေျပာတတ္ ၾကဘူးတဲ့။ ရွာေဖြေလ ေတြ႕ရိွေလ ဆုိတဲ့အတုိင္း လက္နဲ႕မ်က္စိ အနားမေပး ဘဲ ရွာလုိက္ေတာ့ ကိုးနတ္ရွင္ ထဲမွာ ေပၚလာပါျပီ

king oyster mushroom တဲ့ေလ

မိွုအေသးေလးေတြလုိ သန္ ့စရာ ဖယ္စရာမရိွဘူး။ ေရလည္း အထပ္ထပ္ ေဆးစရာမလုိဘူး။ လူလည္းသက္သာ အရသာက (မိွုအေသးထက္ ေတာ့ နဲနဲ ရင့္တာေပ့ါ။) လည္း ခ်ိဳ နဲ ့စားလုိ ့ေကာင္းတယ္။

တခုေတာ့ရိွတယ္ ေစ်းၾကီးတယ္ရွင့္

About saund

Saund Oo has written 14 post in this Website..

contribute my experience