Hot pot ဆိုင္မွာသြားစားလွ်င္ ေစ်းၾကီးျပီးမတန္တာနဲ႔ ကၽြန္မကေတာ့ အိမ္မွာပဲ ကိုယ့္ဟာကိုယ္ လုပ္စားပါတယ္ … သူငယ္ခ်င္းေတြတစ္ရက္ဆံုျဖစ္ၾကေတာ့ hot pot လုပ္ေကၽြးရင္း ရြာသားေတြကို သတိရတာနဲ႔ လုပ္နည္းေလး တင္ေပးလိုက္ပါတယ္ …

ျပင္ဆင္ထားပံု

hot pot လုပ္စားရာတြင္ ကိုယ္ထည့္ခ်င္ေသာ အသား၊ ငါးနဲ႔ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ားကို ေရစင္စင္ေဆးျပီး သင့္ေတာ္သလို လွီးျဖတ္ထားျပီး ပန္းကန္ထဲတြင္ ထည့္ထားရပါမည္။ အရိုးျပဳတ္ရည္အိုး (သို႔မဟုတ္) ရိုးရိုးေရျဖင့္လည္း ျပဳတ္စားလို႔ရပါသည္။ အေရးၾကီးေသာ ျပင္ဆင္မႈမွာ တို႔စားရန္အခ်ဥ္စပ္နည္းျဖစ္ပါသည္။ ကၽြန္မ၏ အခ်ဥ္စပ္နည္းကို မွ်ေ၀ေပးလိုက္ပါသည္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

စပ္ထားျပီးပံု

ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
golden mountain တံဆိပ္ ငရုတ္သီးအခ်ဥ္ …. တစ္ပုလင္း (အေသး)
golden mountain တံဆိပ္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးအခ်ဥ္ …. တစ္ပုလင္း (အေသး)
ဗမာနံနံပင္
ႏွမ္း
ယိုးဒယားငံျပာရည္
ဆီတို႔ဗူး
သံပုရာသီး
ဆား

ျပဳလုပ္ပံု
အခ်ဥ္ ၂ မ်ိဳးကို ဆတူေရာစပ္ရပါမည္။ ရိတ္ရိတ္လွီးထားေသာ နံနံပင္၊ ႏွမ္း၊ ဆီတို႔ဗူးအနည္းငယ္ကို ေရေႏြးနဲနဲျဖင့္ေဖ်ာ္ထည့္ရမည္။ ငံျပာရည္ နဲနဲထည့္ရမည္။ သံပုရာသီး တစ္၀က္ခန္႔ႏွင့္ ဆားအနဲငယ္ထည့္ျပီး အရသာကို လိုသလို ျမီးၾကည့္ျပီး အဆင္ေျပသလို လိုတိုးပိုေလ်ာ့ လုပ္ေပးႏိုင္ပါသည္။

အရိုးျပဳတ္ရည္မရွိပါက ေရေႏြးဆူဆူအိုးထဲသို႔ ခေနာခ်ဥ္စပ္အခဲ (၂ ခဲ) ထည့္လိုက္ျပီး စားႏိုင္သေလာက္ နဲနဲခ်င္း အသားနဲ႔ အရြက္မ်ားကို ထည့္ျပဳတ္ျပီး အခ်ဥ္နဲ႔ တို႔စားပါက ဆိုင္မွာသြားစားသည္ႏွင့္ အရသာတစ္ထပ္ထဲတူျပီး ေစ်းႏႈန္းခ်ိဳသာျပီး ေပ်ာ္စရာေကာင္းသည့္ ညေနစာတစ္ခုကို ခံစားရမည္ျဖစ္ပါသည္။

weiwei

About weiwei

weiwei has written 367 post in this Website..

မဂၤလာပါ ....