ကၽြန္မတို႔အမ်ိဳးသမီးေတြဟာ အသက္အရြယ္ရလာတာနဲ႔အမွ် အ၀လြန္ေရာဂါေတြ တျဖည္းျဖည္းခ်င္း ျဖစ္လာၾကပါတယ္။ အဆီအစိမ့္ အသားငါးေတြ အစားမ်ားလာၾကတယ္။ ကေလးေတြစားျပီးမကုန္တာေတြကိုလဲ ႏွေျမာျပီး စားၾကတယ္။ အိမ္အလုပ္ေတြလုပ္ရတာ ပင္ပန္းျပီး ႏွစ္ႏွစ္ျခိဳက္ျခိဳက္လဲ အိပ္ေပ်ာ္ၾကပါတယ္။ အဲဒီလိုနဲ႔ တစ္ေန႔တစ္ျခား ၀လာၾကပါေတာ့တယ္ …

အလုပ္မွာ အတူတူလုပ္ၾကတဲ့သူေတြက ဒီႏွစ္၀ါတြင္းမွာ ကုသိုလ္လည္းရ၊ ပိန္လဲပိန္ေအာင္ သတ္သတ္လြတ္စားၾကမယ္လို႔ တိုင္ပင္ၾကရာက သတ္သတ္လြတ္ ဘာဟင္းေတြခ်က္စားရင္ စားလို႔လဲအဆင္ေျပ၊ က်န္းမာေရးအတြက္လဲ ေကာင္း၊ အကုန္အက်လဲ ေခၽြတာရာေရာက္မယ့္ ဟင္းလွ်ာေတြက ဘာေတြမ်ားျဖစ္မလဲလို႔ ေျပာဆိုေနၾကတာၾကားမိေတာ့ ဆရာ မလုပ္ရ မေနႏိုင္တာနဲ႔ တစ္လစာ သတ္သတ္လြတ္ဟင္းလွ်ာကို ဇယားဆြဲေပးလိုက္ပါေတာ့တယ္။

ပထမပါတ္အတြက္
စေနေန႔ ပဲၾကီးႏွပ္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးငပိခ်က္၊ ကန္စြန္းရြက္ေၾကာ္
တနဂၤေႏြေန႔ ကုလားပဲနဲ႔အာလူးကို မန္က်ီးသီးအခ်ဥ္နဲ႔ မဆလာနဲနဲခ်က္၊
အသားတု ဘလေခ်ာင္ေၾကာ္၊ ဟင္းႏုႏြယ္ရြက္ေၾကာ္
တနလၤာ အာလူးအခ်ဥ္ဆီျပန္၊ ပဲပင္ေပါက္ပဲျပားေၾကာ္၊ ျမင္းခြာရြက္ဟင္းခ်ိဳ
အဂၤါ ေရႊဖရံုသီးႏွပ္၊ ပန္းေဂၚဖီေၾကာ္၊ သရက္ခ်ဥ္သုတ္
ဗုဒၶဟူး ပဲသီးစိမ္းသုတ္၊ မွ်စ္ေၾကာ္၊ ပဲနီေလးဟင္းခ်ိဳ
ၾကာသပေတး ၾကက္ဟင္းခါးသီးနဲ႔အာလူးခ်က္၊ မုန္ညွင္းရြက္ေၾကာ္၊ ပဲ၀ါေလးဟင္းခ်ိဳ
ေသာၾကာ မိႈကန္စြန္းေၾကာ္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးသုတ္၊ ဗူးသီးဟင္းခါး
(ပထမပါတ္အတြက္ အသားတုဘလေခ်ာင္အစပ္ေၾကာ္ကို မ်ားမ်ားေၾကာ္ထားျပီး လိုအပ္သလို ျဖည့္စြက္စားႏိုင္ပါသည္)

ဒုတိယပါတ္အတြက္
စေနေန႔ သီးစံုပဲကုလားဟင္း၊ ေျမပဲႏွမ္းငရုတ္သီးဘလေခ်ာင္ေၾကာ္၊
တနဂၤေႏြေန႔ မန္က်ီးသီးစိမ္းေထာင္းသုတ္၊ ကန္စြန္းရြက္ေၾကာ္၊ ေဂၚဖီဟင္းခါး
တနလၤာ ေျပာင္းဖူးေၾကာ္၊ ပဲျပားႏွင့္ပဲငါးပိအငံခ်က္၊ ျမင္းခြာရြက္ဟင္းခါး
အဂၤါ ပဲၾကာဇံႏွင့္သီးရြက္စံုေၾကာ္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးၾကက္သြန္နီ သခြားသီးငရုတ္သီးစိမ္းအခ်ဥ္သုတ္၊ ေက်ာက္ဖရံုသီးဟင္းခါး
ဗုဒၶဟူး ပန္းေဂၚဖီေၾကာ္၊ မုန္လာဥနီသုတ္၊ ကုလားပဲဟင္းခ်ိဳ
ၾကာသပေတး ပဲေစာင္း၀ါးသီးသုတ္၊ ပဲျပားအခ်ိဳခ်က္၊
ေသာၾကာ အားလူးခ်ဥ္စပ္၊ ပဲၾကီးဆူးပုတ္ဟင္းခ်ဳိ
(ဒုတိယပါတ္အတြက္ ေျမပဲငရုတ္သီး ဘလေခ်ာင္ေၾကာ္ကို မ်ားမ်ားေၾကာ္ထားျပီး လိုအပ္သလို ျဖည့္စြက္စားႏိုင္ပါသည္)

တတိယပါတ္အတြက္
စေနေန႔ သီးရြက္စံုျဖင့္ သတ္သတ္လြတ္ ထမင္းေပါင္း၊ ၾကက္သြန္အခ်ဥ္၊ ပိန္းဥႏွင့္
ဒန္႔ဒလြန္ရြက္ဟင္းရည္
တနဂၤေႏြေန႔ ပဲပုတ္ ဂ်ဴးျမွစ္ ေျမပဲ ဘလေခ်ာင္အစပ္ေၾကာ္၊ ပဲ၀ါေလးႏွင့္ၾကာဇံဟင္းရည္၊ ကိုက္လန္ေၾကာ္
တနလၤာေန႔ ခရမ္းသီးႏွပ္၊ ေဂၚဖီေၾကာ္၊ ျမင္းခြာရြက္ဟင္းခ်ိဳ
အဂၤါ ၾကြက္နားရြက္မိႈေျခာက္သုတ္၊ ပဲပင္ေပါက္ဟင္းခါး၊ အားလူးႏွပ္
ဗုဒၶဟူး ပဲျပားေၾကာ္သုတ္၊ အာလူးကတ္သလိပ္ေၾကာ္
ၾကာသပေတး အသားတုသုတ္၊ မုန္ညင္းျဖဴေၾကာ္၊ စြန္တန္ဟင္းရည္
ေသာၾကာ ရွမ္းပဲပုတ္ေထာင္းျပီး ခရမ္းခ်ဥ္သီးႏွင့္ အစပ္ခ်က္၊ အာလူးအၾကြပ္ေၾကာ္၊ ပဲနီေလးဟင္းရည္
(တတိယပါတ္အတြက္ ရွမ္းပဲပုတ္ ဂ်ဴးျမွစ္ ေျမပဲ ဘလေခ်ာင္အစပ္ေၾကာ္ကို မ်ားမ်ားေၾကာ္ထားျပီး လိုအပ္သလို ျဖည့္စြက္စားႏိုင္ပါသည္)

စတုတၳပါတ္အတြက္
စေန အေၾကာ္စံု (ဗူးသီး၊ ေဂၚရခါး၊ ခရမ္းသီး၊ အာလူး၊ ၾကက္သြန္၊ တို႔ဖူး)
မန္က်ီးသီးအခ်ဥ္ရည္
တနဂၤေႏြ တုိ႔ဖူး ခရမ္းခ်ဥ္သီး ဆီျပန္ခ်က္၊ ထိုင္၀မ္မုန္ညင္းေၾကာ္၊
အာလူးအၾကြပ္နဲ႔ငရုတ္သီးအစပ္အေျခာက္ေၾကာ္
တနလၤာ ပဲလိပ္အေခ်ာင္းဆီျပန္၊ ၀ဥ သုတ္၊ ေဂၚဖီဟင္းခါး
အဂၤါ ပဲျပားခ်ဥ္စပ္၊ ေဘဘီကြန္းႏွင့္မိႈေၾကာ္၊
ဗုဒၶဟူး အာလူးမဆလာေၾကာ္၊ မိႈျဖဴႏွင့္ငရုတ္ပြေၾကာ္၊ ေက်ာက္ဖရံုသီးဟင္းခါး
ၾကာသပေတး အာလူးႏွင့္ေမ်ာက္ေခါင္းမိႈေျခာက္ဆီျပန္၊ ဟင္းႏုႏြယ္ရြက္နဲ႔ဆူးပုတ္ရြက္ဟင္းရည္၊
ခ်ဥ္ဖတ္စံု တို႔စရာ
ေသာၾကာ ပဲျပားအစာသြတ္၊ ခရမ္းသီး အာလူးနဲ႔ ပဲသီး အခ်ိဳေၾကာ္၊ ျမင္းခြာရြက္ဟင္းခါး
(စတုတၳပါတ္အတြက္ အာလူးအၾကြပ္နဲ႔ငရုတ္သီးအစပ္အေျခာက္ေၾကာ္ကို မ်ားမ်ားေၾကာ္ထားျပီး လိုအပ္သလို ျဖည့္စြက္စားႏိုင္ပါသည္။)

ထူးျခားျပီး လြယ္ကူတဲ့ သတ္သတ္လြတ္ ဟင္းလ်ာမ်ား ခ်က္စားျဖစ္တဲ့အခါ easy cook အေနနဲ႔ တင္ေပးပါအုန္းမယ္ …
အခုေတာ့ ဟင္းအမည္ေတြပဲ စဥ္းစားျပီး ေရးေပးလိုက္ပါတယ္ …

weiwei

About weiwei

weiwei has written 367 post in this Website..

မဂၤလာပါ ....