ချက်ပြုတ်ခြင်းဟာ အစားအစာထဲမှာပါတဲ့ တချို့ အာဟာရဓာတ်တွေကို ဆုံးရှုံးစေတာကြောင့် အစိမ်းစားရင် အစားအစာထဲမှာပါတဲ့ ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တု ဓာတ်တွေကို ပိုမိုရရှိစေပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ အစားအစာတိုင်းကိုတော့ အစိမ်းစားလို့ မရပါဘူး။ အသား၊ ငါးလိုမျိုး အစာတွေ မှာတော့ ရောဂါပိုးတွေ ပါဝင်တဲ့ အတွက်ကြောင့် သေချာကျက်အောင် ချက်ပြုတ်ပြီးမှ စားသင့်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ အောက်ပါအစာတွေကိုတော့ အစိမ်းစားပေးရင် သင့်ကို ကျန်းမာနုပျိုစေနိုင်ပါတယ်။ – ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိ (Antioxidant) ရှိတဲ့ အစာတွေဟာ အိုမင်းမှုကို ဖြစ်စေတဲ့ ဓာတ်တိုးပစ္စည်း (Free Radical) တွေကို ဖယ်ရှားပေးတဲ့အတွက် အစိမ်းစားသင့်ပါတယ်။ မုန်လာဥနီ၊ သံပရာသီး၊ ဂရိတ်ဖရုသီးတွေမှာ Anti-oxidant တွေ များစွာပါဝင်ပြီး အကောင်းဆုံး အာနိသင်ကိုရဖို့ နေ့စဉ် အစိမ်းစားပေး သင့်ပါတယ်။ – […]