mipukayကြက်ကြော်မဆလာနှပ်(သို ့)ဟာရီကြက်နှပ် စာရေးသူတို ့နိုင်ငံတွင် အိမ်ရှင်မအတော်များများသည် ဈေးသွားလျှင်ကြက်သားကိုသာ အများဆုံးဝယ်လေ့ရှိကြပါသည်။ အကြောင်းမှာ ငါးကြိုက်သူအိမ်သားများ နည်းပါးခြင်း၊ ဝက်သားရှောင်သူရှိခြင်း၊ ဘဲဥချဉ်ရေဆိုနှာခေါင်းရှုံ ့တတ်သော အိမ်ဦးသခင်ကြီးနှင့်သခင် သခင်မကလေးများ ရှိခြင်း၊ အသီးအရွက်ဘဲပါပြီးအသားမပါပါက ညိုညင်တတ်သောသူများမရှားခြင်းတို ့ဖြင့် ဈေးခြင်းတောင်းကိုင်ကာချာချာလည်အောင် အကြပ်ရိုက်ရသောကြောင့်ဖြစ်ကြပါသည်။ သို ့ပါသော်လဲ ချက်ပြုတ်သော နည်းလမ်းအနည်းငယ်ဖြင့် သာမိရိုးဖလာစွဲဖြင့် ချက်ပြုတ်လေ့ရှိသောကြောင့် မိသားစုဝင်များ ငြည်းငွေ ့လျှက်ရှိသည်ကို သတိထားလေ့လာမိပါသည်။ တစ်ခါလာလဲ ကြက်ကြော်၊ တစ်ခါလာလဲ အချိုချက်၊ ငြုပ်သီးနဲ ့ချက်၊ ပြုတ်ကြော်လုပ်ချက်၊ သုတ်စား၊ ကြက်သားအာလူးရော၊ ကြက်သားငပိကြော်၊ ကြက်စွပ်ပြုတ်၊ ကြက်ချိုချဉ်၊ ကြက်ကုန်းဘောင် တို ့ဖြင့်လုံးလည်ချာလည်လိုက်လျှက်ရှိပါသည်။ ထို ့အတွက်ကြောင့်စာရေးသူအနေဖြင့် မြန်မာ့နည်းမြန်မာ့ဟန်ချက်ပြုတ်သောကြက်သားဟင်း များမှ အနည်းငယ် အထွန် ့တက်သော အရသာသစ်၊ ချက်ပြုတ်နည်းသစ်များကို […]
စာရေးသူသည်မြန်မာလူမျိုးများ၏နေ ့စဉ်ဟင်းလျှာများနှင့်ဆင်တူသော နိုင်ငံခြားဖြစ်ဟင်းလျှာများကို စိတ်ဝင်စားမိသည့်ဝါသနာ ရှိသည့်အလျှောက်လက်တဲ့စမ်းကာ အာက်ပါအတိုင်းဘာသာပြန်ကာ ချက်ပြူတ်လိုက်ပါသည်။ အဆိုပါကြက်ချဉ်စပ်ဟင်းသည် မစ်စတာအဒမ်ရောဘတ်(Mr.Adam Roberts)၏ ဟင်းလျှာဖြစ်ပြီး အောက်ဖော်ပြ ပါအင်တာနက်စာမျက်နှာတွင် မူရင်းဆောင်းပါးကိုဝင်ရောက်ဖတ်ရှု နိုင်ပါကြောင်းသတင်းကောင်းပါးအပ်ပါသည်။ Chicken Adobo (ကြာချိန်။ ။ ပြင်ဆင်ချိန် ၂ဝ မိနစ်+ ချက်ပြုတ်ချိန် ၄၅ မိနစ် = ၁ နာရီ ၅ မိနစ်) ပါဝင်ဘက်များ ၁။ ပဲဆီ ၁၅ ကျပ်သား ၂။ ကြက်သား ၁ ပိသာ (ရင်ပုံနှင့်ပေါင်သားများကို ၂”အရွယ်အတုံးများတုံးထားပြီးသား) ၃။ ကြက်သွန်ဖြူ ဥကြီး ၂ဥ (အမွှာများခွဲထားပါ၊ အခွံမချွတ်ပါနှင့်) ၄။ ကြက်သွန်နီ ဥကြီး ၄ ဥ (အခွံခွာ၍ ၈စိတ်ခြမ်းထားပါ။) ၅။ […]