ကင်ဆာပျောက်တဲ့ ဂျုံမြက်နုအကြောင်း သိကောင်းစရာ

14 comments

• 

  natthamee

  June 21, 2011 at 1:16 am

  ကျေးဇူးတင်ပါတယ်၊ Giant မှာ တွေ့နေတာတော့ကြာပြီ။ ဒါပေမယ့် ဒီလိုဆေးဖက်ဝင်မှန်းမသိလို့ ကိုင်ပြီး မဝယ်ဖြစ်ဘူး။ ဒီတစ်ခါသွားရင်ဝယ်ပြီး ဖျော်ရည်လုပ်သောက်မယ်။

  Log in to Reply

• 

  Shwe Tike Soe

  June 21, 2011 at 3:33 am

  တော်တော်လေး လေ့လာထားတယ်နဲ.တူတယ်နော်
  ပြည့်ပြည့်စုံစုံလေးရှင်းပြထားတယ် အရမ်းကျေးဇူးတင်ပါတယ်ဗျာ.. နောက်နောင်လဲ ပို.စ်တွေတင်ပေးပါအုံး
  စောင့်ပြီးအားပေးနေပါမယ်..
  ပြီးတော့ အဲဒီအပင်လေးတွေ အိမ်မှာစိုက်လို.ရလား ရရင် မျိုးစေ့ဘယ်မှာဝယ်ရလဲ သိရင်ပြောပြပေးပါလားခင်ဗျာ

  Log in to Reply

• 

  good

  June 21, 2011 at 3:58 am

  အခု သောက်သုံး လိုပါ က မြန်မာပြည်တွင်း မည်သည့် နေရာ ဝယ် ယူ နိုင် ပါသလဲ။
  ဖျော်ရည် ready made အဖြစ် ရောင်းမှာ လား။
  ကိုယ်တိုင် အပင် ဖောက်ပြီး သောက် သုံး လိုပါ လျှင် ပြုလုပ် ပုံ အဆင့်ဆင့် ကို လည်း သိလို ပါသည်။
  ကျေးဇူးတင်စွာ ဖြင့် ခင်မင်တတ်သူ ပို့ စ် ကို စောင့်မျှော် အားပေးနေပါမည်။

  Log in to Reply

• 

  windtalker

  June 21, 2011 at 5:55 am

  အခုလို သတင်းကောင်းလေး တင်ပေးတဲ့ အတွက် ကျေးဇူးတင်ပါတယ် ခင်ဗျာ

  Log in to Reply

• 

  evolution

  June 21, 2011 at 6:34 am

  အရမ်းကျိုးရှိတဲ့သတင်းလေးပဲ
  တင်ပြပေးတဲ့အတွက်ကျေးဇူးတင်ပါတယ်ဗျာ
  တကယ်လို့ ပြန်စိုက်ပျိုးလို့ရနိုင်တဲ့ ဂျုံစေ့လေးတွေဝယ်လို့ရနိုင်ရင်ပိုကောင်းမယ်ထင်တယ်နော်
  ကိုယ်တိုင်အိမ်မှာ သီးသန့်စိုက် ရေဖြန်းသင့်ဖြန်းပေး နေရောင်ပြ
  ပေါက်လာရင် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ဖျော်သောက်
  အရသာမကြိုက်ရင် သုတ်စားသင့် သုတ်စားနိုင်တာပေါ့ တွေးကြည့်တာပါ အချိုမှုံ့တော့မထည့်နဲ့ပေါ့ 🙂

  Log in to Reply

• 

  etone

  June 21, 2011 at 8:01 am

  စီးပွားရေး လုပ်ငန်းရှင်တွေ အတော်သဘောကျဦးမယ် …လုပ်စားစရာ ဖျော်ရည်တမျိုးထွက်ပြီလို့ … ။

  Log in to Reply

• 

  kai

  June 21, 2011 at 8:40 am

  အပေါ်က ဂျုံမြက်နုဆိုတာတော့… တီဗီကြော်ငြာတွေထဲ သတိမထားမိဘူး..။
  ဂျပန်က.. အအိုးဂျိရုဆိုတာတော့ ကြော်ငြာထဲ.. ခဏခဏတွေ့တယ်..။ အဲဒီ၂ခု တူတူပဲလို့ထင်ပြီး လိုက်ဖတ်ကြည့်တာ ဟုတ်ဟန်တော့မတူဘူး..။

  =========
  http://en.wikipedia.org/wiki/Aojiru
  Aojiru
  From Wikipedia, the free encyclopedia
  “Green drink” redirects here. For a smoothie that is green, see Green smoothie.

  Aojiru (青汁?) is a Japanese vegetable drink most commonly made from kale. The drink is also known as green drink or green juice in English, a direct translation of the Japanese meaning. (In modern Japanese, the character 青 ao means “blue”, but it is commonly still used in older contexts to refer to green vegetation.)

  Aojiru was developed in October 1943 by Dr. Niro Endo (遠藤仁郎 Endō Nirō?), an army doctor who experimented with juices extracted from the discarded leaves of various vegetables in an attempt to supplement his family’s meager wartime diet. He credited the cure of his son from pneumonia and of his wife from nephritis to aojiru, and in 1949 concluded that kale was the best ingredient for his juice.[1]

  Aojiru was popularized in 1983 by Q’SAI (キューサイ?), who started marketing 100% kale aojiru in powdered form as a dietary supplement, and sales boomed after 2000 when cosmetics giant Fancl started mass retailing of the juice.[1] Today, many Japanese companies manufacture aojiru, usually using kale, young barley or komatsuna leaves as the base of the drink, and the size of the aojiru market was well over $500 million in 2005.[2]

  The taste of aojiru is famously unpleasant, so much so that drinking a glass of the liquid is a common punishment on Japanese TV game shows.[citation needed] However, new formulations of aojiru have attempted to minimize the bitter taste of the original.

  Log in to Reply

• 

  antimoe

  June 22, 2011 at 5:06 am

  သဂျီးရေ….
  ဂျပန်က.. အအိုးဂျိရုနဲ့ပတ်သက်တာ ရှာပေးလိုက်ပါတယ်။
  ၁) ဂျုံနု
  ၂) မုန်ညှင်း
  ၃) yomogi
  လောလောဆယ်…ဒါတွေနဲ့…ထုတ်လုပ်ပါတယ်။
  juiceသောက်မယ့်အစား…ဒါသောက်ရင်..အစာလည်းဆေး..ဆေးလည်းအစာပေါ့။
  FAMEကဂျုံနု ကိုသုံးတာပေါ့။ ပုံတွေကြည့်ချင်ရင်..အောက်ပါလင့်ခ်ကို…..။
  http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B0%8F%E6%9D%BE%E8%8F%9C
  http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A8%E3%83%A2%E3%82%AE

  Log in to Reply

• 

  usnczn

  June 22, 2011 at 5:58 am

  Triticum aestivum ဆိုတာ ရိုးရိုး ပေါင်မုန့် ဂျုံ ပါဘဲ ။ဆန် မှာ ပေါ်ဆန်းမွှေး ငစိန် ငကျွဲ ဆိုသလို မျိုးကွဲတွေ ရှိသလို ဂျုံ မျိုးကွဲ တမျိုးပါ။ဂျုံမြက်နုဆိုပြီး နာမည်အခေါ်ထူးဆန်းပေမဲ့ ဂျုံ ပင်ပေါက် ပါဘဲ။ ဂျုံပင်ပေါက်မှာ အာဟာရဓါတ်တွေ အများအပြား ပါဝင်နေပါတယ်။ မြစ်ဝကျွန်းပေါ်ဖက်မှာ ဂျုံပင်ပေါက်ကနေ ကပ်စေးနဲ(သကြားလုံးလုပ်တဲ့ အခြေခံ ကုန်ကြမ်း) ထုတ်လုပ်ရောင်းချတယ်လို့ ကြားဖူးပါတယ်။
  အဲသည် ကပ်စေးနဲ လုပ်ငန်းအကြောင်း သိသူများ တင်ပြပေးကြပါခင်ဗျား။

  Log in to Reply

• 

  zoe

  June 22, 2011 at 6:25 am

  ဒီ မှာတခါ တလေဈေး မှာရောင်းတာ တွေ့ဖူးတယ် ။ မြက်ပင်လို ပဲ ။ စက်နဲ့ကျိတ် ပြီး ဖျော်ရည်ပါ လုပ် ရောင်း တယ် ။ ထိုင်ဝမ် သားတွေတော့ ဝယ်တာတွေ့တယ် ။ ဒီ အပင်(wheat grass) ရဲ့ပုံကိုလင့် ထဲမှာကြည့်နိုင် တယ် ။
  http://en.wikipedia.org/wiki/Wheatgrass

  Log in to Reply

• 

  zoe

  June 22, 2011 at 6:29 am

  Wheatgrass is a food prepared from the cotyledons of the common wheat plant, Triticum aestivum. It is sold either as a juice or powder concentrate. Wheatgrass differs from wheat malt in that it is served freeze-dried or fresh, while wheat malt is convectively dried. Wheatgrass is also allowed to grow longer than malt is. It provides chlorophyll, amino acids, minerals, vitamins, and enzymes. Claims about the health benefits of wheatgrass range from providing supplemental nutrition to having unique curative properties. Some consumers grow and juice wheatgrass in their homes. It is often available in juice bars, alone or in mixed fruit or vegetable drinks. It is also available in many health food stores as fresh produce, tablets, frozen juice and powder.
  Contents
  [hide]

  * 1 History
  * 2 Cultivation
  * 3 Indoor growing and mold
  * 4 Usage
  * 5 Health claims
  o 5.1 Wheatgrass vs. common vegetables
  o 5.2 Detoxification
  * 6 References

  [edit] History

  The consumption of wheatgrass in the Western world began in the 1930s as a result of experiments conducted by Charles F. Schnabel in his attempts to popularize the plant.[1]

  Schnabel, an agricultural chemist, conducted his first experiments with young grasses in 1930, when he used fresh cut grass in an attempt to nurse dying hens back to health. The hens not only recovered, but they produced eggs at a higher rate than healthy hens. Encouraged by his results, he began drying and powdering grass for his family and neighbors to supplement their diets. The following year, Schnabel reproduced his experiment and achieved the same results. Hens consuming rations supplemented with grass doubled their egg production. Schnabel started promoting his discovery to gristmills, chemists and the food industry. Two large corporations, Quaker Oats and American Dairies Inc.[ambiguous], invested millions of dollars in further research, development, and production of grass products for animals and humans. By 1940, cans of Schnabel’s powdered grass were on sale in major drug stores throughout the United States and Canada.[2]
  [edit] Cultivation
  Extracting wheatgrass juice with a manual juicing machine.
  Outdoor grown wheat grass grows slowly through the winter in a climate like that of Kansas in the United States.

  Schnabel’s research was conducted with wheatgrass grown outdoors in Kansas. His wheatgrass required 200 days of slow growth, through the winter and early spring, when it was harvested at the jointing stage. It is at this stage that the plant reached its peak nutritional value; after jointing, concentrations of chlorophyll, protein, and vitamins decline sharply.[3] Harvested grass was dehydrated and made into powders and tablets for human and animal consumption. Wheatgrass grown indoors in trays for ten days contains similar nutritional content. Wheatgrass grown outdoors is harvested, dehydrated at a low temperature and sold in tablet and powdered concentrates. Wheat grass juice powder (freshly squeezed with the water removed) is also available either spray-dried or freeze-dried.
  [edit] Indoor growing and mold

  Growing wheat grass indoors usually requires the grass to be grown in small trays with the wheat grains close together for a high yield. Not every wheat seed will sprout. Ungerminated seeds can develop mold which may spread to nearby sprouted plants. This may cause an unpalatable taste and, in extreme cases, an allergic reaction.[4] This issue is not necessarily a problem when growing wheat in a field, due to less crowding of seeds and the resulting improved air circulation.
  [edit] Usage

  The average dosage taken by consumers of wheatgrass is 3.5 grams (powder or tablets). Some also have a fresh-squeezed 30 ml shot once daily or, for more therapeutic benefits,[citation needed] a higher dose up to 2–4 oz (60 – 120 ml) taken 1-3 times per day on an empty stomach and before meals. For detoxification, some users may increase their intake to 3–4 times per day. Consumers with a poor diet may experience nausea on high dosages of wheatgrass[citation needed].
  [edit] Health claims
  Unbalanced scales.svg
  The neutrality of this section is disputed. Please see the discussion on the talk page. Please do not remove this message until the dispute is resolved. (August 2010)
  Table 1. Nutrient comparison of 1 oz (28.35 g) of wheatgrass juice, broccoli and spinach.
  Nutrient Wheatgrass Juice Broccoli Spinach
  Protein 860 mg 800 mg 810 mg
  Beta-carotene 120 IU 177 IU 2658 IU
  Vitamin E 880 mcg 220 mcg 580 mcg
  Vitamin C 1 mg 25.3 mg 8 mg
  Vitamin B12 0.30 mcg 0 mcg 0 mcg
  Phosphorus 21 mg 19 mg 14 mg
  Magnesium 8 mg 6 mg 22 mg
  Calcium 7.2 mg 13 mg 28 mg
  Iron 0.66 mg 0.21 mg 0.77 mg
  Potassium 42 mg 90 mg 158 mg
  Data on broccoli and spinach from USDA database.[5] Data on Wheatgrass juice from indoor grown wheatgrass.[2]

  Proponents of wheatgrass make many claims for its health properties, ranging from promotion of general well-being to cancer prevention and heavy-metal detoxification. These claims have not been satisfactorily substantiated in the scientific literature,[1] although there is some evidence in support of the beneficial effects of chlorophyll in the human diet.[6][7] Some research exists that relates diets high in chlorophyll, present in higher concentrations in green leafy vegetables, to lower rates of colon cancer.[6]

  There are a number of other small studies and pilots on the possible benefits of wheatgrass juice. According to Memorial Sloan Kettering Cancer Center,[8] there may be a need for further study of wheatgrass therapy for ulcerative collitis; they cite a small pilot study which showed regular wheatgrass juice therapy significantly reduced rectal bleeding and overall disease activity.[9]

  It has been argued that wheatgrass helps blood flow, digestion and general detoxification of the body. These claims have not been reliably substantiated. However, in one pilot study of children with thalassemia (a hereditary form of anemia which often requires blood transfusions), of the patients who were given 100ml of wheatgrass juice daily, half showed reduced need for transfusions. No adverse effects were observed.[10] Another small study of transfusion-dependent patients suffering from myelodysplastic syndrome responded similarly to wheatgrass therapy; that is, the intervals between needed transfusions were increased. In addition, the chelation effect (removal of heavy metals from the blood) was studied for the same patients; the wheatgrass therapy showed a significant iron chelation effect.[11]

  In another pilot, breast cancer patients who drank wheatgrass juice daily showed a decreased need for blood- and bone marrow-building medications during chemotherapy, without diminishing the effects of the therapy.[12]
  [edit] Wheatgrass vs. common vegetables

  Wheatgrass proponent Schnabel claimed in the 1940s that “fifteen pounds of wheatgrass is equal in overall nutritional value to 350 pounds of ordinary garden vegetables”,[2] a ratio of 1:23.[13] Despite claims of vitamin and mineral content disproportional to other vegetables, the nutrient content of wheatgrass juice is roughly equivalent to that of common vegetables (see table 1).

  Wheatgrass is also thought to be superior to other vegetables in its content of Vitamin B12, a vital nutrient. Contrary to popular belief, B12 is not contained within wheat grass or any vegetable, rather it is a byproduct of the microorganisms living on plants.[14] If plants are washed prior to consumption the water soluble B12 will be removed making most plants unreliable sources of B12.[15]
  [edit] Detoxification

  Another common claim for wheatgrass is that it promotes detoxification. The limited data in support of that claim applies to most green vegetables.[16]

  Log in to Reply

• 

  moethidasoe

  June 22, 2011 at 6:42 am

  အခုအချိ်န်မှာတော့ ဟိုဟာ ပျောက်တယ် .. နုပျိုတယ် .. ကြီးစေချင်တာ ကြီးမယ် .. ချပ်စေချင်တာ ချပ်မယ် ဆိုရင် လူတွေ လိုက်လုပ်ကြမှာပဲ .. အဲဒီ နည်းတွေ အဲဒီ ပစ္စည်းတွေ ရောင်းကောင်းဦးမှာပဲ .. အယ်လ်ဖာဖာ တုန်းကလဲ အယ်လ်ဖာဖာ .. ဂျင်ဆင်းတုန်းကလဲ ဂျင်ဆင်း .. အခုလဲ အယ်လ်ဖာဖာလို ကလိုရိုဖေးလ် များများပါတဲ့ ဂျုံမြက်နု ဆိုပြီး နာမည်ကြီးပြန်ရော .. ဒါတွေနဲ့ပဲ မဆုံးသံသရာ ဖြစ်နေတာ ..
  ဘိစပ်တုန်းကလဲ ဘိစပ်လေ မှတ်မိကြမှာပါ .. ပရိုမီနာ လိမ်းဆေးတုန်းကလဲ လိမ်းလိုက်ကြတာ .. တချို့များဆို မျက်နှာတွေ ယောင်တက်လာလိုက်တာ ဆေးခန်းကို ရောက်လို့ .. ပိန်ဆေးထိုးတာ ဆိုပြီး တစ်ယောက် လုပ်လိုက်တာ ဆေးခန်းမှာ လူတွေ တိုးမပေါက်အောင်ပဲ .. နောက်တော့ လူသေတယ် ဆိုမှ အရေးယူလိုက်မှ ပျောက်သွားတယ် ..
  ကြီးကိုးကြီး .. ကြီးလေးကြီး ဆိုတုန်းကလဲ တက္ကဆီတွေ ကောင်းစားကြ ..
  ပုဂံမှာ ဆိုရင်လဲ စွယ်တော် လေးဆူ မွန်းမတည့်ခင်ဖူး .. ဆိုတော့ ကူးတို့တွေ ကားတွေ အလုပ်ဖြစ် ..
  မှန် မမှန် ဆိုတာ တစ်ဦးစီရဲ့ အတိတ်ကံတွေ လက်ရှိကံတွေ လုပ်တဲ့ အလုပ်တွေပေါ်မှာ မူတည်ပြီး ကွဲသွားမှာ .. သူများကောင်းတိုင်း ကိုယ် ကောင်းချင်မှ ကောင်းမယ် .. ပင်နဆလင်တောင်မှ သူများ ကောင်းပေမယ့် ကိုယ် မတည့်တာ ဖြစ်ချင် ဖြစ်တာ မဟုတ်လား .. ချင့်ချိန်ကြဖို့ လိုမယ် ထင်တယ်

  Log in to Reply

• 

  cum min

  June 21, 2012 at 8:55 am

  အရမ်းစွမ်းတာပဲနော်

  Log in to Reply

• 

  Novy

  June 21, 2012 at 10:08 am

  အခုမှပဲဖတ်မိပါတယ်
  မိတ္တတူကူးပြီး ရုံးက မိတ်ဆွေတွေကို ဝေပေးလိုက်တယ်
  မနို လည်းအိမ်မှာ စိုက်ပြီး သောက်ကြည့်လိုက်အုံးမယ်

  Log in to Reply