မွ်စ္ကို အစိမ္းအတိုင္း ငပိစိမ္းစားနဲ႔ အစပ္ခ်က္စားေလ့ရွိတဲ့ ရခိုင္အၾကိဳက္ဟင္းတစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။ ဟင္းခ်က္နည္းကို အေသးစိတ္မေရးေတာ့ပဲ ဟင္းတစ္ခုအေနနဲ႔ မိတ္ဆက္ေပးခ်င္လို႔ပါ။ မိုးရာသီမွာမွ ၀ယ္လို႔ရတဲ့ မွ်စ္အႏုေလးေတြကို ပုဇြန္၊ ငရုတ္သီး၊ ငပိစိမ္းစားတို႔နဲ႔ ရခိုင္စတိုင္ ခပ္စပ္စပ္ခ်က္တဲ့ဟင္းက မိုးရာသီနဲ႔ အလြန္လိုက္ဖက္ပါတယ္။ မွ်စ္အရသာကို ပကတိအတိုင္း ခံစားလို႔ရတာမို႔ မွ်စ္ၾကိဳက္တဲ့သူေတြ ခ်က္စားလို႔ရေအာင္ မိုးရာသီမကုန္ခင္ ေၾကာ္ျငာေပးလိုက္ျခင္းျဖစ္ပါတယ္ …

မွ်စ္အစိမ္း (လွည္းတန္းေစ်းမွာ ၀ယ္လို႔ရတယ္)

အဖတ္အၾကမ္းေတြ ဖယ္လိုက္တယ္

စားဖို႔အဆင္သင့္ျဖစ္ေနပါျပီ

မွ်စ္ကို ရခိုင္လို ၀ါးတုတ္လို႔ေခၚပါတယ္။ ၀ါးတုတ္ဟင္းေပါ့ …
အ၀ိုင္းေသးေသးေလးေတြလွီးျပီး ေရစိမ္ထားလိုက္ပါတယ္။ ၾကက္သြန္ အျဖဴအနီ ပါးပါးလွီးျပီး ဆီသတ္ပါတယ္။ ျပီးေတာ့ ငရုတ္သီးအစိမ္းမႈန္႔ထည့္တယ္။ ပုဇြန္ထည့္တယ္။ ေရေဖ်ာ္ထားတဲ့ရခိုင္ငပိစိမ္းစားနဲနဲထည့္တယ္။ စပ္ခ်င္လို႔ ငရုတ္သီးစိမ္းကိုလဲ ေထာင္းထည့္လိုက္ပါတယ္။ ခဏေလာက္ ပုဇြန္က်က္ေအာင္လုပ္ျပီး မွ်စ္ေတြကိုထည့္ခ်က္ပါတယ္။ မွ်စ္က အစိမ္းမို႔လို႔ ႏူးသြားေအာင္ ေရနဲနဲထည့္ျပီး အဖံုးပိတ္ကာ မိနစ္ ၂၀ ေလာက္ ခ်က္လိုက္ပါတယ္။ က်က္လို႔ ျမည္းၾကည့္ေတာ့ သိပ္စပ္ေနတာနဲ႔ သၾကားနဲနဲထည့္လိုက္တယ္။
အေရာင္ အဆင္း အနံ႔အရသာ ထူးျခားတဲ့ မွ်စ္စပ္ဟင္းက ထမင္းျမိန္ေစပါတယ္ …

weiwei

About weiwei

weiwei has written 367 post in this Website..

မဂၤလာပါ ....