အခုတေလာ ေစ်းထဲမွာ ေဂၚရခါးသီးေတြ ေပါမ်ားေနပါတယ္ … ေစ်းသက္သာျပီး လတ္ဆတ္ခ်ိဳျမိန္တဲ့ ေဂၚရသီးကို ငါးေပါင္းေၾကာ္အၾကြပ္ေၾကာ္ျပီး အခ်ဥ္ရည္နဲံ႔တို႔စားရင္ မိုးရာသီနဲ႔ အလြန္လိုက္ဖက္ပါတယ္ ….
ကၽြန္မကေတာ့ အလြယ္ဆံုးစတိုင္နဲ႔ ေဂၚရခါးသီးကို အၾကြပ္ေၾကာ္စားေလ့ရွိတယ္ …

လုပ္နည္းကေတာ့ ….

ေဂၚရခါးသီး ခပ္ၾကီးၾကီးတစ္လံုးကို အခြံသင္ျပီးေရစင္ေအာင္ေဆးျပီးေနာက္ အေခ်ာင္းအရွည္ေသးေသးေလးေတြျဖစ္ေအာင္ လွီးပါတယ္ … ေရႊလိပ္ျပာ (သို႔မဟုတ္) တန္ပူရာမႈန္႔ တစ္ထုပ္၊ ဆားနဲ႔ ေရအနဲငယ္ျဖင့္ ေရာနယ္လိုက္ပါတယ္ … ဆီအိုးထဲမွာ ဆီပူေအာင္ထည့္ျပီး (ဆီမ်ားေလ ပိုေကာင္းေလ)အေရာင္လွေအာင္ ဆႏြင္းမႈန္႔နဲနဲထည့္ပါတယ္။ အျပားေလးေတြျဖစ္ေအာင္လုပ္ျပီး ထည့္ေၾကာ္လိုက္ပါတယ္ … ပူတုန္းေလးစားရင္ ၾကြပ္ရြေနျပီး လတ္ဆတ္တဲ့ ေဂၚရခါးသီးအရသာကို ခံစားရမွျဖစ္ပါတယ္ …

တန္ပူရာမႈန္႔ျဖင့္ ေရာနယ္ထားပံု (ေရနဲနဲပဲ ထည့္ရပါမယ္)

စားလို႔ရပါျပီ ….

အေၾကာ္နဲ႔တြဲစားမယ့္ အခ်ဥ္ရည္ကိုေတာ့ လုပ္နည္းပဲ ေရးေပးေတာ့မယ္ေနာ္ … မေန႔က ကန္စြန္းရြက္ခ်ဥ္ေရနဲ႔ ေဂၚရခါးသီးေၾကာ္ကို ထမင္းနဲ႔စားျဖစ္တာမို႔လို႔ အခ်ဥ္ရည္ မလုပ္ျဖစ္တာနဲ႔ ျပစရာဓါတ္ပံုမရွိျဖစ္သြားပါတယ္ …

အခ်ဥ္ေရအတြက္
မန္က်ီးသီးအရည္ ခပ္က်ဲက်ဲ
ဆလပ္ရြက္ (သို႔) ေဂၚဖီရြက္ ပါးပါးလွီး၊ နံနံပင္ ပါးပါးလွီး၊ ငရုတ္သီးစိမ္းနဲ႔ၾကက္သြန္ျဖဴ ေထာင္းထည့္၊ ဆားနဲ႔သၾကားနဲနဲစီထည့္၊ ပဲမႈန္႔အက်က္မႈန္႔နဲနဲထည့္ျပီး အရသာအဆင္ေျပသလို စပ္ရပါမယ္ ….

weiwei

About weiwei

weiwei has written 367 post in this Website..

မဂၤလာပါ ....

   Send article as PDF