ခင္ခ”ရေနွေးကြမ်း သောက်ပြီ ဗိုက်မှာပိုနေတဲ့ အဆီတွေ လျှော့ကြစို့” ခင်ခရေးတင်လိုက်တဲ့ ကင်ဆာရောဂါ၏ ရှေ့ပြေးလက္ခဏာများ ပိုစ့်မှာ Mobile ရဲ့ “ ကင်ဆာရောဂါ မဖြစ်ခင်မှာ တစ်ရက် ရေနွေးကြမ်း ၂ လီတာ ပုံမှန်သောက် သုံးပေးပါက ကင်ဆာရောဂါကို ကာကွယ်နိုင်တယ်လို့ သိရပါတယ်´´ လို့ ကွန်မန့်ပေးထားတာလေးမှာ ရေနွေးကြမ်း သောက်ခြင်းသည်ကင်ဆာကို ကာကွယ်တဲ့ အကြောင်းလေးပါလို့ ဖတ်ဖူးတဲ့ တိုလီမိုလီစာပေစုထဲက ပြန်ရှာပြီး မျှဝေရေးမိ လိုက်တာပါ။ ရေနွေးကြမ်းမှာ antioxidants တွေပါဝင်တာကြောင့် ဝိတ်လျှော့တဲ့အခါမှာ အထောက်အပံ့ပေးပါတယ်။ အဓိကတော့ ဗိုက်မှာ ပိုနေတဲ့ အဆီတွေ လျှော့ကျစေ တာပါပဲ။ ရေနွေးထဲကို လက်ဖက်ခြောက်ခတ်ပြီ ရေနွေးကြမ်းကို ၁နေ့ ၃ခွက် ပုံမှန် သောက်ပေးခြင်းဖြင့် ဗိုက်မှာ ပိုနေတဲ့ အဆီတွေကို […]
Novyကဲဒီနေတော့ ကရင်တာလဘော့ဟင်းလေးချက်မယ် ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကတော့ ငါးခူ -၂ ကောင် (သို့) ငါးဖယ်ခြစ် တစ်ဆယ်သား ဆန်လှော်မှုန့် – ထမင်းစားဇွန်း ၄ဇွန်း ဂျင်း / စပါးလင် / ကြက်သွန်ဖြူ / ပင်စိမ်း ငံပြာရည် / ဆီ အနည်းငယ် အသီးအရွက်တွေကတော့ ကိုယ်ကြိုက်နှစ်သက်ရာကို နည်းနည်းစီထည့်လို့ရပါတယ် မနိုထဲ့တဲ့ အသီးအရွက်တွေကတော့ ပိန်းဥ / ဒညင်းဝက် / မျှစ်စိမ်းပြုတ် /ဂျူးမြစ် / မုန့်ညှင်းစိမ်း /ချဉ်ပေါင်ရွက်/ ခရမ်းကြွပ်သီး /ပဲသီး ဒီလောက်ပဲထဲ့ပါတယ် ငါးခူ နှစ်ကောင်ကို အသားလွှာပြီး ငါးဆုပ်လုံးလုပ်ရပါမယ် ငါးခူး (သို့) ငါးဖယ်ခြစ် တွေကို ထောင်းတဲ့ အချိန်မှာ ညှပ်အောင် ထောင်းထားတဲ့ (စပါးလင် / […]
အိမ်မှာရောက်နေတဲ့ကရင်မလေးက နိုဗွီကို ကရင်မုန့်ဟင်းခါးစားဘူးသလားတဲ့ မစားဘူးရင် သူချက်ကြွေးမယ်တဲ့ ကိုယ်တိုင်လည်း အစားအစာ အထူးအဆန်းလေးတွေကို စိတ်ဝင်စားတော့ ချက်ကြွေးစားမယ်ပေါ့ သူချက်တာလေးတွေကို ဘေးကနေ ဓာတ်ပုံလေးရိုက်ပြီး မှတ်တမ်းတင်လိုက်ပါတယ် မုန့်ဖတ် – ၅ဝကျပ်သား ငါး – ၂၅ကျပ်သား စပါးလင် – ၂ပင် ဂျင်း – ၂ကျပ်ခွဲသား ပတဲကောဥ – ၂ကျပ်ခွဲသား ငရုပ်ကောင်း – အနည်းငယ် ဆီ – ၂ကျပ်ခွဲသား ငရုပ်သီးစိမ်း – ၂ကျပ်ခွဲသား မကျီးသီး -၅ကျပ်သား ပူစီနန် – ၁ဝကျပ်သား ပဲပင်ပေါက် -၂ဝကျပ်သား ငပိစိမ်းစား – ၂ကျပ်ခွဲသား ကြက်သွန်ဖြူ – ၂ကျပ်ခွဲသား ငှက်ပျောအူး ငါးဖယ်ကြော် / ပဲကပ်ကြော် […]
ေမာင္ရိုးအဘဖောကပြောတယ် ……အားကျမခံ ဒန်ပေါက်တဲ့ …..။ အင်းးးးး…….ခက်တာက အဲဒီဆိုင်တွေထဲက နှစ်ဆိုင်က ပွဲ (၅၀) အနည်းဆုံးရောင်းတာလေ ….။ ကောင်းသန် ့ ကျပြန်တော့လည်း သွားရလာရခက်တာနဲ့ ..ပြီးတော့ ဒန်ပေါက်တစ်မျိုးတည်းသီးသန် ့ ရောင်းတာမဟုတ်ပြန်ဘူး ….။ မဖြစ်သေးဘူး ….မဖြစ်သေးဘူး …….။ ဒီအတိုင်းဆို မောင်ဆာမိတို့ ရန်ကုန်သားတွေ အကြွားပိုတယ်ဖြစ်တော့မှာပေါ ့ ……ကဲ ကဲ….. ထင်ချင်သလိုသာထင်ကြတော ့…….သိကြားမင်း ဆင်းကယ်မှ ဖြစ်တော့မယ် …..။ ဒီလို….ဒီလို …. မောင်ဆာမိက တစ်ချိန်က လူပျိုကြီးဘဝနဲ့ အကြာကြီးနေခဲ့တာဆိုတော့ ….အစားအသောက်လည်းခုန်မင် အကောင်းကလည်းကြိုက်…..ပြီးတော့ ဒံပေါက်ဆိုအသေရရ အရှင်ရရ …။အဲဒီမှာ တိုက်ဆိုင်ချင်တော့ ရန်ကုန်မြို ့ရဲ ့ နာမည်ကျော်ဒံပေါက်ဆိုင်ကြီးက လက်ရင်းတပည် ့ကြီးချက်တာကို အစအဆုံး ထိုင်ကြည် […]
ဇီဇီဟင်? ခေါင်းစဉ်မမှားပါဘူးဗျာ။ လမ်းကိုညွှန်မှာမဟုတ်ပဲ မန်းလေးမှာရှိတဲ့ စားသောက်ဆိုင်တွေကိုညွှန်မှာပါ။ သိသလောက်လမ်းတွေကိုလည်း ပြောပြသွားမှာဖြစ်ပါတယ်။ ဗျာ!!! ကြော်ငြာခ?? မရပါဘူး။ ကြော်ငြာခရလို့တော့မဟုတ်ပါဘူး။ ကိုယ့်လို တစ်မြို့လုံးလည်ပြီး ဆိုင်တကာပေါက်စားကြည့်မဲ့သူတွေ၊ မန်းလေးကိုရောက်လို့ ဘယ်နားဘာကောင်းသလဲ၊ ဘယ်သွားစားရမလည်း မသိတဲ့သူတွေအတွက် ရည်ရွယ်ပြီးရေးခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ မန်းလေးမှာရှိစဉ်အခါကရော၊ တစ်နှစ်တစ်ခေါက်ပြန်ဖြစ်တဲ့ အတွေ့အကြုံပေါ်မှာအခြေခံပြီး ရေးမှာဖြစ်တဲ့အတွက် အချို့သောဆိုင်လေးတွေကိုတော့ သူငယ်ချင်းမိတ်ဆွေများရဲ့ အကူအညီယူရပါတယ်ဗျာ။ ဆိုင်အကုန်လုံးလည်းမရေးပါဘူး။ စားဖူး၊ကြိုက်ဖူးမှပဲညွှန်ပါမယ်။ ဥရောပစာကိုတော့ ကိုယ်တိုင်လည်းမကြိုက်တတ်လို့ မညွှန်တော့ပါဘူးဗျာ။ မှန်ခန်းမထဲမှာထိုင်ရတာထက် လမ်းဘေးမှာငေးရင်း ဆိုင်ထိုင်ရတာကို ပိုနှစ်သက်ပါတယ်။ ကဲ စပါပြီ။ မန်းလေးနာမည်ကြီး နန်းကြီးသုပ် (သို့) မုန့်တီသုပ်ကစညွှန်ပါ့မယ်။ မုန့်ဖတ်အကြီးအသေးပဲ ကွာသွားတာပါ။ မုန့်လုပ်နည်းကတော့ တူတူလောက်ပါပဲ။ မန်းလေးစာစစ်စစ်ဖြစ်သောကြောင့် ကြိုက်ရာလက်ဖက်ရည်ဆိုင်(သို့)တွေ့ရာမုန့်တီဆိုင်ဝင်သွားလိုက်ပါ။ ကောင်းသည်ဟုပြော၍ရသော လက်ရာများသာဖြစ်၏။ အခြားနယ်မှလာသောသူများကို အနည်းငယ်ကြွားလုံးလေးများနဲ့ခေါ်ကျွေးလိုပါက ၃၁ လမ်း၊ ၈၄ […]
ကျန်းမာရေးနဲ့ဆိုင်သော သတင်းလေးပါ။ ခင်ခ FB ထဲကို Mg Mandalay ကနေပို့လိုက်တဲ့ သတင်းလေးကို ဖတ်ကြည့်ပြီး ရွာသူားတွေလည်း ကျန်းမာ ရေး သတိပေးချင်တာနဲ့ သတင်းအဖြစ် မျှဝေတင်ပေးမိတာပါ။ စီပွားရေးသမားတွေလုပ်ရပ် ကလည်းအတော့် ကို ဆိုးသည်ထက်ဆိုးနေပါလားနော်။ ရန်ကုန်တွင် ဆာလဖျူရစ် အက်ဆစ်ပြင်း ပါသော ငရုတ်သီးများတွေ ့ ……. ရန်ကုန်တိုင်း ဒေသကြီး မင်္ဂလာဒုံနှင့် အင်းစိန်မြို ့နယ်တို ့ရှိ အရောင်းဆိုင်များတွင် ဝက်သားတုတ်ထိုးနှင့် အသုပ်စုံများ ရောင်းချရာ၌အသုံးပြုသော ငရုတ်ဆီထုပ်များ အတွင်း ဆာလဖျူရစ် အက်ဆစ်ပြင်း အသုံးပြုထား သည်ကို စစ်ဆေးတွေ ့ရှိရကြောင်း စားသုံးသူ ကာကွယ်ရေး အသင်း ဥက္ကဌ ဦးဗအုပ်ခိုင်က the voice သို့ ပြောကြားသည်။ […]
ဒီရွာလေးထဲကို ကိုယ့် တီချယ်ကြီးရဲ့ ဖိတ်ခေါ်မှုနဲ့မနေ့ကပဲ ရောက်တယ်။ အားလုံးဆီကို အကြမ်းဖျင်းလည်ပတ်ပြီး လိုက်ဖတ်လိုက်တာ၊ ရွာထဲက လူတွေအတော် စာရေးကောင်းကြတာပဲကိုး။ ကိုယ့်မှာက ရေးအားက သိပ်မကောင်း၊ ရေးပြီးသား အဟောင်းထဲက မွှေရအောင်ကလည်း လောက်လောက်လားလားမရှိ။ ကိုယ်တိုင်က မန္တလေးကို လွမ်းမှ လွမ်းချင်းတွေ ထွက်လာတာ။ လွမ်းရေးထက် ဝမ်းရေးခက်လေတော့ နေ့တိုင်းလည်း မလွမ်းနိုင်ပါဘူး။ (အဲဒါ တစ်နေ့တစ်ပုဒ် မတင်နိုင်ကြောင်း ကြိုကာထားခြင်းဖြစ်၏။) ဆိုတော့ကာ မနေ့က တီချယ်နုတင်ခိုင်းထားတဲ့ ဟင်းစပ် လေးတွေပဲတင်ပါမယ်။ မန်းလေး အိမ်ကို လွမ်းတုန်းက ဖေ့ဘုတ်မှာ တင်ထားတဲ့ ပို့(စ) ကို နည်းနည်းမွန်းမံထားတာပါ။ အစားအသောက် ဝါသနာ မပါသူတွေတော့ သည်းခံကြပါ။ ဟင်းစပ် (၁၃ ဂျူလိုင်၊ ၂၀၁၂) ဗိုက်ဆာတယ်။ ဗိုက်ဆာတော့ အစားအသောက်တွေ […]
အာဂဂေဇက်အတွက် ပိုစ့် တင်ဖို့ ဘာတင်ရရင်ကောင်းမလဲလို့ စဉ်းစားနေတာ တွေးလို့မရတဲ့အဆုံး Food Magazine မဂ္ဂဇင်းမှာ ကျွန်တော် အနုပညာရှင်တွေနဲ့ အစား အသောက်အကြောင်း တွေဗျူးပြီး၊ သူတို့ရဲ့ ဟင်းလက်ရာတွေအကြောင်း အင်တာဗျူးတာလေးကို ပြန်လည်ဖော်ပြလိုက်ပါတယ်။ပြောရရင်တော့ အာဂ နှစ်သီးစားလုပ်နေခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ ကျေးဇူးတင်ရှိပါတယ်ခင်ဗျာ။ (R,Ga)မေးမြန်းသည် • အချက်အပြုတ်ကိုဘယ်အရွယ်လောက်ကစပြီးဝါသနာပါခဲ့တယ်လို့ထင်မိပါသလဲ။ အချက်အပြုတ်ကိုတော့ကျွန်တော်လူပျိုကျောင်းသားဘဝကတည်းကညရေး ညတာဗိုက်ဆာရင်ထမင်းကြော်စားတာတို့ ၊ခေါက်ဆွဲပြုတ်စားတာတို့ကနေစပြီးဝါသနာပါသွားတယ်လို့ထင်မိတာပါပဲ။ • ဒါဆိုရင် ကိုRဇာနည်ကလူပျိုဘဝမှာဒီလိုအချက်အပြုတ်တွေလုပ်တတ်တာကိုဘယ်သူကသင်ပေးခဲ့ပါသလဲ။ဘယ်လို ကြောင့်ချက်ပြုတ်ဖြစ်သွားတာလဲ။ ကျွန်တော်က လူပျိုဘဝမှာကတည်းကအမေ့ကိုကူညီလုပ်ပေးရပါတယ်။အမေဈေးသွားဝယ်ရင်လည်း လိုက်ပေး ရပါတယ်။ကြက်သွန်အဖြူ၊ အနီ၊ငရုတ် သီးတွေကအစထောင်းပေးရပါတယ်။နောက်လှီးတာ၊ ဖြတ်တာတို့ လုပ်ပေးရတယ်။ ကြက်ဥဆိုရင်လည်း ခေါက်ပေးရတယ်။ဒါတွေမြင်နေကျဆိုတော့လေရင်းနှီးနေတယ်လို့ပြောရမလားဘဲ။ ဒါပေမယ့် အဲဒီအချိန်တုန်းကတော့မချက်ဖြစ်ပါဘူး။အိမ်ထောင်ကျတော့မှသာ စပြီးစမ်းကလိကြည့်ရင်းနဲ့နည်းနည်းပါးပါး ချက်ပြုတ်ဖြစ်တဲ့သဘောပါ။ • အခုရောပရိသတ်ကိုဘယ်လိုဟင်းလေးတွေချက်ပြမယ်လို့စိတ်ကူးထားပါသလဲ။ အခုစီစဉ်ထားတဲ့ဟင်းပွဲကတော့အချိန်လည်းသိပ်မရတော့ လောလောဆယ်၂ မျိုးလောက်ပဲ စီစဉ်ထားတာပါ။ဝက်သားကို မြန်မာလိုဆီပြန်ဟင်းလေးချက်မယ်။ နောက်ပြီးတော့ ဂေါ်ဖီကိုမုန်လာဥနီ၊ကြက်ဥ၊ကြက်သွန်ဖြူတို့နဲ့ကြော်ပါမယ်။ • […]
တွဲဖက်စားသောက်ခြင်း၊ သုံးစွဲခြင်း မပြုသင့်သော အရာများ။ အရင်တစ်ပတ်က ကျောက်ပန်းတောင်းဘက်မှာ သနပ်ခါးလိမ်းပြီး သနပ်ခါးပေတဲ့လက်နဲ့ ကလေးကို ပန်းသီးကျွေးမိတော့ ကလေးသေဆုံးသွားတယ်၊ အဲဒါကို ဖခင်ဖြစ်သူက မယုံလို့ ပန်းသီးနဲ့သနပ်ခါး ရောပြီးစားလိုက်တော့ ဖခင်လည်း သေဆုံးတယ်လို့ ဖေ့ဘုတ်မှာပျံလွင်နေခဲ့တဲ့ သတင်းကို သိကြပြီးဖြစ်မှာပါ။ အဲဒါကြောင့် ခင်ခ ဖေ့ဘုတ်ထဲကို အသိမိတ်ဆွေတစ်ယောက် share ပေးထားတဲ့ တွဲဖက်မစားသင့်သော ၊ မသုံးစွဲသင့်သော အရာများကို ပို့ပေးထားတာရှိလို့ လိုက်ရှာပြီး ရွာသူားများ ဖတ်ရအောင်ပြန် Share ပေးမိ တာပါ။ ဖတ်ပြီးတဲ့သူများရှိပြီးဖြစ်နိုင်သလို မဖတ်ရသေးတဲ့သူများလည်း ဖတ်ရအောင်ပါဗျာ။ ဟုတ်မဟုတ်တော့ မသိပေမယ့် ဗဟုသုတ အတွက်ပါဗျာ။ က ကကတစ် နှင့် ကြာဟင်း ကုန်းကျေး နှင့် ပုစွန် ကန့်ချုပ်နီ နှင့် […]
nigimi77Candle ရေးသားတဲ့ ” သပြုသီးအတွက်..ဟင်းတစ်ခွက် ” ဆိုတဲ့ ပိုစ့် အတွက် သပြုသီး မမြင်ဖူးဘူး ဆိုတဲ့ ရွာသူရွာသားတွေ အတွက် ဓါတ်ပုံတင်ပေးလိုက်ပါတယ် ။
Ma Eiပြီးခဲ့တဲ့ တနင်္ဂနွေနေ့လည်မှာ သက်သတ်လွတ် ကော်ပြန့်စိမ်း လုပ်စားဖြစ်တာလေး မျှဝေဦးမယ်နော်… ကော်ပြန့်ရွက်ရရင် အလွယ်တကူပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်…အရွက်ကတော့ ထုံးစံအတိုင်း ဝယ်တာပေါ့နော်… အဓိကက အဆာပါ…ကြက်သား၊ဝက်သားတို့လည်းထည့်နိုင်ပြီး၊သက်သတ်လွတ်စားချင်ရင် အသားမထည့်ရုံပါဘဲ။ အဆာထဲမှာ… 1.ဂေါ်ဖီထုပ် 2.ဂေါ်ဖီပန်းပွင့် 3.မုန်ညင်းဖြူထုပ် 4.မုန်လာဥနီ 5.ပဲပြား 6.မှိုခြောက်၊ပန်းခြောက်၊ပဲလိပ်၊ဂျုံပြား စတာတွေထည့်ပါတယ်… သက်သတ်လွတ် ကော်ပြန့်စိမ်း အဆာ အတွက်ပြင်ဆင်ပါမယ်… -1.ကနေ 4 အထိ အသီးအရွက်တွေကို ရေစင်စင်ဆေး၊ပါးပါးလှီး၊ရေထပ်ဆေး ပြီး ဇကာလေးနဲ့ စစ်ထားလိုက်ပါတယ်။ -ပဲပြားကို အတုံးသေးလေးများတုံးထားပါတယ်။ – မှိုခြောက်၊ပန်းခြောက်၊ပဲလိပ်၊ဂျုံပြား တွေကို နာရီဝက်လောက် ရေစိမ် ဆေးကြောပြီး ပါးပါးလှီး လိုက်ပါတယ်။ အားလုံးအဆင်သင့်ဖြစ်ရင်….. -ဆီအနည်းငယ်နဲ့ ပဲပြားတုံးလေးများကို ကြော်ပါမယ်၊ မာမာလေးဖြစ်လောက်ရင် အသီးအရွက်တွေနဲ့ မှိုခြောက်၊ပန်းခြောက်၊ပဲလိပ်၊ဂျုံပြား လှီးထားတာတွေကို ထည့်လို့ အနေတော်လေးကြော်ပါမယ်။ […]
ကျွန်တော်တို့ နယ်စည်းမခြား ဂေဇက် အရက်မသားသမဂ္ဂဝင်တွေ နည်းနည်းများ ငြိမ်နေကျလားလို့ စိုးရိမ်စိတ်တွေများ ပြီးအိပ်မပျော်တဲ့ရက်တွေများခဲ့ပါဘီ။ ဒါကြောင့် သမဂ္ဂဝင်များ အတွက် အိမ်မှာလုပ်ပြီးသောက်လို့ရအောင်လို့ နည်းတစ်နည်းပေးပို့လိုက်ပါတယ်။ အပူပိုင်းဒေသထွက် အသီးတစ်မျိုးလည်းဖြစ်သလို အသီးမှာသရက်ဆိုတဲ့ စကားနဲ့အညီ သရက်သီးနှင့်ပြုလုပ်တဲ့ Cocktail အဖျော်ယမကာ တစ်မျိုးကို မိတ်ဆက်ပေးချင်ပါတယ်။ Mexico နိုင်ငံ၏ နာမည်ကြီး ကျော်ကြားသော Tequila (တကိလာ) အရက်ကို များသောအားဖြင့် ဆားနှင့် သံပရာသီးကိုသာ တွဲဖက်သုံးဆောင်ကြသော်လည်း ယခုTequila (တကိလာ) အရက်ကို သရက်သီးနှင့်အတူ တွဲဖက်ရင် ဘယ်လောက်စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းပြီး အနံ့အရသာနှင့် ပြည့်စုံတယ်ဆိုတာ ကိုယ်တိုင်ခံစားကြည့်ရင် . . . ကျွန်တော် ရေးပြနေတာထက် ပိုပြီးသိမှာပါ။ ပါဝင်မှု – • Tequila(Mexico) – 45 ml […]
ႏြယ္ပင္အခုတစ်လော ထမင်းစားရတာ စားမကောင်းလို့ အလုပ်က သူငယ်ချင်းတွေ စုပြီး ချဉ်ငံစပ်လေး တစ်ခုခု ချက်စားကြရအောင်ဆိုပြိး စဉ်းစားတော့ လွယ်လွယ်နဲ့ သိပ် ကိရိကထ သိပ်များနဲ့ “ပုဇွန်အစိမ်းသုပ်နဲ့ တုံယမ်းဟင်းရည်” လေးချက်စားဖြစ်ကြတယ် ဒါနဲ့ ရွာသူားတွေလည်း သားရည်ယိုအောင် အဲ ဟုတ်ပါဘူး :hee: စားစေချင်လို့ တင်ပေးလိုက်ပါတယ်နော် … စားချင်စဖွယ် ပုစွန်အစိမ်းသုပ်လေးပါ …. ပုစွန်အစိမ်းသုပ်မယ်ဆိုရင်တော့ ဗနီကာရယ် ကြက်သွန်နီရယ် ငရုသီးစိမ်းရယ် နံနံပင်ရယ် သံပုရာသီးနဲ့ ဟင်းခတ်မှုန့်တို့လိုအပ်ပါတယ် ။ အရင်ဆုံး ပုဇွန်တွေကို အခွံခွာပြီး ဗနီကာရည်လေးနဲ့ မိနစ်အနည်းငယ်စိမ်ပါတယ် ။ ပုစွန်လေးတွေ နည်းနည်း အနီယောင်သန်းလာပြိဆိုရင်တော့ ဆယ်လို့ရပါပြီ ပြီးရင်တော့ ကြက်သွန်နီပါးပါးလှီး ငရုပ်သီးစိမ်းပါးပါးလှီးကာ သံပုရာသီးလေး ညှစ်လို့ ဟင်းခတ်မှုန့် အနည်းငယ်ထည့်ကာ နောက်ဆုံးမှာတော့ […]