သုံးဆောင်ကြပါရှင် … ဟိုတစ်ပတ်က အိမ်ကို သူငယ်ချင်းတွေလာလည်မယ်ဆိုလို့ ဘာချက်စားရင်ကောင်းမလဲ စဉ်းစားတော့ မစားရတာကြာပြီ ဖြစ်တဲ့ ကော်ရည်ခေါက်ဆွဲလေးချက်စားဖြစ်တယ် ။ ချက်ရတာလဲ သိပ်ကရိကထ မများပဲ အိမ်မှာချက်စားတော့ စိတ်ကြိုက်လဲ စားလို့ရတာပေါ့ ။ နွယ်ပင်ချက်စားဖြစ်တဲ့ ကော်ရည်ခေါက်ဆွဲ နည်းလေးကို ပြန်လည်မျှဝေလိုက်ပါတယ် ။ အရင်ဆုံး ကြက်သားကို ရေဆေး၊ ဆား၊ အချိုမှုန့်နဲ့ နယ်ပြီး အိုးတစ်လုံးထဲမှာထည့်၊ ဂျင်းကိုမညက် တညက် ထုထည့်၊ ကြက်သွန်ဖြူ ဒါးပြားရိုက်ထည့်၊ ရေထည့်ပြီး ပွက်ပွက်ဆူနေအောင် တည်ပါတယ်။ ကြက်သား နူးရင် ကြက်သားတုံးကို ဆယ်၊ အအေးခံပြီး အသားလေးတွေ နွှင်ထားပါ။ ပြီးရင်တော့ ကြက်အရိုး တွေကို အိုးထဲ ပြန်ထည့်ပြီး ဆက်တည်ပါတယ်။ ကြက်ရိုးထဲက အချိုရည်တွေ ထွက်ပြီး ဟင်းရည် […]