တစ်ရက်က Youtube ထဲမှာ Soysauce Chicken ဆိုပြီး တွေ့တာနဲ့ လက်တည့်စမ်းပြီး အစီအစဉ်မှာ ချက်လိုက်တယ်။ လွယ်ပါတယ်။ ပထမဆုံး ကြက်တစ်ကောင်လုံးကို စင်အောင်ဆေးပြီး ဗိုက်ထဲကို စပါးလင်တစ်ပင် ဒါးပြားရိုက် ၊ ကြက်သွန်ဖြူ ၃မွှာ ၊ ဂျင်း လက်တစ်ဆစ် ၊ ကြက်သွန်ြျွိတ် နှစ်ပင်ကို ထည့်။ ပြီးရင် ပွက်ပွက်ဆူတဲ့ရေထဲ ကြက်ကို တစ်ဝက်ပဲ မြုပ်အောင်နျစ်ပြီး အဖုံးအုပ် ငါးမိနစ်လောက်ထား ပြီးရင် နောက်တစ်ခြမ်းကို လှည့်ပေး အဖုံးအုပ်ထားထား ၊ ပြီးရင် ဆယ် ပြုတ်ရည် တစ်ဇလုံလောက်ယူ ဖယ်ထား။ ကျန်တာ သွန်ပြဏ်။ နောက် ဒယ်အိုးထဲ ဆီနည်းနည်းထည့် ဂျင်းတစ်ပြားကို ဒါးပြားရိုက် ဆီပူထဲကြော် စောနက ကြက်ကို ဆီထဲထည့် ပြီးရင ်ပြုတ်ရည်ဖယ်ထားတာကို ထည့် ပြီးရင ်ပဲငံပြာရည် (၆)ဇွန်းလောက်ထည့် […]