လြယ္ကူျပီး စားလို႔ေကာင္းတယ္ .. တြက္ေခ်လည္းကိုက္ပါတယ္ ..
၀က္သားလံုးေၾကာ္ကို ကေလး လူၾကီး အားလံုး ၾကိဳက္ၾကတယ္ … ကေလးေတြထမင္းဗူးထဲထည့္ေပးရတာလဲ အဆင္ေျပတယ္ ..
လုပ္ရိုးလုပ္စဥ္ နည္းေဟာင္းေတြကို ျငီးေငြ႔သြားလို႔ အစမ္းထြင္ၾကည့္လိုက္တာ အဆင္ေျပတယ္ ..
ခ်က္တုန္းက ပို႔စ္တင္ဖို႔ မရည္ရြယ္ခဲ့မိလို႔ အဆင့္ဆင့္ဓါတ္ပံု မရိုက္မိလိုက္ဘူး .. ေနာက္တစ္ေခါက္ေၾကာ္မွ တင္မယ္စိတ္ကူးေပမယ့္ လြယ္လြန္းလို႔ အဆင့္ဆင့္ပံုေတြ မလိုေလာက္တာမို႔လို႔ ရွိတဲ့ပံုနဲ႔ပဲ ညႊန္းလိုက္ျပီေနာ္ …

ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၀က္သားၾကိတ္ျပီးသား (စီးတီးမတ္မွ) ၁၅၀၀ က်ပ္ဖိုး (အေလးခ်ိန္မမွတ္မိေတာ့လို႔ပါ)
ငံုဥ …………. ၁၅ လံုး
၀က္သားထဲထည့္နယ္ဖို႔အတြက္ … ဆား၊ သၾကား၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ဂ်င္း၊ ေကာ္မႈန္႔၊ တရုတ္မဆလာ (သို႔မဟုတ္) ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔
ၾကက္ဥ …. တစ္လံုး
ေပါင္မုန္႔ေျခာက္မႈန္႔ (အေပၚယံအပြျဖစ္လိုလွ်င္ သံုးႏိုင္သည္)

ျပဳလုပ္ပံုအဆင့္ဆင့္

ငံုးဥမ်ားကို အရင္ျပဳတ္ျပီး အခြံခြာထားပါမယ္။ ၾကိတ္ျပီးသား၀က္သားထဲကို ဆား၊ သၾကား၊ ညက္ေအာင္ေထာင္းထားေသာ ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႔ဂ်င္းအနဲငယ္၊ ေကာ္မႈန္႔ စတီးဇြန္း ၂ ဇြန္းနဲ႔ အနံ႔အတြက္ ၾကိဳက္ႏွစ္သက္ရာ တရုတ္မဆလာမႈန္႔ သို႔မဟုတ္ ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔ ထည့္ပါမယ္။ ေခါက္ထားေသာၾကက္ဥတစ္လံုးမွ တစ္၀က္ခန္႔ထည့္ျပီး အားလံုး သမေအာင္ေရာနယ္ပါမယ္။ ၁၅ မိနစ္ေလာက္ ႏွပ္ထားျပီးေနာက္ ၀က္သားလံုး လံုးျပီး ေၾကာ္ပါမယ္။ ငံုးဥျပဳတ္ကို ဂ်ံဳမႈန္႔နဲ႔ ခပ္ပါးပါးကပ္လိုက္ျပီးမွ ၀က္သားလံုးနဲ႔ အေပၚက လံုးေအာင္ ကပ္ပါမယ္။ ျပီးရင္ ၾကက္ဥေခါက္ထားတဲ့အရည္ထဲ ခဏႏွစ္လိုက္ျပီး ေပါင္မုန္႔ေျခာက္မႈန္႔ကပ္ျပီး ဆီပူအိုးထဲထည့္ေၾကာ္ပါတယ္။ ဆီကို ၀က္သားလံုးျမဳပ္ေအာင္ထည့္လွ်င္ ပိုအဆင္ေျပပါတယ္။ နီညိဳေရာင္ျဖစ္လာလွ်င္ ဆယ္ျပီး ပန္းကန္ထဲ ထည့္လို႕ရပါျပီ။
တြဲဖက္စားဖို႔ အခ်ဥ္အတြက္ ႏွစ္သက္ရာ ျပဳလုပ္စားႏိုင္ပါတယ္။ ကၽြန္မကေတာ့ အိမ္မွာလုပ္ေနက်ျဖစ္တဲ့ ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႔ ငရုတ္သီးစိမ္းေထာင္းထားတဲ့ထဲကို သံပုရာသီးညွစ္ထည့္ျပီး ဆား သၾကားအနဲငယ္ထည့္ထားတဲ့အခ်ဥ္နဲ႔ တြဲဖက္စားေလ့ရွိပါတယ္။

ငံုးဥအစာသြတ္၀က္သားလံုးေၾကာ္

ငံုးဥအစာသြတ္၀က္သားလံုးေၾကာ္

အလံုးၾကီးၾကီးျဖစ္သြားေတာ့ အျမင္လွတယ္ .. တြက္ေခ်ကိုက္တယ္ .. အရသာလဲေကာင္းပါတယ္ ..
၀က္သားမစားရင္ ၾကက္သား၊ အမဲသား၊ ဆိတ္သား ႏွစ္သက္ရာနဲ႔ ေၾကာ္ၾကည့္လို႕ရပါတယ္ ..

weiwei

About weiwei

weiwei has written 367 post in this Website..

မဂၤလာပါ ....