မ နန်းကေသီလှိုင်ကို အကူအညီတောင်းပြီး ရ ရက် စာ ရအောင် ဟင်းစပ်ရော ဟင်းချက်နည်းရော ဓာတ်ပုံပါ တောင်းလိုက်တယ်။
အားပေးပါအူးးး
MONDAY
- မုန်ညင်းခါး ဟင်းရည်
- ငါးကြော် ပဲငါးပိချက်
- ဆင်ခရမ်းချဉ်သီး ပဲတောင့်ရှည်သုပ်
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
TUESDAY
- ဝက်သားလုံး ရှမ်းချက် မွှေးမွှေးလေး
- အသုပ်က ငါးဖယ်ပေါင်းကိုပဲတောင့်ရှည်အစိမ်းနဲ့ ငါးပိလေးနဲ့ သုပ် ..
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
WEDNESDAY
- ချဉ်ပေါင်ရုံးပတီ ကြော်
- ကြက်သား အာလူး ချက်
- ငံပြာရည်ဆီသတ်
- အတို့
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
THURSDAY
- ပုဇွန်ကို နာနတ်သီးနဲ့ ချိုချဉ်ကြော်မယ်
- ငှက်ပျောဖူးကို ပဲပုတ်စေ့အချဉ်နဲ့ ကြော်မယ်
- ရေပြောင်းဖူးနဲ့ အော်စွန်း သုပ်မယ်
- အခြောက်ကြော်က ဝက်အူချောင်း အငံနဲ့ အမဲခြောက် ကြော် မှာ။
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
FRIDAY
- ရှမ်းဝက်သားလုံးဟင်းရည်
- ပဲပုတ်ထောင်း
- မုန်ညင်းခါးကြော်
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
SATURDAY
- ဗူးညွှန့် ဆူးပုတ် ရွှေဖရုံသီး မှို နဲနဲ ကို ပုဇွန်ခြောက်နဲ့ ဟင်းရည်ချက် ပင်စိမ်းခပ်။
- မှိုချက်
- ကြက်သွန်ဖြူ ငရုတ်သီး ပုဇွန်ခြောက်ကို ထောင်း သံပုရာသီးညစ်ပြီး ဟင်းရည်ထဲက အရွက် / မှိုချက်နဲ့ မြှုပ်စာ သားကြီး ငါးကြီး မပါတဲ့ဟင်း
ဗူးညွှန့် ဟင်းရည် က
ဖြူ နီ ထောင်း
ပုဇွန်ခြောက်ထောင်း
ဆီလေး တစက်ထည့်
ရေနဲ့တည်ထား ဆား အချိုမှုန့်ထည့်ပြီး
ပွက်မှ ဖရုသီးထည့်
ဖရုံသီးရပြီဆို မှိုထည့် , ဆူးပုတ် ဘူးညွှန့် ကတော့ ထမင်းစားခါနီးမှ ထည့်တာ , ပီးမှ ခူးခါနီး ပင်စိမ်းလေး ပစ်ထည့်လိုက်ရော …
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
SUNDAY
- ငါးမာလာချက်၊
- အာလူးထောင်း၊
- စွန်တန်ဟင်းရည်
Post Views: 541
14 comments
အရင်ကကျော်စွာဦးကြီးမိုက်
January 11, 2016 at 11:23 am
.ဟင်းခွက်အားလုံးစားလို့ကောင်းမဲ့ပုံပဲ..သွားရည်တောင်ကျလုလု
အရင်ကကျော်စွာဦးကြီးမိုက်
January 11, 2016 at 11:29 am
.အာလူးထောင်း၊
.ငှက်ပျောဖူးကို ပဲပုတ်စေ့အချဉ်နဲ့ ကြော်….အဲ့နှစ်ပွဲသွားရည်အကျဆုံးပဲ
.ဒါနဲ့ ရေပြောင်းဖူးနဲ့ အော်စွန်း သုပ်မယ်…ဆိုတာမှာ..“အော်စွန်း” ဆိုတာကဘာတုန်းဟင်
ဇီဇီခင်ဇော်
January 11, 2016 at 11:42 am
အော်စွန်း ဆိုတာ ဆလပ်ရိုးလို့လည်း ခေါ်ကြတယ်။
ရှမ်းဟင်းဆိုင်တွေမှာ ရတယ်။
ပင်စည်နုနုကို ခြစ်ထားတာမျိုးးး
အရသာရယ်လို့ မရှိပေမဲ့ အရည်ရွှမ်းတဲ့ အရိုးနုမျိုးပေါ့။
:k:
အရင်ကကျော်စွာဦးကြီးမိုက်
January 11, 2016 at 11:38 am
.ရေပြောင်းဖူးလည်းမကြားဖူးဘူး..ငိငိ :))
ဇီဇီခင်ဇော်
January 11, 2016 at 11:43 am
http://myanmargazette.net/wp-content/uploads/2016/01/42.jpg
ရေပြောင်းဖူး / ရေပြောင်း (ပုသိမ်အခေါ် စပါးဖူး / စပါးဥ)
Common name: Wild rice (Canada rice /Indian rice/ water oats)
Bot name: Zizania aquatica (Fritillaria camschatcensis)
Family: Poaceae
ရေပြောင်း (ခေါ်) ရေပြောင်းဖူး (ခေါ်) စပါးဥ ပင်များကို ရှမ်းပြည် တောင်ကြီး နှင့် ကလေးမြို့များတွင် ပေါများစွာတွေ့ရလေ့ရှိသည်။ တကယ်တော့…..ရေပြောင်းဖူး ဆိုတာက Wild rice စပါးပင်ရဲ့ ပင်စည်နုနုကို ခူးယူစားသုံးကြတာဖြစ်လို့ စပါးဥ (သို့) စပါးဖူး ဆိုတဲ့ နာမည်လေးနဲ့ ပိုပြီး လိုက်ဖက်မယ်လို့ ထင်ပါတယ်။ ဆိမ့်သက်သော အရသာရှိပြီး ဝက်သားနှင့်ကြော်စား သူ့ချည်ဘဲသုတ်စား အရောအနှောများ ကြာဇံ နှစ်သက်ရာများအသီးနှံများနှင့်လည်း ချဉ်ငံစပ် သုတ်စားလေ့ ရှိပါတယ်။ ရေပြောင်းပင်မှ ရရှိသော စပါးစေ့ (ဆန်) ကို ချက်ပြုတ်စားသုံး၍ ရသလို ပင်စည်ရိုးတံကိုလည်း ဦးထုပ် (သို့) လက်ကိုင်ပိုက်ဆံအိတ်လေးများလည်း ပြလုပ် ရောင်းချလေ့ရှိပါတယ်။
Admin (IVU Plant lover’s)
အရင်ကကျော်စွာဦးကြီးမိုက်
January 11, 2016 at 1:51 pm
.Thank you KZ :))
အောင် မိုးသူ
January 11, 2016 at 12:27 pm
သွားရည်ကို ယိုသွားတာပဲ
ဇီဇီခင်ဇော်
January 13, 2016 at 11:06 am
မမဂျီး ဆို ဒိုင်းယက်နေရင်း ပို့(စ) တင်ရတာ စဉ်းစားကြည့်
😥
alinsett
January 11, 2016 at 8:11 pm
TUESDAY အတွက် ကို အကြိုက်ဆုံးပဲ…
ကျန်တာတွေလည်း… လျှာ အလည်ထွက် လာချင်တာပဲ..
ဇီဇီခင်ဇော်
January 13, 2016 at 11:07 am
ဟုတ်တယ်။
ငါးဖယ်သုတ် အကြိုက်ဆုံးပဲ။
ရှလွတ်
:sar:
ယမကာကျော်စွာ အူးမြောက်မြောက် (B.E)
January 11, 2016 at 11:49 pm
တစ်နေ့မှ နှစ်ထောင်ဘဲရဒါဘာဆို ဒါဒွေဘီလိုချက်စားနိုင်မှာဒုံးအရပ်ဂဒို့ရဲ့
ဇီဇီခင်ဇော်
January 13, 2016 at 11:08 am
ပိုရှာအေ။
:k:
အောင် မိုးသူ
July 20, 2016 at 4:38 pm
တစ်မျိုးယူသွားသည်။
မမချွိ
July 21, 2016 at 8:37 am
ယူစေသတည်း
:k: