ဇီဇီဒီတစ်ပတ် လာချက်မဲ့ စားဖိုမှူးရှိဘူးးးးး ကွကိုယ် စီစဉ်ရမှာဆိုတော့ ဒီတစ်ပတ်တော့ ထမင်းကြော်တဲ့ တစ်ပတ်ပေါ့။ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ တနင်္လာနေ့ ငါးခြောက်ထမင်းကြော် (တချို့ကတော့ ငါးပုတ်ခြောက်ကို သုံးတယ်ပြောတယ်။) တွဲဖက်က ကြက်အတောင်ပံကြော် ငရုတ်သီးစိမ်းကို ပဲငံပြာရည်ကြည်နဲ့ စိမ်ထားတာလေးနဲ့တွဲစားရင် အင်မတန်လိုက်၏။ ပြီးမှ သံပုရာရည်လေး မှာသောက်ပါ။ ဘယ်လိုကြော်မတုန်း ဆိုတော့၊ (ဂျပန် ဆိုင် က မေးလာသလောက် ရေးပေးမှာနော်၊ ဟိ) ငါးခြောက်ကို ပြုတ်ပြီးမှ အတုံးသေးသေးလေးတွေ တုံးထားပါ။ ဂေါ်ဖီပါးပါးလှီးးးး၊ ကြက်သွန်နီ ပါးပါးလှီးထားပါ။ ဘဲဥကို နောက်အိုးတစ်လုံးနဲ့ အချပ်ကြော်ပြီး ပါးပါးညှပ်ထားပါ။ ဆီအိုးတည်၊ ပူလာရင် ကြက်သွန်နီ နဲ့ ငါးခြောက်လေး ထည့်လှိမ့်လိုက်၊ နဲနဲ မွှေးလာရင် ဂေါ်ဖီပါးပါးလှီးလေးထည့်လိုက်။ နွမ်းလာရင် ထမင်းခြေထားပြီးသားကို ထည့်ပါ။ […]
ညင်းညင်းးးး ညင်းးးးးးးး 😀 ဒီတစ်ပတ် လက်စွမ်းပြမဲ့ စားဖိုမှူးက ဘယ်သူတုန်းသိလားးးးးးးး ဘယ်သူ ရှိမတုန်းးးးးးး အသဲလေးပေါ့။ အသဲလေးးးး။ ကျနော့ အခေါ် မွသဲ။ အများ အခေါ် မသဲ ရွာ နာမည် တီအန်အေ ဆိုတဲ့ မသဲနုအေးဖြစ်ပါတယ်။ မီးဖိုထဲမှာစကား တပြောပြောနဲ့ချက်သွားတာများ ကျွမ်းကျင်ချက်။ နောက်မုန့်ဆိုင်ဖွင့်မှ ထပ်ခေါ်ဦးမယ်။ ~~~~~~~~~~~` ခိုင်ဇာရေ အိမ်မှာချက်လေ့ရှိတဲ့ဟင်းတွေထဲကစီပြီးအစပ်အဟပ်တည့်မယ်ထင်တာလေး တွေ ချက်မလားလို့ဟေ့။ အိမ်မှာကဆီပြန်စားလေ့မရှိတော့ စားလေ့ရှိတာလေး ချက်ဖြစ်မယ်ထင်တယ်။။ အစပ်အဟပ်မတည့်ဘူးထင်ရင်အတွဲတွေပြင်လိုက် သိလားညီမလေး။ အမဟင်းတွေကတော့ ပေါ့ရွှတ်ရွှတ်တွေ။ အပေါ့အငံအတွက်တော့ လာမြည်းလိုက်ဦးနော်။ တော်ကြာ လာစားတဲ့သူတွေ အရသာမရှိမှာစိုးလို့။ ရပါတယ် အမရေ။ ဘာတွေ ချက်မယ်လို့ စိတ်ကူးထားလို့တုန်းးး၊ တနင်္လာ နေ့ အတွက် ငါးကြင်းကို အာလူးလေးခံ […]
KZ ထမင်းဆိုင်ဖွင့်မလို့။ ဒီရွာထဲမှာ။ မျက်စိပြူးမသွားကြပါနဲ့။ ဒီလိုပါ။ အရင်က ကိုယ်က ကိုယ်ပိုင်စီးပွါးလုပ်ဟေ့ ဆိုရင် ထမင်းဆိုင်ဖွင့်ချင်တာရယ်။ ဒါပေသိ ဖြစ်ဖြစ်မြောက်မြောက် ဘာ…..မှ မချက်တတ်တာက တစ်မျိုး။ လူအများစာ အိုးကြီးချက် မချက်တတ်တာကလည်း တစ်ဖြစ်။ ကိုယ့်စီးပွါးဆိုရင် ကိုယ့်ဝင်ငွေ/ထွက်ငွေတွက်ရတော့မှာကလည်း ခေါင်းကိုက်စေမှာတစ်ကြောင်း။ နောက် အလကားလာစားမဲ့သူတွေ အများကြီးရှိတာက တစ်လမ်းမို့ …… လက်တွေ့ အကောင်အထည်မဖော်ဖြစ်သေးဘူးဆိုပါစို့။ 😀 နောက် ဖွင့်ချင်တဲ့ဆိုင်ကလည်း မြန်မာထမင်းဟင်းမှရယ်…. ဘာရယ်တော့မဟုတ်ဘူး။ ဟင်းစပ်တည့်တဲ့ ဟင်းလေးတွေပဲ ချက်တဲ့ဆိုင်မျိုး။ လူမျိုးစုံရဲ့ အစားအစာမျိုးစုံ ပါမှာပဲရယ်။ ခု ဖွင့်ထားတဲ့ ဆိုင်တွေက ဘာဟင်းမဆို အကုန်ရတာမျိုးလေ။ ကိုယ့်ဟာကိုယ် ဟင်းစပ်ပြီးမှာစားရတာမျိုးမဟုတ်လား။ အဲဒါမျိုး ဖွင့်ချင်ဘူးရယ်။ […]
အမှန်တော့ တခြားဆွေးနွေးချက်တွေကိုပါ ပြောဆိုထားတာကို တင်ချင်တာ။ အစားသမား ၂ ယောက်မို့ ဝက်တောထဲက မထွက်ဘူးဖြစ်သွားပြီ။ ဟိဟိ။ သည်းခံပြီး ဖတ်သွားပါတော့။ ~~~~~~~~~~~~~~~~ ကေဇီ – ကျောက်ကို မေးစရာအများကြီးပဲ။ စုံအောင်သိသူမို့ပါ။။ အဲ! မေးမယ်ဆိုမှ အစရှာမရတော့ဘူးး ဟိ။ ဘာကစပြောမတုန်း?? ကျောက် – ညှင်း… ညှင်း မေးချင်တာသာမေး၊ ဖြေချင်သလိုဖြေမယ်… ဟီ ဟိ! ကေဇီ – အစားအသောက်သမားမို့ အစားက စတာပေါ့။ ဘယ်အချိန်တွေ ပိုစားဖြစ်တုန်းဗျ။ ကျောက် – အဟဲ… ဘိုတွေလို ပြောရရင်တော့ နံနက်စာ အရေးအကြီးဆုံးမို့ ဘရိတ်ဖတ်တော့ တဝတီးတယ်၊ နေ့လည်စာကတော့ ပုံမှန်၊ ညစာတော့ အရည်များများ ချဉ်ရည်ဟင်းနဲ့ ထမင်းနဲနဲပေါ့။ အင်းဂလိတ်လိုပြောရရင် […]
ဦးေက်ာက္ခဲမင်္ဂလာပါ ခင်ဗျ… ကျနော်များ မန်းဂဇက်မှာ လူခြေတိတ်နေတာမို့ နည်းမျိုးစုံနဲ့ ပရိုမိုးရှင်းလုပ်ပါ့မယ်… တတ်သိပညာရှင် ဆရာ၊ဆရာမများက နိုင်ငံရေး၊ လူမှုရေး၊ ဘာသာရေးတွေ ရေးကြ ဆွေးနွေးကြတာမို့၊ ဉာဏ်မမီတဲ့ ဦးကျောက်ခဲက ယနေ့ကြွလာတဲ့ စာဖတ်သူ ပရိတ်သတ်ကို ဧည့်ခံချင်တာကတော့ ယိုးဒယားစတိုင် ဝက်ပေါင်သားစတူး “Khao Kha Moo” ဖြစ်ပါတယ်ခင်ဗျ ။ အဲ… ဝက်သားမစားရင်တော့ ဆောဒီးလို့ တောင်းပန်ပါရစေ။ ဒီဝက်ပေါင်သားနဲ့ ထမင်းပွဲကို ထိုင်းနိုင်ငံ တလွှားက… ( တိန်… တောင်ပိုင်း ပတ္တနီ၊ ယာလ၊ နရသီဝပ် မပါ ) လမ်းဘေးဈေးဆိုင်တွေမှာ အလွယ်တကူဝယ်ယူ စားသုံးနိုင်တာမို့ လွယ်ကူစားမြိန် ဈေးသက်သာတဲ့ ဟင်းလျာတစ်မျိုးပေါ့ ခင်ဗျာ။ အဲသည့်အထဲမှာမှ ချင်းမိုင်ညဈေးထဲက မြန်မာဆိုင်ဆိုရင် နာမည်ကြီးခင်ဗျ။ […]
ဦးေၾကာင္ၾကီးစပါယ်ရှယ် အိမ်လုပ် အာလူးကြော်နည်း လျှို့ဝှက်ချက်မှာ နှစ်ပြန်ကြော်ပြီး ၎င်းနှစ်ခုအကြား ရေခဲသေတ္တာထည့် အအေးခံပေးခြင်းဖြစ်၏။ ပထမ ဆီပူနှစ်ခြင်းသည် အာလူးအသား နူးညံ့ပျော့ပြောင်းစေရန်နှင့် ဒုတိယအခါတွင်မူ အာလူးအပြင်သား ကြွပ်ရွအောင် မီးပြင်းတိုက်ပေးရမည်။ လူနှစ်ယောက်စာအတွက်… စားသုံးဆီ၊ တပေါင် ဆယ်အောင်စ (တပိဿာ နီးပါးလောက်ထင်တယ်) ခန့်ရှိ အာလူးများအား အခွံမချွတ်ဘဲ တလက်မ လေးပုံတပုံအရွယ် အချောင်းများ လှီးဖြတ်ပါ။ အိမ်သုံးဆား ဖြူးပါ၊ ကြော်ပြီးလျင် မြည်းလို့ရလဗျီ..။ ပြုလုပ်ပုံ အဆင့်ဆင့် နည်းနာနိဿယ ညွှန်ကြားလွှာ အမိန့်ပြန်တမ်း ဥပဒေသ ဖော်မြူလာ မှတ်တမ်း ပုရပိုက် ၁။ ကွာတားခြင်ခွက် ၆ခွက်စာအရွယ် ဇောက်ဒယ်အိုး dutch oven ထဲ ဆီနှစ်လက်မ မြှုပ်အောင်ထည့်ပြီးလျင် မပူမပြင်း ၃၇၅ ဒီကရီ ဖာရင်ဟိုက်ရောက်အောင် […]
မြသဲ ( 17082011 ) လိုအပ်သော ပစ္စည်းများ အားလုံးပေါင်းထည့် ဒီလိုလေးချောအောင်မွှေ မုန့်လုပ်ရန်အသင့် ၁ဝ လုံးရအောင်လုံး ထောပတ်သုတ် ဝိုင်းအောင်ပြားပါမယ် ဒီလိုလေးပါးနေအောင်ပြား ဒီလိုလေးအသာလေးယူ ထောပတ်သုတ်ထားတဲ့ဗန်းထဲအသာထဲ့ မျက်နှာပြင်ထောပတ်သုတ် တလွှာပီးတလွှာထည့် ထပ်တိုင်းထောပတ်သုတ် အားလုံးပီးရင်မျက်နှာပြင် ကြက်ဥအနှစ်သုတ် နှမ်းနက်ဖြူး ကျက်ပါပြီ ပူတုန်း ပျားရည်ဆမ်း အေးရင်ဒီလိုပုံလေးတွေလှီး သုံးဆောင်ပါရှင် သူတို့တွေကတော့ Yemeni […]
ဂဂ က ဟိုနေ့က တောင်သမန် ပါတဲ့ ခေါင်းစဉ်နဲ့ အစားအသောက်အကြောင်းတွေ ပြောထားတာဖတ်ပြီး လွမ်းသွားတာ။ တောင်သမန် အစားအသောက်ကို။ ငိငိငိ။ 😀 အဲလာ ဒီဇင်ဘာ ၂၀၁၂ တုန်းက ပြန်တုန်းက ပုံတွေ ပြန်မွှေပြီး တင်လိုက်တယ်။ တောင်သမန် အလွမ်းပြေပါ။ ဒီအချိန်ဆို ရေတွေ တက်ရောပေါ့။ ရောက်တိုင်းလည်း တံတားပေါ်လျှောက်ဖို့ ဝေးစွ။ အစားအသောက်တန်းက မခွါတာမို့၊ တံတားပုံ ကောင်းကောင်းကန်းကန်းတစ်ပုံမှ မရှိ။
အာဂ“ရချိုတွင်းက မြနန်းစံ၊ ရွှေဘိုမင်းဆက် ပြန်နန်းစံ၊ မြတ်ဘိုးတော် သူစီမံ၊ အင်း အင်း အင်းကြီးတောင်သမန်။” နန်းတော်ရှေ့ဆရာတင် မန္တလေးဈေးချိုကနေ နောက်ထပ်သွားမိတဲ့နေရာလေးကတော့ တောင်သမန်အင်းက ဦးပိန်တံတားပါ။ အချက်အလက်များအရ ဦးပိန်တံတားက သက်တမ်းနှစ် ၁၅ဝ ကျော်ရှိပြီလို့လည်းသိရပါတယ်။ အတိအကျပြောရမယ်ဆိုရင်တော့ မြန်မာသက္ကရာဇ်၁၂၁၁ နှစ် (ခရစ်သက္ကရာဇ် ၁၈၅၁ ခုနှစ်)ပုဂံမင်းလက်ထက်က အမရပူရမြို့ဝန်ဘိုင်ဆပ်ရဲ့ မြို့စာရေးဦးပိန် တည်ဆောက်ခဲ့တာကြောင့်ဦးပိန်တံတားလို့ အမည်တွင်ခဲ့ပါတယ်။ ယခင်ကတော့ တောင်သမန်အင်းကိုဖြတ်ပြီးဆောက်ထားတဲ့အတွက် တောင်သမန်တံတားလို့ အမည်ပေးခဲ့ပါတယ်။ တံတားတည်ဆောက်ခဲ့သူဦးပိန်က တောင်သမန် ၁၂ ရပ်မှလူများ မိုးတွင်းကာလမှာ သွားလာရလွယ်ကူစေရန်ရည်ရွယ်ပြီးတော့ စစ်ကိုင်း၊အင်းဝနန်းတော်၊ အိမ်တော်များမှ သစ်သားဟောင်းများကို ဘုရင်ထံလျောက်ထားတောင်းယူရသမျှ သစ်သားများနဲ့တည်ဆောက်ထားတာဖြစ်ပါတယ်။ ဦးပိန်တံတားကို တည်ဆောက်ရာမှာ ၂ နှစ်ခန့် ကြာမြင့်ခဲ့ပါတယ်။ဦးပိန်တံတားကို မြန်မာအင်ဂျင်နီယာများက ကေးအချိန်မှန်မပါဘဲ။ ခြေလှမ်းအတိုင်းတာနဲ့သာတည်ဆောက်ခဲ့တဲ့မြန်မာ့မူစစ်စစ် တံတားလည်းဖြစ်ပါတယ်။ ရှေးမှတ်တမ်းများအရတော့ ဦးပိန်တံတားမှာ […]
etoneသဂျီးနဲ့ တကွ အွန်လိုင်းက စာဖတ်သူများ ၊ ရွာသူ ရွာသားများ အားလုံးပဲ မင်္ဂလာပါနော် ။ မနေ့က တနင်္ဂနွေနေ့လည်းဖြစ် ၊ ရုံးပိတ်ရက် ၊ ကျောင်းပိတ်ရက်လည်း ဖြစ်တာကြောင့် ၊ အိမ်မှာနေရင်း အနားယူဖြစ်ခဲ့ကြပါသလား ဒါမှ မဟုတ် မိသားစုနဲ့ပဲ ဟိုဟိုဒီဒီ သွားရင်း ပျော်စရာအချိန်လေးတွေ ဖန်တီးဖြစ်ခဲ့ကြပါလား ။ ကျွန်မကတော့ ရွာထဲက ရေးဖော်ရေးဖက် ၊ ပြောင်ဖော်ပြောင်ဖက်များဖြစ်တဲ့ ဆူး ၊ အမတ်မင်း ၊ ရွှေတိုက်စိုး ၊ AKKO၊ ရွှေအိ ၊ နွယ်ပင် ၊ သန္တာ၊ရွှေတိုက်အုပ်တို ့နဲ့ အတူ သန့်ရှင်း သပ်ရပ်တဲ့ အပြင်ဆင်နဲ့ အရသာရှိတဲ့ အစားစာတွေကို မြည်းစမ်းကြည့်ရင်း စူပါဆန်းဒေးရဲ့ အရသာကို […]
4th Jun,2013 (1:12pm) ကောင်းကြသေးရဲ့လား အရပ်ကတို့ရဲ့ …. ဆွမ်းဆန်ထဲ ကြွက်ချေးရောတယ် ဆိုတာပဲ ကြားဖူးပါရဲ့တော် ခုတော့ ပဲပေါက်စီထဲ ပိုးဟပ်ချေးပါ ရောလေရော ။ ကြုံလည်း ကြုံဖူးပါဘူးတော် … ကိုယ်တိုင်က အစားသောက်ပေါ် သံသယရှိ sensitive ဖြစ်တဲ့လူမျိုးဆိုတော့ အမြင်အားဖြင့် လတ်ဆတ်လားအရင်ကြည့် ၊ အနံ ့ခံပြီးမှ စားတတ်တဲ့ အကျင့်လည်း ရှိတယ် ။ ပို့စ်မရေးခင် မကြာသေးခင် မိနစ်ပိုင်းလေးကမှ ” water fish” က လှည်းတန်း လာရှိုး King က ဝယ်လာတဲ့ ပဲပေါက်ဆီတလုံး လာပေးသွားတယ် ။ ပေါက်စီမစားခင် လက်အရင်ဆေးပါတယ် … ပြီးမှ အောက်ခံ စက္ကူဖတ်ကိုခွာ ၊ ပေါက်စီ […]
ဘဝကို အောက်ခြေအဆင့်ကနေတက်ရောက်လာပြီး အလုပ်မျိုးစုံဖြစ်တဲ့ ကားအချိန်ပိုင်းဆွဲခြင်း၊ အလှမွေးငါးရောင်းခြင်း၊ပန်းရောင်းခြင်း၊ ရေခဲထုပ်ရောင်းခြင်းစတဲ့ အလုပ်မျိုးစုံလုပ်ကိုင်ခဲ့ပြီး။ မွေးရာဗီဇ ါသနာဖြစ်တဲ့အချက်အပြုတ်ကိုအခြေခံပြီး စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းပေါင်းများစွာ အောင်မြင်စွာဖွင့်လှစ်နိုင်ခဲ့သူ။ တစ်နေ့ကို သူတစ်ပါးအကျိုးစီးပွားအတွက် ၅ကြိမ်လောက်ပေးကမ်းလှူတမ်းပြီးမှ စိတ်ကျေနပ်တက်သူ။ ကိုယ့်စီးပွားရေးထက် စားသုံးသူအကျိုးစီးပွားကို ရှေ့တန်းတင်ဦးစားပေးတက်သူ . . . ။ သူက အခြားမဟုတ်ပါဘူး။ Feel Group ပိုင်ရှင် ဦးစိုးညီညီပဲဖြစ်ပါတယ်။ ဦးစိုးညီညီရဲ့ ဘဝအကြောင်း တစ်စိတ်တစ်ဒေသနဲ့ အစားအသောက်အကြောင်းကို စာဖတ်သူများ လေ့လာအတုယူနိုင်အောင်လို့ အခုလို မေးမြန်းခဲ့ပါတယ်။ အာဂ • အစ်ကို့ရဲ့ မိသားစုအကြောင်းလေး ပြောပြပေးပါဦး။ •• အစ်ကို့အဖေက ဂျပန်တော်လှန်ရေးကာလကဒုဗိုလ်မှူးကြီးပါ။ အမေကတော့ကျောင်းဆရာမပါ။ ကျွန်တော့်မှာ ညီအစ်ကို၊ မောင်နှမ ၆ယောက်ရှိပါတယ်။ယောက်ျားလေးချည်းပဲ ၅ယောက်ပါ။ အငယ်ဆုံးက တော့ မိန်းကလေးပါ။ အစ်ကို့ညီမကတော့ဒီFeel မြန်မာစားသောက်ဆိုင်ကို […]
Mon Layကျွန်မက ယခုခရီးသွားလုပ်ငန်းကုမ္ပဏီတစ်ခုမှာ လုပ်နေသူတစ်ဦးပါ။ ကျွန်မတွေ့ကြုံဖြစ်ပျက်ခဲ့တဲ့ အဖြစ်အပျက်တစ်ခုထဲက တစ်ခုကို စာဖတ်သူကို မျှဝေပေးချင်လို့ပါ။ ဧည့်သည်တွေနှင့် အွန်လိုင်းမှတိုက်ရိုက်ထိတွေ့ဆက်ဆံမှုလုပ်ငန်း Sales & Marketing ဌာနကိုမရောက်ခင်က ဟိုတယ်တွေနှင့် ဆက်နွယ်နေသည့်၊ ဧည့်သည်တွေမြန်မာနိုင်ငံကို လာရောက်လည်ပတ်စဉ် နေစရာရှာဖွေပေးနေရသည့် Reservation ဌာနမှာ လုပ်ကို်င်ခဲ့ဖူးပါသည်။ Reservation ဆိုသည် အခန်းဘွတ်ကင် တင်ခြင်းဖြစ်ကာ ကြိုတင်နေရာယူခြင်းဟု အဓိပ္ပါယ်ရသည်။ Reservation လုပ်ငန်းကို ယခင်တခြားကုမ္ပဏီတစ်ခုမှာ (၇)လ ကျော်လောက် ကျွန်မလုပ်ကိုင်ခဲ့ဖူးပါသည်။ (၇)လကျော်ဆိုသည့် ကာလသည် ရင့်ကျက်သည့်အတွေ့အကြုံရရန် ကြိုးစားနေသည့် ကာလဟုခေါ်ဆိုနိုင်ပြီး မျက်ကန်းတစ်ယောက်လို စမ်းတဝါးဝါးနှင့် အလုပ်ကိုလုပ်ဆောင်နေသည်ဟု မခေါ်ဆိုနိုင်ပါ။ ဘွတ်ကင်တင်လျှင် ဖြစ်တတ်သည့် ပြဿနာလေးများကို တီးမိခေါက်မိသိရှိထားသော၊ အင်္ဂလိပ်စာအခြေခံအဆင့်ထက် တတ်မြောက်ထားသော ကျွန်မ လွန်ခဲ့သည့် သုံးလက Aureum Palace Hotel […]