မအီတဲ့ထမင်းပွဲ ( ပဲပြားပေါင်း )
ဟိုတနေ့က ကြက်ကြာဇံပေါင်း လေးတင်ပေးလိုက်တာ တချို့ကလဲ ထမင်းစားရင် အငံလေး အစပ်က လေးပါမှစားကောင်းတယ်ဆိုသူများအတွက် ကြက်ကြာဇံပေါင်း နဲ့တွဲစားလို့ရအောင် ပဲပြားပေါင်း ငံငံ စပ်စပ်ကလေး တင်ပေးလိုက်ပါတယ်။ ကြက်ကြာဇံပေါင်း၊ ပဲပြားပေါင်း ၊ ဟင်းချိုလေးနဲ့ဆို ကျန်းမာရေး နဲ့ပြည့်စုံပြီး နွေပူပူမှာ မအီပဲသက်တောင့်သက်သာ စားလို့ရတဲ့ထမင်းဝိုင်းလေးဖြစ်မှာပါ။
ပဲပြားပေါင်း
လိုအပ်သောပစ္စည်းများ
၁ ။ တိုဟူး ၃၀ဝ ဂရမ် ( ဒီမှာတော့ ပဲပြား ပေါ့ )
၂ ။ ကြက်သွန်ဖြူ ၂ မြွာ ( နုတ်နုတ်စင်းထားပါ )
၃ ။ သကြား လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတဝက်
၄ ။ နှမ်းဆီ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
၅ ။ ငရုတ်ကောင်းမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတဝက်
၆ ။ ငရုတ်သီးမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း ( ငရုတ်သီးအစိမ်းတောင့်ထဲ့လဲရတယ် )
ရ ။ ကြက်သွန်မိတ် ၁ စည်း ( ပါးပါးလှီး )
၈ ။ ပဲငံပြာရည်အကြည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၄ ဇွန်း
ပြုလုပ်ပုံ
၁ ။ ပဲပြားကိုဓါးဖြင့်နှစ်ပိုင်းပိုင်းလိုက်ပါ။
၂ ။ ထို့နောက် ပန်းကန်တခုထဲထဲ့ပြီးပေါင်းအိုးဖြင့် ရေနွေးခံကာ ၁၅ မိနစ်ခန့်မီးများများဖြင့်ပေါင်းပေးပါ။
၃ ။ ပြီးမှ ဆော့အတွက် သကြား၊ နှမ်းဆီ၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ ငရုတ်သီးမှုန့် ( သို့ ) ငရုတ်သီးစိမ်း သေး သေးလှီး၊ ကြက်သွန်မိတ်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ပဲငံပြာရည်အကြည် တို့ကို ခွက်တခုထဲထည့်ပြီးရောမွှေပါ။
၄ ။ ပဲပြားများကိုပေါင်းပြီးလျှင် အပေါ်မှ ဆော့များကိုလောင်းချပေးပြီးကြက်သွန်မိတ်လေးများဖြူး ပေးလိုက်ပါ။
၅ ။ အရသာရှိပြီးကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ပဲပြားပေါင်းကိုစားသုံးနိုင်ပါပြီ။
မှတ်ချက် – စားခါနီးမှပေါင်းပါ။ ပေါင်းပြီးပြီးချင်းစားပါ။ အေးသွားလျှင်ပဲပြားမာသွားပြီးစားမကောင်းပါ။
20 comments
shwe kyi
March 27, 2012 at 5:27 pm
အစ်မ ရွှေကြည်တို့က အိမ်နဲ့ဝေးနေရတော့ အလုပ်ပိတ်ရက်ဆိုရင် စားချင်တာလေးတွေလုပ်စားဖြစ်ပါတယ်။
ကြက်ကြာဇံပေါင်းကိုလည်း စမ်းသပ်ကြည့်ဖို့ စီစဉ်နေတာ။ ကျေးဇူးတင်ပါတယ်။ ငါးပေါင်းထုပ်လုပ်နည်းလေးများ
သိရင် ပြောပြပေးပါနော်။ ရွှေကြည်ကလူသစ်ပါ ကျေးဇူးတင်ပါတယ်။
Thel Nu Aye
March 27, 2012 at 10:12 pm
ငါးပေါင်းထုပ်က ရှမ်းငါးပေါင်းထုပ်လား။ ငါးဖယ်နဲ့ ရဲယိုရွက်ငါးပေါင်းထုပ်လား။ ကြိုက်တာပြော။ တင်ဖို့အသင့်။
shwe kyi
March 28, 2012 at 11:23 am
ငါးဖယ်နဲ့ ရဲယိုရွက်ငါးပေါင်းထုပ်ကိုပြောတာပါ အစ်မ။ ကျေးဇူးပါ။
Thel Nu Aye
March 28, 2012 at 1:40 pm
တင်ပေးပါ့မယ်။ စောင့်နေနော်။
koaung
March 27, 2012 at 5:50 pm
ဟင်းတခါချက်ပြီးတပတ်လုံးဒီဟင်းဘဲစားနေတာဒေါ့ဟုတ်ပါဘူးနော် (မေးကြည့်တာပါဗျာ)
shwe kyi
March 27, 2012 at 7:16 pm
အဲဒီလိုတော့မဟုတ်ပါဘူး။ ပိတ်ရက်မှာချက်စားပြီး ကျန်တဲ့ရက်က ဖြစ်သလိုပဲ ဓနုဖြူ ဒေါ်စောရီကပဲ
ချိုင့်ဆွဲပဲစားတယ် 🙂
windtalker
March 27, 2012 at 8:14 pm
သဲလေးရေ ဒါလေးနဲ ့တွဲဖို ့အရေသောက်လေး ကို ကျား ဖြစ်ဖြစ် မြန်မာဖြစ်ဖြစ် အေးအေးလေးနဲ ့မှ ကွဲ ့ ။
Khin Latt
March 28, 2012 at 3:44 am
အခုတလော ကိုပေ့ ကို ကြည့်ရတာ တစ်ခုခုတော့ တစ်ခုခုဘဲ။
သတိထားမိသလောက်တော့ နာလံထပြီး ကထဲကပါဘဲ။ 😀
jk ချိတ်ချိုးနဲ့။ 😉
Thel Nu Aye
March 28, 2012 at 9:11 am
ကျားလေးကတော့ သောက်လိုက်တာအရှိန်လွန်ပြီး ဒါ့ပုံရိုက်ချိန်မရလိုက်လို့ပါ။ နောက်များ စားစရာတင်ရင် ကိုပေ့ဖို့ အရည်တွဲတင်ပါ့မယ်။ ယခုတော့ ရေနဲ့ပဲစားလိုက်အုံးနော့် ကိုပေ။
Khin Latt
March 28, 2012 at 3:42 am
တကဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ ဟင်းချက်နည်း တွေ ဘဲ သဲနုရေ။
ညကြီး မင်းကြီး ဗိုက်ကြီး ဆာ နေပါပေါ့။
ပဲပြားက တရုတ်ဆိုင် သွားရင်တော့ ရမယ်။
ရရင် လုပ်စားကြည့်မယ်။
ကျေးဇူးပါ သဲနုရေ့။ 🙂
Thel Nu Aye
March 28, 2012 at 9:13 am
ဟုတ်တယ် အရီးလတ်ရေ။ အိမ်မှာတော့ ဆီပြန်ထက်ဒီလိုဟင်းတွေပဲ နေ့တိုင်းချက် စားဖြစ်တယ်။ ပေါင်းတယ်၊ ပြုတ်တယ်၊ ကင်တယ်၊ လှော်တယ်။ ဆီပြန်စားချင်ရင်တော့ မြန်မာထမင်းဆိုင်မှာပဲ တခါတလေသွားစားတယ်။
ကြောင်ကြီး
March 28, 2012 at 10:12 am
အန်တီသဲနုရေ… ပို့စ်ကို health fitness ခေါင်းစဉ်အောက်က food and drink မှာ ထည့်ထားပေးပါလား။ အရင်တခါ ကြာဆံကြက်ပေါင်းကိုပါ တခါထဲ ပြောင်းပေးလိုက်ရင် နောင်တချိန်ရှာတဲ့အခါ တစုတစည်းထဲ တွေ့ရမှာပါ။ ကျနော် အခုဟင်းနှစ်မျိုးလုံးကို စမ်းကြည့်ဖို့ စိတ်ကူးထားပါတယ်။ စကားမစပ် ကျနော်က စုချက် sous chef တယောက်ဖြစ်ပါတယ်။ တွေ့သမျှအကုန်လုံးကို အိုးထဲစုပစ်ထည့်ချက်တတ်လို့ပါ။
Thel Nu Aye
March 28, 2012 at 1:45 pm
ဟုတ်ကဲ့ပါ။ ကျွန်မတော့မလုပ်တတ်လို့ သဂျီးပဲတရတော့မယ်။ သဂျီးရေ ပြောင်းပေးလို့ရမလား။ ကိုကြောင်ကြီးပြောသလို။ ကျေးကျေးပါ။
ကျွန်မလဲကျောင်းတုန်းက အိမ်ကပေးသမျှကြော်တွေရယ် ဆန်ရယ် ဆောင်ရှေ့ကသရက်သီးစိမ်း ရယ် အကုန်ပစ်ထဲ့ပြီးချက်စားဖူးပါတယ်။ စားလို့တော့အကောင်းသား။ အရသာစုံလို့။ သူငယ်ချင်း လာလည်ရင်သူလဲစားတာပဲ။ ကောင်းလို့တဲ့။ ဟီဟိ
etone
March 28, 2012 at 10:41 am
အစ်မသဲနုအေးရေ ..
ပဲပြားဆို .. ဟင်းချက်တာရယ် … ၊ သုတ်တာရယ် … ၊ အစာသွပ်တာရယ်လောက်သာ လုပ်တတ်တာ…. ။ ပဲပြားကို အခုလိုတော့ တစ်ခါမှ ပေါင်းမစားဖူးဘူး …. ။ လုပ်စားကြည့်ဦးမယ့် … ရှဲရှဲ … 😛
ဒါနဲ့ .. အစ်မရဲ့ထမင်းဝိုင်းက စားချင်စရာလေးနော် … အိမ်ဦးနတ်ကို ပူစော်ထားတာထင်ပါရဲ့ .. အဟီး
Thel Nu Aye
March 28, 2012 at 1:14 pm
ဟီဟိ မှန်ပါ့။ အိမ်ဦးနတ်အတွက်ပေါ့။ တချက်ခုတ် သုံးချက်လောက်ပြတ်အောက်လုပ်ထားတာ။ ဝိတ်ချဖို့ရယ်။ အဆီမပိတ်ဖို့ရယ်။ စားကောင်းဖို့ရယ်ပေါ့။
Thit Sar Lin
March 28, 2012 at 11:33 am
မမရေ….
စားချင်စရာလေးတွေပါဗျ….ဒါပေမဲ့..ပုံတွေကြီးပဲတင်ပေးတာတော့လွန်တာပေါ့နော်…
လုပ်မကျွေးချင်ဘူးလား…လုပ်နည်းပေးတာတော့ကောင်းပါတယ်..တကိုယ်ရည်သမားဆိုတော့..
လုပ်ရတာဘယ်အဆင်ပြေပါ့မလဲ…….ပြီးတော့ကလုပ်တဲ့အတိုင်းတူချင်မှတူမှာလေ…
မမလက်ရာပဲစားချင်လိုက်တာ..ပုံမှာပြထားတဲ့အတိုင်း..ဂလု..ဂလု..ဂလု
ကျွေးချင်တဲ့ဆန္ဒရှိခဲ့ရင်ကြောင်းကြားပါနော်…မမ
နောက်ဆိုပုံတွေကြီးပဲတင်မပေးပဲနဲ့…အပြင်မှာလက်တွေ့လုပ်ပြီး…ကျွေးနိုင်ပါစေဗျား
Thel Nu Aye
March 28, 2012 at 1:18 pm
ကျွေးချင်ပါ၏။ ကျွေးချင်ပါ၏။
နွယ်ပင်
March 28, 2012 at 12:08 pm
အစ်မရေ ပဲပြားကို ဒီလိုတော့ တစ်ခါမှ မစားဖူးသေးဘူး
အစ်မလုပ်ပြထားတာလေးကလည်း စားချစ်စရာပဲ .
တစ်ခါလောက်လမ်းကြုံ အစ်မ အိမ်ဝင်လည်ဦးမှ … 🙂
Thel Nu Aye
March 28, 2012 at 1:25 pm
ပေါင်းလိုက်တော့ပဲပြားကအိသွားတာ။ ပဲငံပြာရည်အငံအရသာရယ် အမကတော့ငရုတ်သီးစိမ်းနဲ့ လုပ်တာမို့စပ်စပ်ကလေးရယ်နဲ့ စားလို့ကောင်းသလို အလုပ်လဲမရှုပ်ပဲ လွယ်ကူတဲ့ဟင်းလေးပါ။ ကိုရီးယားတွေလုပ်စားတာ။ အမလဲလိုက်လုပ်ကြည့်တာ။ သတ်သတ်လွတ်စားရင်လဲအဆင်ပြေ တယ်။
a me
March 28, 2012 at 5:44 pm
အေမီတော့ ကြိုက်တယ်
ကြည့်ရင်းနဲ့တောင် သရေ တွေ ကြလာတယ် ဟိဟိ
ရှက်လိုက်တာ