အရက်သောက်ခြင်း နဲ့ ကျန်းမာရေး ရှု့ထောင့်။ ( Renew )

” အရက်သောက်ခြင်း နဲ့ ကျန်းမာရေး ရှု့ထောင့်။ ( Renew )”

” အရက်တွေ သောက်လာပြန်ပြီလား “

” ဘော်ဒါတွေဆုံလို့ နည်းနည်းပါးပါး ပါ “

” အဲဒီနည်းနည်းပါးပါးကနေ နောက်တော့ များများစားစား ပြီးတော့ ယစ်ထုပ်ဖြစ်ရောနော် “

” အဲလိုတော့ မဖြစ်ပါဘူး မိန်းမရာ အရက်ဆိုတာ စနစ်တကျ သောက်တတ်ရင် ဘေးမတွေ့ဘဲ ဆေးဖြစ်ဝါးဖြစ် တောင် ဖြစ်သေးတယ်တဲ့ “

” အရက်ဘဲ စနစ်တကျသောက်ဖို့ ရှိသေးတယ် ဟုတ်လား အပိုတွေ သောက်ချင်လို့ ရမယ်ရှာပြောတတ်တယ်”

” အဲဒါဆိုလည်း ဒီမှာဖြတ်ကြည့် တကယ်ပြောတာ အရက်ကိုဘယ်လိုသောက်ရမလဲ ညွှန်းထားတယ် “

” ပေးဖတ်ကြည့်အုံးမှဘဲ “

……………………………………………………………………………………………

” အရက်မသောက်ဘဲ မနေဖြစ်သေးလို့ အရက်သောက်မယ်ဆိုရင် ကျန်းမာရေးရှု့ထောင့်ကနေ ဘယ်လိုပုံစံ သောက်သင့်သလဲ ဆိုတာလေးကို ဖတ်ဖူးတဲ့စာပေတွေထဲက မျှဝေရေးပေးလိုက်မယ်နော်။

ကျွန်တော်တွေ့ဘူးတဲ့ ကရင်အဖိုးတစ်ယောက်ရှိတယ် သူကညနေထမင်းမစားမီ ပုံမှန်အရက်ကလေး ၂-၃ ပက် လောက်သောက်ပြီးမှ ထမင်းစားလေ့ရှိတယ်၊ အဲဒါကို အသက်၂ဝခန့်အရွယ်လောက်ကထဲက ပြုမူသောက်ခဲ့ ခြင်းဖြစ်ကြောင်း စကားစပ်မိတော့သိရတယ် ကျွန်တော်နဲ့တွေ့တဲ့အချိန်မှာ သူအရွယ်က၇၆ လောက်ဖြစ်နေပြီ၊ သူကိုအရက်သမားလို့ပြောရအောင်လည်း နံနက်ပိုင်း၊ နေ့လယ်ချိန်များ၌ သူလုံးဝမသောက် သူအလုပ်လုပ်တဲ့ ဝါးကပ်ယက်တဲ့ အလုပ်ကိုသာလုပ်နေသည်၊ ညနေထမင်းမစားမီတွင် သူသောက်သော်လည်း ၂-၃ ပက်ထက် ပိုမသောက်၊ ပြီးလျှင်ထမင်းအဝစားတတ်တယ်၊ အရက်မသောက်ဘူးလားဆိုတော့ သောက်တယ်၊ အရက် သမားလားဆိုတော့လည်း မူးပြီးအော်ဟစ်နေတာမျိုး၊ တွဲခေါ်ရတာမျိုး တစ်ခါမှမတွေဘူးဘူး၊ ညနေအလုပ်သိမ်း ပြီးပြီဆို ပုလင်းလေနဲ့ သွားဝယ်ပြီးသောက်တာဘဲလေ။ တစ်ခါကလည်း ရန်ကုန်က ဦးလေးဆရာဝန်ဆေးခန်း ကိုအသက် ၇ဝကျော် တပ်မတော်အငြိမ်းစား အရာရှိကြီးတစ်ဦး အပေါင်းအသင်းမိတ်ဆွေတွေက ဖြောင်းဖျမှုကြောင့် တပ်ထဲစစ်မှုထမ်းဘဝ ကထဲက ညနေထမင်းမစားမှီ ဝီစကီလေး ၃-၄ ပက်သောက်ခဲ့တာကို ဖြတ်လိုက်တော့ ထုံသလို၊ကျဉ်သလို ဝေဒနာရလို့ လာပြဖူးတာ တွေ့ကြုံခဲ့ဖူးတယ်၊ ဦးလေးကဆန်းစစ်ကြည့် တော့ သွေးတိုး၊ ဆီးချိုကြောင့်မဟုတ်ဘဲ လည်ပင်ကြီးပေါင်းတက်ခြင်းကြောင့် ဖြစ်တာကိုသွားတွေ့တယ်၊ ဒါနဲ့ အကြော ပြင်ခြင်း၊ တိုင်ရင်းဆေးအုံခြင်း၊ ကြပ်ထိုးခြင်းတို့နှင့် ကုသရန်လမ်းညွှန်ပေးခဲ့သလို အရင်ကထဲက ရင်းနှီတဲ့ မိတ်ဆွေလည်းဖြစ်နေတော့ သူသောက်နေကြ ညနေထမင်းမစားမီဝီစကီကို ပြန်သောက်ဖို့ တိုက်တွန်း ခဲ့တယ်၊ ဦးလေးကအဲလိုတိုက်တွန်းတော့ သူ့မှာဝမ်းသာမဆုံးတဲ့ပျော်ရွင်မှုမျိုး တွေ့လိုက်ရတယ်၊ ဆေးခန်းက သူထွက်သွား တော့ ကျွန်တော်က ဦးလေးကိုမေးကြည့်တယ် ဘာလို့ဝီစကီကို ဆက်ပြီးမဖြတ်ခိုင်းဘဲ ဆက်သောက်ဖို့ပြော တာလဲ လို့လေ၊ ဦးလေးဆရာဝန်ကဖြေတာ ရှေးတိုင်းရင်းဆေးဆရာကြီးများ ပြောလေ့ ရှိတဲ့ စကားရှိတယ် “ မူလ ဓာတ်ဟောင်း မဖျက်ကောင်း´´ မို့ပေါ့လေ၊ လူများတွင် ကျင်လည်ခဲ့ရသောဘဝ၊ အနေအထား ပတ်ဝန်းကျင် ပေါ်မူတည်၍ အနေအထိုင်၊ အစားအသောက် ဓလေ့များ ကွဲပြားတတ်တယ်၊ ထိုအနေအထားကို အသက်အရွယ် အလွန်ကြီးမှ သွားဖျက်ပြီးပြောင်းခိုင်းရင် အကျိုးဖြစ်မှုထက် ဘေးဖြစ်မှုက ပိုနိုင်လို့ဘဲတဲ့။ ဒီနေရာမှာ တစ်ခုပြောချင်တာ ကျန်းမာရေးရှု့ထောင်ကပြောတာပါ ဘာသာရေးရှု့ ထောင့်အရ တော့ လွဲချင်လွဲမပေါ့။ အဲဒီတော့ မိအိုဖအို၊ သက်ကြီးရွယ်အိုများကို သူတို့ဘဝ နောက်ဆုံးအချိန်တို ကာလ လေးကိုဖြတ်ကျော်လို့ ကျန်းမာရေး စောင့်ရှောက်မှု့ပေးရာ၌ တင်းကျပ်တဲ့ ကန့်သတ်မှုများမပေးဘဲ စိတ်ချမ်း သာမှုကို ဦးစားပေး သင့်ကြောင်း အကြံပြုချင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အရက်မသောက်ဖို့တိုက်တွန်းမှု့မှာ သူ့ဓလေ့၊ ခံနိုင်မှုအရွယ်၊ ကာယကံရှင်ရဲ့ဆန္ဒတွေပါ စဉ်းစားရမှာဖြစ်ပါတယ်။

တစ်ချို့က အရက်၊ ဘီယာ မသောက်ဖူးဝိုင်သောက်ကြတယ်၊ ဝိုင်အနီသောက်ရင် နှလုံးအတွက် အကျိုးရှိတယ် ဆိုပြီးတော့လည်း သောက်ကြတာပါသလို၊ အမျိုးသမီးများလည်း သောက်သုံးကြတာတွေ့ရတယ်၊ ဝိုင်အနီမှာ ရက်စ်ဗာရာထရော ( Resveratrol ) ၊ ပေါ်လီဖီနော (Poly Phenol ) ၊နဲ့ ဖလေဗိုနွိုက် ( Flavonoid ) စတဲ့ အားကောင်းတဲ့ ဓာတ်ပြုကာပစ္စည်း Antioxident အများအပြား ပါရှိလို့ နှလုံးသွေးကြောရောဂါ မဖြစ်ပွား အောင်ထိရောက်စွာ ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် ဝိုင်အနီမှာ အရက်ပျံပါရှိသေးတဲ့အတွက် ကာလ ကြာရှည်စွာ ပမာဏများများ သောက်ခဲ့ရင်ဖြစ်စေ၊ တစ်ကြိမ်တည်း လွန်လွန်ကဲကဲ သောက်ခဲ့ရင်ဖြစ်စေ ကျန်းမာရေးအတွက် ဆိုးကျိုးဒုက္ခပေးနိုင်ပါတယ်၊ အမျိုးသားများအနေနဲ့ တစ်ရက်ကို ဝိုင်အနီ ၂၅ဝ စီစီထက် ပိုမသောက်သင့်သလို၊ အမျိုးသမီးများ အနေနဲ့တော့ တစ်ရက်ကို ၁၂၅ စီစီထက် ပိုမသောက်သင့်ပါ၊ အကြောင်းကတော့ ကိုယ်တွင်းမှာ အရက်ပျံရဲ့ ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ကို လှုံ့ဆော်အားပေးနိုင်တဲ့ အယ်လကိုဟော ဒီဟိုက်ဒရိုဂျင်နေ့ ( Alcohol Dehydrogenase ) ဟာ အမျိုးသား၊ အမျိုးသမီးတွေမှာ တစ်ဝက်သာရှိတတ် လို့ပါဘဲ၊ အဲလိုမဟုတ်ဘဲ ဝိုင်အနီကို ဒီပမာဏတွေထက်ပိုသောက်ရင် နှလုံးသွေးကြောရောဂါရဲ့ ဖြစ်ပွားနှုန်း ကိုမလျောစေတဲ့အပြင် ပိုလို့တောင်တိုးနိုင်သလို အရက်ပြန်ဓာတ်မတည့်သူတွေ၊ အစာခြေလမ်းကြောင်းမှာ အနာရှိသူတွေ၊ အသည်းခြောက်သူတွေ နဲ့ အာရုံကြောစနစ်မှာ ရောဂါရှိသူတွေမှာ ပြဿနာရှိနိုင်ပါတယ်။

အရက်လို့ဆိုရင် Alcohol ပါဝင်မှုပမာဏ အနည်းအများသာကွာခြားပေမယ့် အရက်၊ ထန်းရည် ၊ ဘီယာ၊ ဝီစကီ၊ ဂျင် ၊ ဝိုင် ၊ ရမ် ၊ အရက်ဖြူ၊ တောအရက်၊ ချက်အရက် အားလုံးပါပါတယ်၊ အင်္ဂလိပ်စကားနဲ့ဆို Spieits ဆိုတာ ဝီစကီ၊ ရမ် စတဲ့အရက်ပြင်းကိုခေါ်ပြီး ဘီယာတို့ ဝိုင်တို့ကတော Spieits အုပ်စုထဲမပါပေမယ့် Alcohol ပါဝင်တဲ့အတွက် အပျော့စားအရက်လို့ခေါ်ရမပေါ့ဗျာ။ အပြင်းအပျော့ အရက်၊ ဘီယာ၊ ဝိုင်၊ ထန်းရည် ဘယ်အ ရာမဆို လူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲဝင်လာရင် ပထမဆုံး အစာအိမ်က နေပြီးခြေဖျက်ပစ်တယ်၊ အဲဒီမှာ အစာ(အမြည်း)နဲ့ တွဲရင် အစာအိမ်ကချေဖျက်တဲ့အခါ အစာအိမ်နာခြင်းသက်သာပေမယ့် အစာမပါရင် အစာအိမ်နရံထိခိုက်မှု ရှိနိုင်ပြီး ရေရှည်မှာမကောင်းတဲ့ သဘောဖြစ်စေမယ်၊ အဲဒီလို အစာအိမ်က ခြေဖျက်ပြီး ကျန်တဲ့အပိုင်းကို သွေးကြောကတဆင့် အသည်းကိုရောက်တယ်၊ အသည်းက ထက်ချေဖျက်တယ်၊အဲလိုခြေဖျက်ဖို့မနိုင်ရင် အသည်းကိုထိခိုက်တာပါဘဲ၊ ခြေဖျက်တယ်ဆိုတာ အရက်ကို Alcohol ကနေ ဒီအပြင်ဓာတုဗေဒပစ္စည်း အသွင်ပြောင်းတွေဖြစ်အောင် ပြောင်းလဲပစ်တာ၊ ဝင်လာသမျှအရက်ကို အစာအိမ်နဲ့ အသည်းကခြေဖျက် တဲ့ဒဏ်ကို အသည်းကထိခိုက်ခံရတယ်၊နေ့စဉ်ရက်ဆက်နဲ့ အလွန်အကျွံသောက်တဲ့သူတွေမှာ ပထမဆုံး စဖြစ်စေတာက အသည်းအဆီဖုံးတဲ့အဆင့်ပါဘဲ၊ Fatty Liver အသည်းအဆီဖုံးတဲ့ အဆင့်ကနေ မရပ်မနား ဆက်သောက်နေမယ်ဆိုရင် Alcoholic Hepatitis အသည်းရောင်တဲ့အဆင့်ကိုရောက်တယ်၊ အဲဒီကမှ နောက်ဆုံးအဆင့်ဖြစ်တဲ့ အသည်းခြောက်တဲ့ Alcoholic Cirrhosis အရက်ကြောင့် အသည်းခြောက်ခြင်း ဖြစ်စေတာပါဘဲလေ။ အဲလိုဖြစ်လာရင် လက္ခဏာအနေနဲ့ ဗိုက်ညာဘက်တခြမ်းမှာ ထောက်နေမယ်၊ ဆရာဝန်သွားပြလို့စမ်းရင် အသည်းကြီးနေမယ်၊ လုံချည်၊ ဘောင်းဘီဝတ်ရင် တင်းတင်းကြီးဖြစ်နေမယ်၊ ဒါလည်းနေလို့ရတာဘဲဆိုပြီး ဆက်သောက်နေရင် အသည်းစရောင်လာမယ်၊ နောက်မျက်လုံးတွေ ဝါချင် လာမယ်၊ ဆီးသွားရင် အမြဲဝါလာမယ်၊နောက်ပိုင်း အစားအသောက်ပျက်လာပြီး အစာစားချင်စိတ်လျော့ လာမယ်၊ နုံးလာပြီး လှဲနေချင်သလိုဖြစ်လာရင်တော့ အသည်းရောင်တဲ့အဆင့်ရောက်ပြီပေါ့၊ နောက်ဆက်တွဲ ဆိုးကျိုးကတော့ အသည်းခြောက်ရောဂါဖြစ်တာပါဘဲဗျာ။

အဲဒီတော့ အရက်မပြတ်သေးလို့ သောက်ဖြစ်ကြအုံးမယ်ဆိုရင်ဖြင့် ဒီအချက်လေးတွေကိုတော့ ဗဟုသုတ အဖြစ် ဖတ်ပေးပါအုံးနော်။

• ဗိုက်ထဲအစာမခံဘဲ အရက်မသောက်ပါနဲ့။ အရက်မသောက်မီ အစာ စားပေးပါ။
• အရက်ကို အမြည်း(ဟင်း)၊ အစာ စားရင်း အရက်သောက်ပါ၊ အလွတ်မသောက်ပါနဲ့။
• ညသန်းခေါင်ကျော်ရင် အရက်မသောက်ပါနှင့်။
• စိတ်မပျော်တဲ့အခါ အရက်မသောက်ပါနှင့်။
• အရက်ပြင်းကို ရေ(သို့)ဆိုဒါရည်(သို့)အချိုရည် တစ်ခုခုနဲ့ ရောစပ်ပြီးသောက်ပါ။
• အရက်ကို အလွန်အကျွံ(ခံနိုင်ရည်ရှိမှုထက်ပိုအောင်) မသောက်ပါနဲ့။
• အရက်မူးလျှင် ရေများများသောက်ပါ။
• အရက်သောက်ပြီး အစာစားပေးပါ။

အဲဒီလို စည်းစနစ်လေးနဲ့တော့သောက်စေချင်ပါတယ်၊ အရက်ကို ကာလကြာရှည် သောက်သုံးခဲ့ရင် အသည်းမှာ အဆီတည်တတ်ကြောင်း အားလုံးသိလောက်မှာပါ၊ အရက်သောက်တဲ့အခါမှာ သကြားဓာတ်ကို လုံလောက်စွာ ဖြည့်တင်းပေးနိုင်ရင် အရက်ကြောင့် အသည်းအဆီတည်တဲ့အဖြစ် လျော့နည်းစေနိုင်ကြောင်းကို သုတေသနစစ်တမ်းအရ သိရှိရပါတယ်၊ ပြီးတော့ အစားအသောက်မှာ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ပါဝင်မှုနည်းနေရင် တိုးများစေနိုင်ကြောင်း၊ ဒီအောက်ဆီဒေ့အင်ဇိုင်းရဲ့ တိုးများမှု့ဟာ အသည်းမှာ အဆီတည်ရမှုနဲ့ ပက်သက် ဆက်စပ်နေကြောင်း ညွှန်းဆိုထားပါတယ်၊ ဒါကြောင့် အရက်သောက်ပြီးတာနဲ့ ထမင်းဘဲဖြစ်ဖြစ် ဗိုက်ပြည့် စေမယ်အစားအသောက်တစ်ခုခုဘဲဖြစ်ဖြစ် မဖြစ်မနေစားပေးသင့်ပါတယ်။

တစ်ခါတရံ အလွန်အမင်းသောက်မိလိုက်လို့ အမူးလွန်သွားတဲ့အခါမှာ ပြုလုပ်တတ်တဲ့အလေ့အကျင့်လေး တစ်ခုပြုတတ်ကြတာ အတော်များများရှိပါတယ်၊ အဲဒါကတော့ အရမ်းမူးသွားရင် အိပ်ပစ်လိုက်ကြတာဘဲလေ။ ဒါဟာမှားတဲ့လုပ်ဆောင်နည်းလို့ ပြော၍မရပေမယ့် အမူးလွန်တာကိုဖြေလျှော့မှုတစ်ခုခုလုပ်ပြီးမှ အိပ်ခြင်းဟာ ပိုကောင်းပါတယ်လို့ သုတေသီတို့ကဆိုထားပါတယ်၊ တစ်ခါတရံကိုရီးယားဇတ်လမ်းတွဲတွေမှာ တွေ့ဖူးပါလိမ့် မယ်ထင်ပါတယ်၊ အရက်သောက်လာလို့ မူးလာတဲ့သူကို ပျားရည်လေးသောက်ဖို့ ပေးတဲ့ဇာတ်ဝင်ခန်းတွေဟာ အဲဒီသုတေသီတို့ရဲ့ အကြံပြုချက်ကိုပြသတာဖြစ်ပါတယ်၊ ဒါကြောင့်အရက်အသောက်များသွားလို့ အမူးအရမ်း လွန်တဲ့အခါ မအိပ်ခင် အမူးပြေစေတဲ့ အရည်တစ်ခုခုသောက်ပေးသင့်ပါတယ်၊ အလွယ်ကူဆုံး အရက်မူးပြေစေ နိုင်တဲ့ဖျော်ရည်လေးတွေကို ကောက်နုတ်မျှဝေရေးပေးပါမယ့်။

၁။ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်

ခရမ်းချဉ်သီး – ၁ လုံး

ရေကျက်အေး ၂၀ဝ စီစီ ( ရေဖန်ခွက်တစ်ခွက်ခန့်)

ပြုလုပ်နည်း- ခရမ်းချဉ်သီးကို အတုံးလေးတွေတုံးပြီး သစ်သီးဖျော်စက်ထဲ ထည့်ပါ။ပြီးရင် ရေကျက်အေး လောင်းထည့်ပြီး ညက်ညက်မွှေကာ သောက်သုံးနိုင်ပါတယ်။

အကျိုး – ခရမ်းချဉ်သီးရည်ဟာ အရက်ပြန်ရဲ့ဇီဝဖြစ်စဉ်ကို သွက်စေပြီး၊ အရက်မူးလို့ ဖြစ်ပေါ်တဲ့ မအီမသာလက္ခဏာကို သက်သာစေပါတယ်။

၂ ။ ကြံ နဲ့ ပူစီနာ ဖော်ရည်

ကြံရည် – ၁ ခွက်

ပူစီနာရွက် အနည်းငယ်

ပြုလုပ်နည်း – ကြံရည်ထဲ ပူစီနာရွက် သို့မဟုတ် ပူစီနာအရည် ထဲ့ပြီး သမအောင်မွှေလို့ သောက်သုံးနိုင်ပါတယ်၊

အကျိုး – ကြံရည်ဟာ ကိုယ်တွင်းအပူအပုပ်စင်စေတယ်၊ ရေငတ်သက်သာစေတယ်၊ အရက်မူးပြေလျှော့စေ တယ်၊ ပူစီနာကလည်း အရက်မူးပြေအားကောင်းပါတယ်။

၃။ ပျားရည် ရှိရင်တော့ ရေတစ်ခွက်ထဲ ပျားရည်တစ်ဇွန်း( ထမင်းစားဇွန်း )ထဲ့မွှေပြီး သောက်ပေးပါ။ ဒါမှမဟုတ် ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ဗီတာမင်စီဆေးပြားနှင့်ရေ သောက်ပေးသင့်ပါတယ်။

အခုလွယ်ကူတဲ့နည်းတွေထဲက မိမိအတွက် အဆင်သင့်နိုင်တဲ့နည်းဖြင့် သောက်သုံးပြီးမှ အိပ်စက်ခြင်းပြုသင့် ပါတယ်။

တစ်ခါတရံ ညနေ သို့မဟုတ် ညပိုင်း အရက်သောက်များသွားလို့ မနက်အိပ်ယာနိုးထတဲ့အခါမှ လန်းဆန်း မှု့လျှော့ နည်းကြတာလည်းရှိတတ်တယ်၊ ဒါကိုအရက်နာကျတယ်လို့ ခေါ်ကြလေ့ရှိပါတယ်၊ အရက်နာကျရခြင်း အဓိကအကြောင်းရင်းကတော့ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်မှု့ကြောင့်ပါဘဲ၊ အရက်ဟာ ဆီးရွှင်စေပါတယ်၊ ဘီယာဆို ပိုလို့ ဆီးရွှင်စေပါတယ်၊ ဆီးထဲမှာ အရည်အတော်တော်များများပါသွားတာကြောင့် ခေါင်းကိုက်ခြင်း၊ ပျို့အန်ခြင်း၊ ချာချာလည် မူဝေခြင်းနဲ့ စိတ်ဓာတ်ကျခြင်းတွေကို ခံစားရတာဖြစ်ပါတယ်၊ ဝေဒနာပြင်းထန်မှု့ဟာ အရက်အမျိုးအစားနဲ့ သောက်သုံးခဲ့တဲ့ ပမာဏပေါ်မူတည်ပါတယ်၊ ဒါကြောင့် အရက်သောက်ပြီး တရေးနိုးတဲ့ အခါမှာဘဲဖြစ်ဖြစ်၊ မနက်နိုးထတဲ့အခါမှာဘဲဖြစ်ဖြစ် ရေ သို့မဟုတ် အရည်များများသောက်ပေးသင့်ပါတယ်၊ ဌက်ပျောသီးစားခြင်းကလည်း သက်သာစေပါတယ်၊ တစ်ချို့က ဘလက်ကော်ဖီသောက်တယ်၊ အဲဒီအစဉ် အလာ ကမှားယွင်းပါတယ်၊ ဘာဖြစ်ဘို့လဲဆိုတော့ ကော်ဖီဟာဆီးရွှင်စေတာကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်ထဲက ရေဓာတ် ကိုလျော့နည်းစေပြီး၊ ကဖိန်းဓာတ်ဟာ နှိုးဆွပစ္စည်းဖြစ်တာမို့ ကတုန်ကရင်ဖြစ်ခြင်းကိုပိုပြီး ဆိုးဝါးစေပါတယ်။ အထူးသဖြင့်ဗီတာမင်စီပါဝင်တဲ့ ဖျော်ရည်တွေ၊ သကြားဓာတ်ပါတဲ့ သစ်သီးဖော်ရည်တွေ သောက်တာပို အကျိုး ရှိပါတယ်။ အစာအနေနဲ့ကတော့ အုတ်ဂျုံ(ကွေ့ကာအုတ်)၊ ယာဂု(ဆန်ပြုတ်) စားသုံးခြင်းဟာ သွေးကြောတွေ ထဲကို ဂလူးကိုစ့်ရောက်ရှိစေနိုင်ပါတယ်၊ ပရိုတင်းအတွက်ဆိုရင်တော့ ကြက်ဥပြုတ်၊ ပေါင်မုန့် မီးကင်တွေကို ပါးပါးလှီးထားတဲ့ ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ တွဲဖက်စားသုံးပေးပါ။ အရက်နာခဏခဏဖြစ်ခြင်းကတော့ ကောင်းသော လက္ခဏာတစ်ရပ်တော့မဟုတ်ပါဘူး ရေရှည်မှာ အရက်စွဲစေနိုင်လို့ပါဘဲ။

တွေးတွေးဆဆ ချင့်ချင့်ချိန်ချိန် သောက်သုံးခြင်းဖြင့် သက်တန်းရှည်နေနိုင်ကြပါစေကြောင်း ဖတ်ခဲ့သမျှစာပေစု ထဲကမျှဝေပေးလိုက်ပါတယ်၊ တစ်ချို့နေရာတွေ စာဖတ်သူသိရှိထားမှု့နဲ့ အယူအဆလွဲမှု့များရှိရင်လည်း ကျွန်တော်သည် သုတေသနပညာရှင်မဟုတ်ပါ ဖတ်ဖူးခဲ့တဲ့ တိုလီမိုလီစာပေစုထဲကနေ အရက်သောက်တဲ့ ဘော်ဘော်တွေအတွက် ပြန်လည်မျှဝေတာမို့ ရွာစကားဝိုင်းတစ်ခုမှာ နားထောင်းလိုက်ရတဲ့ စကားသံလေး တွေအဖြစ်သာ သဘောထားပေးကြပါလို့—-။

ဖတ်ရှု့အားပေးသူအပေါင်းကျေးဇူးပါ။

ကိုခင်ခ။

…………………………………………………………………………………………………….

စာကြွင်း – ၂၀၁၂ ခုနှစ်တုန်းက ရေးဖြစ်ခဲ့တာပါ ရေမြေသနင်းကို လင့်ပေးပေမယ့်ဖွင့်မရသမို့ Renew ပြန်တင်ပေးလိုက်တာပါနော်။( https://myanmargazette.net/148138/health-fitness/food-drink )