ဇီဇီမဟာတို့က အရင့်အရင် ဆိုင်မှာ လာလာပြီး ဟင်းတွေက ရွေးချယ်စရာမရှိဘူးးးးး။ မနက်စာ/ညစာ ထပ်ပါက မစားချင်ဘူး စသည်ဖြင့် လာနားညည်းသည်က တစ်ကြောင်းးးးး သူ့ကိုယ်သူ စားဖို မူးးးးးး သင်ရိုးကုန်ဟု ကြွားချင်းကို အညင်ကပ်သည်က တစ်ကြောင်းးး မို့ ဒီ တစ်ပတ် ထမင်းဆိုင်ကို သူ့လက်ကို အပ်လိုက်ပါတယ်။ လက်ကုန် ရောင်းပါစေဆိုပြီးးးးးးး ၁) ဟင်း ဆန်းဆန်း စဉ်းစားဖို့ရယ် ၂) ချက်နည်းတွေလည်း တာဝန်ယူနိုင်တယ် ဆိုတာကြောင့် လာစားသူ ပလိတ်သတ်ကြီး အားမနာ ပါးမနာ မေးမြန်းနိုင်ပါတယ်။ ဖျော် ယမကာ နဲ့ ဖျော်ဖြေရေး အစီအစဉ်တွေပါ ပါ မယ်ပြောတာမို့ အကြိုက်တွေ့မယ်လို့ ထင်ပါတယ်။ ~~~~~~~~~~~~~~ Monday တနင်္လာနေ့။ ဘရိတ်ဖတ်စ် (မနက်စာ) ၁။ […]
ကဲလေ။ ဒီတစ်ပတ်က အများအကြိုက် ချက်နိုင်၊ ဟင်းစပ်နိုင်မဲ့ ရွာရဲ့ နာမည်ကျော် စားဖိုမှူးတစ်ယောက်ကို ခေါ်ထားပါတယ်။ သူ က အရှေ့တောင်အာရှရဲ့ အချစ်တတ်ဆုံး အမျိုးသားတစ်ယောက်လည်းဖြစ်ပါသေးတယ်။။ ဒီ စားဖိုမှူးရဲ့ အားသာချက်ကတော့ စားသုံးသူတွေ နားထောင်လိုက်ရုံနဲ့ စားချင်စိတ်တွေ တဖွားဖွားပေါ်လာအောင် ချက်နည်း စားနည်းလေးက အစ ပြောပြနိုင်မဲ့ စားဖိုမှူး ဟောင်ကောင် ကျောက် ဖြစ်ပါတယ်။ ဖေကျောက်နဲ့ ဆို အနော် ဧည့်ခံရ သက်သာတယ်။ သူ က စကားပါ ပြောနိုင်လို့။ 😀 ဟိဟိ။ ချက်နည်းတွေ ပါ ပြောထားတဲ့ အတွက် လာတဲ့ သူများ အကြိုက်တွေ့နိုင်မှာပါ။ ဝက် ချစ်သူများ အတွက်လည်း ရည်ရွယ်ပါတယ်။ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ဒီ တနင်္လာ […]
Ma Maဦးကြီးမိုက်ရဲ့ ကြိမ်စင်္ကြာကြောင့် အသီးသီး အသက အသက ပေါ်လာပြီးသကာလ…. ကိုယ်တိုင်လည်း ဘယ်လိုဝင်အားဖြည့်ရမယ် စဉ်းစားတော့ ……….. အစားသမားတို့ထုံးစံအတိုင်း စားစရာပဲ ပေါ်လာတယ်။ ကွေတာလန် (သို့) ကျောက်စိမ်းမုန့် (သို့) အဖြူတပိုင်းအစိမ်းတပိုင်းလို့ အလွယ်ခေါ်တဲ့ ဆန်မုန့်ပေါင်းကို အပျင်းနည်းနဲ့ လုပ်ထားတာလေး အားပေးကြပါအုံး။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ ဆန်မှုန့် ၁ဝ ကျပ်သား သကြား ရ ၁/၂ ကျပ်သား အုန်းနို့ ၁၀ဝ မီလီလီတာခန့် ဆွမ်းမွှေးရွက် ၃ပင် ဆားအနည်းငယ် ဆန်မှုန့်ကို ရေနွေးနွေးနဲ့ နယ်ပြီး ခဏနှပ်ထားပါ။ (အမှန်ဆိုရင် ဆန်ုမှုန့်ကို ရေနဲ့နယ်ပြီး ရလာတဲ့ ဆန်မှုန့်လုံးရဲ့ ၁ဝပုံ ၁ပုံလောက်ကို လုံးပြီး ရေနွေးဆူဆူမှာ ခဏထည့်ပြုတ်၊ အပေါ်ယံကျက်ရင် […]
ဘာရယ်မဟုတ်။ မနေ့က ဇော်သန့်လာမယ်ဆိုလို့ သူ့ အကြောင်းပြပြီး ကိုယ်စမ်းချက်ကြည့်ချင်တဲ့ ပဲထောပတ်သမင်းချက်ကြည့်တာ။ အညာက မိတ်ဆွေ အစ်ကိုကြီး ခက်သီပို့ထားတဲ့ လက်ပံခေါင်းခြောက်ကို ချဉ်ရည်ဟင်း စမ်းချက်ကြည့်ချင်တာလည်း ပါတာနဲ့။ ဟင်းစပ်လိုက်တော့ ဂလိုထွက်လာတယ်။ -ပဲထောပတ်ထမင်းရယ် -ဘဲသားဆီပြန်ရယ် – ပုဇွန်ခြောက်ကြော်ရယ် – လက်ပံခေါင်းချဉ်ရည်ရယ်။ အပျင်းမ စဉ်းစားတာဆိုတော့ အလွယ်နည်းပေါ့။ အဲလာ ခရစ်(စ) က ချက်နည်းတင်ဆိုလို့ အပျင်းနည်းကို မရှက်မကြောက်တင်လိုက်သည်။ တတ်သိနားလည်သူများသည်းခံကြပါ ခင်ညားးးးးးး ချက်နည်းကားးးးးး အောက်တွင်ရှုလော့။ 1) ညက ရေစိမ်ထားတဲ့ ကုလားပဲကို မနက်ကျပြုတ်ထားလိုက်တယ်။ ခါချက်ဥ ကြိုက်တတ်ရင် သေးသေးတုံးထားလိုက်။ ကြက်သွန်နီကို ဥလိုက်မကြိုက်လို့ လေးစိတ်ထိုးထားတာရယ် ပြင်ထားလိုက်တယ်။ […]
အာဂဘဝဆိုတာလှိုင်းထန်နေတဲ့ ပင်လယ်ပြင်ထဲက ရွက်လှေတစ်စင်းလိုပါပဲ။ မြုပ်မသွားအောင်လို့ အမြဲတမ်း ကြံ့ကြံ့ခိုင်တဲ့ စိတ်ထားတွေ၊ လုံ့လတွေ၊ ဝီရီယတွေနဲ့ လှော်ခတ်ထိန်းကွပ်နေပါတယ်။ ဒါမှလည်း ကိုယ်ရောက်ချင်တဲ့ အောင်မြင်မှုကမ်းခြေကို အရောက်လှော်ခတ်နိုင်မှာလေ။ ဒီလိုပါပဲ ဘဝလှိုင်းထမ်းပိုးရဲ့ ရိုက်ခတ်မှုတွေကြောင့် ကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ်တောင် အဆုံးစီရင်ချင်မိလောက်ဖြစ်ခဲ့ပြီးမှ ခိုင်မာတဲ့ စိတ်ဓာတ်အင်အားတွေကို ဆုပ်ကိုင်ပြီး လောကဓံကိုအနိုင်ယူပြီး အောင်မြင်မှု အသီးအပွင့်တွေကို ခံစားနေသူတစ်ယောက် . . . ။ ပြင်းထန်တဲ့စိတ်ဓာတ်ပိုင်ရှင် မိန်းမသားတစ်ယောက်ဖြစ်တဲ့ Elephant House Group of Companies များနှင့် Green Elephant Restaurants စားသောက်ဆိုင်များပိုင်ရှင် ဒေါ်ချယ်ရီအောင်ခင်ရဲ့ ဘဝစာမျက်နှာများကို စာဖတ်သူများ အတုယူနိုင်အောင် အခုလိုဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။ အာဂ • အချက်အပြုတ်ကို ဘယ်အရွယ်လောက်ကစပြီးဝါသနာပါခဲ့ပါသလဲ။ – အချက်အပြုတ်ကိုပြောရရင် ဝါသနာမပါခဲ့ပါဘူး။ ဒါပေမယ့်ငယ်ငယ်ကတည်းက […]
ဒီတစ်ပတ် လာချက်မဲ့ စားဖိုမှူးရှိဘူးးးးး ကွကိုယ် စီစဉ်ရမှာဆိုတော့ ဒီတစ်ပတ်တော့ ထမင်းကြော်တဲ့ တစ်ပတ်ပေါ့။ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ တနင်္လာနေ့ ငါးခြောက်ထမင်းကြော် (တချို့ကတော့ ငါးပုတ်ခြောက်ကို သုံးတယ်ပြောတယ်။) တွဲဖက်က ကြက်အတောင်ပံကြော် ငရုတ်သီးစိမ်းကို ပဲငံပြာရည်ကြည်နဲ့ စိမ်ထားတာလေးနဲ့တွဲစားရင် အင်မတန်လိုက်၏။ ပြီးမှ သံပုရာရည်လေး မှာသောက်ပါ။ ဘယ်လိုကြော်မတုန်း ဆိုတော့၊ (ဂျပန် ဆိုင် က မေးလာသလောက် ရေးပေးမှာနော်၊ ဟိ) ငါးခြောက်ကို ပြုတ်ပြီးမှ အတုံးသေးသေးလေးတွေ တုံးထားပါ။ ဂေါ်ဖီပါးပါးလှီးးးး၊ ကြက်သွန်နီ ပါးပါးလှီးထားပါ။ ဘဲဥကို နောက်အိုးတစ်လုံးနဲ့ အချပ်ကြော်ပြီး ပါးပါးညှပ်ထားပါ။ ဆီအိုးတည်၊ ပူလာရင် ကြက်သွန်နီ နဲ့ ငါးခြောက်လေး ထည့်လှိမ့်လိုက်၊ နဲနဲ မွှေးလာရင် ဂေါ်ဖီပါးပါးလှီးလေးထည့်လိုက်။ နွမ်းလာရင် ထမင်းခြေထားပြီးသားကို ထည့်ပါ။ […]
ညင်းညင်းးးး ညင်းးးးးးးး 😀 ဒီတစ်ပတ် လက်စွမ်းပြမဲ့ စားဖိုမှူးက ဘယ်သူတုန်းသိလားးးးးးးး ဘယ်သူ ရှိမတုန်းးးးးးး အသဲလေးပေါ့။ အသဲလေးးးး။ ကျနော့ အခေါ် မွသဲ။ အများ အခေါ် မသဲ ရွာ နာမည် တီအန်အေ ဆိုတဲ့ မသဲနုအေးဖြစ်ပါတယ်။ မီးဖိုထဲမှာစကား တပြောပြောနဲ့ချက်သွားတာများ ကျွမ်းကျင်ချက်။ နောက်မုန့်ဆိုင်ဖွင့်မှ ထပ်ခေါ်ဦးမယ်။ ~~~~~~~~~~~` ခိုင်ဇာရေ အိမ်မှာချက်လေ့ရှိတဲ့ဟင်းတွေထဲကစီပြီးအစပ်အဟပ်တည့်မယ်ထင်တာလေး တွေ ချက်မလားလို့ဟေ့။ အိမ်မှာကဆီပြန်စားလေ့မရှိတော့ စားလေ့ရှိတာလေး ချက်ဖြစ်မယ်ထင်တယ်။။ အစပ်အဟပ်မတည့်ဘူးထင်ရင်အတွဲတွေပြင်လိုက် သိလားညီမလေး။ အမဟင်းတွေကတော့ ပေါ့ရွှတ်ရွှတ်တွေ။ အပေါ့အငံအတွက်တော့ လာမြည်းလိုက်ဦးနော်။ တော်ကြာ လာစားတဲ့သူတွေ အရသာမရှိမှာစိုးလို့။ ရပါတယ် အမရေ။ ဘာတွေ ချက်မယ်လို့ စိတ်ကူးထားလို့တုန်းးး၊ တနင်္လာ နေ့ အတွက် ငါးကြင်းကို အာလူးလေးခံ […]
KZ ထမင်းဆိုင်ဖွင့်မလို့။ ဒီရွာထဲမှာ။ မျက်စိပြူးမသွားကြပါနဲ့။ ဒီလိုပါ။ အရင်က ကိုယ်က ကိုယ်ပိုင်စီးပွါးလုပ်ဟေ့ ဆိုရင် ထမင်းဆိုင်ဖွင့်ချင်တာရယ်။ ဒါပေသိ ဖြစ်ဖြစ်မြောက်မြောက် ဘာ…..မှ မချက်တတ်တာက တစ်မျိုး။ လူအများစာ အိုးကြီးချက် မချက်တတ်တာကလည်း တစ်ဖြစ်။ ကိုယ့်စီးပွါးဆိုရင် ကိုယ့်ဝင်ငွေ/ထွက်ငွေတွက်ရတော့မှာကလည်း ခေါင်းကိုက်စေမှာတစ်ကြောင်း။ နောက် အလကားလာစားမဲ့သူတွေ အများကြီးရှိတာက တစ်လမ်းမို့ …… လက်တွေ့ အကောင်အထည်မဖော်ဖြစ်သေးဘူးဆိုပါစို့။ 😀 နောက် ဖွင့်ချင်တဲ့ဆိုင်ကလည်း မြန်မာထမင်းဟင်းမှရယ်…. ဘာရယ်တော့မဟုတ်ဘူး။ ဟင်းစပ်တည့်တဲ့ ဟင်းလေးတွေပဲ ချက်တဲ့ဆိုင်မျိုး။ လူမျိုးစုံရဲ့ အစားအစာမျိုးစုံ ပါမှာပဲရယ်။ ခု ဖွင့်ထားတဲ့ ဆိုင်တွေက ဘာဟင်းမဆို အကုန်ရတာမျိုးလေ။ ကိုယ့်ဟာကိုယ် ဟင်းစပ်ပြီးမှာစားရတာမျိုးမဟုတ်လား။ အဲဒါမျိုး ဖွင့်ချင်ဘူးရယ်။ […]
kaiအမေရိကပြည်ထောင်စု၏ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုအာမခံစနစ် (၂၀၁၄)ခုနှစ် ရှေ့ပြေးအကြိုအစီအစဉ်များ (မောင်မိုးညို) (၂၀၁၀) ခုနှစ်မှစတင်၍ အထစ်အငေါ့များစွာ၊ ဆန့်ကျင်ကန့်ကွက်မှုများစွာကြားမှ ပေါ်ထွက်နေပြီဖြစ်သော အမေရိက၏ ကျန်းမာရေးစောင့်အာမခံစနစ်၏အဓိကရုပ်လုံးကား (၂၀၁၄) ဇန္နဝါရီ (၁) ရက်တွင် ပေါ်ထွက်လာတော့မည်ဖြစ်သည်။ စီးပွားရေးအကြိုးအမြတ်ကိုအဓိကထားလိုကြသော အချို့သော စီးပွားရေးလုပ်ငန်းရှင်ကြီးများ၊ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုအာမခံစနစ်ကိုမိမိတသက်တာခံစားခွင့်မရှိသော ဝင်ငွေချို့တဲ့သူလူတန်းစားများ၏အကျိုးခံစားခွင့်ရရှိလာမည်ကိုမလိုလားကြသူများ နှင့် တယူသန်အမျိုးသားရေးဝါဒီများ နှင့်နိုင်ငံရေးသမားအချို့တို့က ဤဥပဒေရုပ်လုံးပေါ်လာနိုင်မည့် အခြေအနေအခွင့်အလမ်းများကို နည်းမျိုးစုံနှင့်တားဆီးမှုများလုပ်ခဲ့ကြသည်။ မငြင်းနိုင်သောအချက်ကား (၃) နှစ်သားသက်တမ်းရှိလာပြီဖြစ်သော ဤ Affordable Care Act (ACA) ခေါ် Obamacare ၏အကျိုးထူးများကို၊ နိုင်ငံတဝှမ်းရှိ လူထုအပေါင်းကမျက်ဝါးထင်ထင်မြင်လာကြရပြီဖြစ်ပါသည်။ ထိုမျှသာမက အာမခံလုပ်ငန်းကုမ္ပဏီကြီးများ (Insurance carriers) ကပါ လက်ခံသဘောတူလာသည်နှင့်အမျှ အပြုသဘောဆောင်သောအစီအမံများလမ်းခင်းဆောင်ရွက်ပေးလာကြသည်ကိုတွေ့နေရပြီဖြစ်သည်။ နှစ်အလိုက် အာမခံပေးသွင်းရမည့် premium ကြေးများ ပုံမှန်မြှင့်တင်ကြသည်မှအပ၊ ဆန်ုကျင်သူများကဆိုခဲ့ကြသလို၊ premium […]
black chawဘယ်သူတွေ ဘာပဲ ပြောပြော… ယိုးဒယား အားကစား ကတော့ဖြင့် တိုးတိတ်စွာနဲ့ပဲ ကမ္ဘာ ကို တစ်ခဏတာ လွှမ်းခွင့်ရခဲ့ပါပြီ…။ တရုတ်နိုင်ငံ ကွမ်ကျိုးမြို့မှာ ကျင်းပသွားခဲ့တဲ့ ၂၀၁၃ ကမ္ဘာ့ကြက်တောင်ရိုက်ချံပီယံရှစ်ပြိုင်ပွဲမှာ… ထိုင်းကြက်တောင်မယ်လေး အင်သာနွန်က ကမ္ဘာ့ချံပီယန် ဆုကို ဆွတ်ခူးသွားပါတယ်တဲ့…။ နည်းတဲ့ ဆုမဟုတ်ဘူးနော် ကျောင်းဒကာ…။ အရှေ့တောင်အာရှ ချံပီယန် ဆု မဟုတ်ဘူးနော်…။ အာရှ ချံပီယန်ဆု မဟုတ်ဘူးနော်…။ ကမ္ဘာ့ ချံပီယန် ဆုဗျ…။ သေသွားမယ် ဘာမှတ်နေလဲ…။ အမျိုးသမီးတစ်ဦးချင်း ဗိုလ်လုပွဲမှာ အင်သာနွန် ယှဉ်ပြိုင်အနိုင်ယူခဲ့ရတာက တရုတ်က ဆီဒင် (၁) ရတဲ့ လီရွှယ်ရဝေ ပါ…။ (၂၂-၂၀)၊ (၁၈-၂၁)၊ (၂၁-၁၄) ၂ပွဲ-၁ပွဲ နဲ့ အနိုင်ရခဲ့တာပါဗျာ…။ သူနဲ့ ကျမှ တိုက်တိုက် […]
အမှန်တော့ တခြားဆွေးနွေးချက်တွေကိုပါ ပြောဆိုထားတာကို တင်ချင်တာ။ အစားသမား ၂ ယောက်မို့ ဝက်တောထဲက မထွက်ဘူးဖြစ်သွားပြီ။ ဟိဟိ။ သည်းခံပြီး ဖတ်သွားပါတော့။ ~~~~~~~~~~~~~~~~ ကေဇီ – ကျောက်ကို မေးစရာအများကြီးပဲ။ စုံအောင်သိသူမို့ပါ။။ အဲ! မေးမယ်ဆိုမှ အစရှာမရတော့ဘူးး ဟိ။ ဘာကစပြောမတုန်း?? ကျောက် – ညှင်း… ညှင်း မေးချင်တာသာမေး၊ ဖြေချင်သလိုဖြေမယ်… ဟီ ဟိ! ကေဇီ – အစားအသောက်သမားမို့ အစားက စတာပေါ့။ ဘယ်အချိန်တွေ ပိုစားဖြစ်တုန်းဗျ။ ကျောက် – အဟဲ… ဘိုတွေလို ပြောရရင်တော့ နံနက်စာ အရေးအကြီးဆုံးမို့ ဘရိတ်ဖတ်တော့ တဝတီးတယ်၊ နေ့လည်စာကတော့ ပုံမှန်၊ ညစာတော့ အရည်များများ ချဉ်ရည်ဟင်းနဲ့ ထမင်းနဲနဲပေါ့။ အင်းဂလိတ်လိုပြောရရင် […]
ဦးေက်ာက္ခဲမင်္ဂလာပါ ခင်ဗျ… ကျနော်များ မန်းဂဇက်မှာ လူခြေတိတ်နေတာမို့ နည်းမျိုးစုံနဲ့ ပရိုမိုးရှင်းလုပ်ပါ့မယ်… တတ်သိပညာရှင် ဆရာ၊ဆရာမများက နိုင်ငံရေး၊ လူမှုရေး၊ ဘာသာရေးတွေ ရေးကြ ဆွေးနွေးကြတာမို့၊ ဉာဏ်မမီတဲ့ ဦးကျောက်ခဲက ယနေ့ကြွလာတဲ့ စာဖတ်သူ ပရိတ်သတ်ကို ဧည့်ခံချင်တာကတော့ ယိုးဒယားစတိုင် ဝက်ပေါင်သားစတူး “Khao Kha Moo” ဖြစ်ပါတယ်ခင်ဗျ ။ အဲ… ဝက်သားမစားရင်တော့ ဆောဒီးလို့ တောင်းပန်ပါရစေ။ ဒီဝက်ပေါင်သားနဲ့ ထမင်းပွဲကို ထိုင်းနိုင်ငံ တလွှားက… ( တိန်… တောင်ပိုင်း ပတ္တနီ၊ ယာလ၊ နရသီဝပ် မပါ ) လမ်းဘေးဈေးဆိုင်တွေမှာ အလွယ်တကူဝယ်ယူ စားသုံးနိုင်တာမို့ လွယ်ကူစားမြိန် ဈေးသက်သာတဲ့ ဟင်းလျာတစ်မျိုးပေါ့ ခင်ဗျာ။ အဲသည့်အထဲမှာမှ ချင်းမိုင်ညဈေးထဲက မြန်မာဆိုင်ဆိုရင် နာမည်ကြီးခင်ဗျ။ […]
ဦးေၾကာင္ၾကီးစပါယ်ရှယ် အိမ်လုပ် အာလူးကြော်နည်း လျှို့ဝှက်ချက်မှာ နှစ်ပြန်ကြော်ပြီး ၎င်းနှစ်ခုအကြား ရေခဲသေတ္တာထည့် အအေးခံပေးခြင်းဖြစ်၏။ ပထမ ဆီပူနှစ်ခြင်းသည် အာလူးအသား နူးညံ့ပျော့ပြောင်းစေရန်နှင့် ဒုတိယအခါတွင်မူ အာလူးအပြင်သား ကြွပ်ရွအောင် မီးပြင်းတိုက်ပေးရမည်။ လူနှစ်ယောက်စာအတွက်… စားသုံးဆီ၊ တပေါင် ဆယ်အောင်စ (တပိဿာ နီးပါးလောက်ထင်တယ်) ခန့်ရှိ အာလူးများအား အခွံမချွတ်ဘဲ တလက်မ လေးပုံတပုံအရွယ် အချောင်းများ လှီးဖြတ်ပါ။ အိမ်သုံးဆား ဖြူးပါ၊ ကြော်ပြီးလျင် မြည်းလို့ရလဗျီ..။ ပြုလုပ်ပုံ အဆင့်ဆင့် နည်းနာနိဿယ ညွှန်ကြားလွှာ အမိန့်ပြန်တမ်း ဥပဒေသ ဖော်မြူလာ မှတ်တမ်း ပုရပိုက် ၁။ ကွာတားခြင်ခွက် ၆ခွက်စာအရွယ် ဇောက်ဒယ်အိုး dutch oven ထဲ ဆီနှစ်လက်မ မြှုပ်အောင်ထည့်ပြီးလျင် မပူမပြင်း ၃၇၅ ဒီကရီ ဖာရင်ဟိုက်ရောက်အောင် […]