တစ္ရက္က Youtube ထဲမွာ Soysauce Chicken ဆိုၿပီး ေတြ႕တာနဲ႕ လက္တည့္စမ္းၿပီး အစီအစဥ္မွာ ခ်က္လိုက္တယ္။

လြယ္ပါတယ္။

ပထမဆံုး ၾကက္တစ္ေကာင္လံုးကို စင္ေအာင္ေဆးၿပီး ဗိုက္ထဲကို စပါးလင္တစ္ပင္ ဒါးျပားရိုက္ ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၃မႊာ ၊ ဂ်င္း လက္တစ္ဆစ္ ၊ ၾကက္သြန္ၿၽြိတ္ ႏွစ္ပင္ကို ထည့္။

ၿပီးရင္ ပြက္ပြက္ဆူတဲ့ေရထဲ ၾကက္ကို တစ္ဝက္ပဲ ျမဳပ္ေအာင္ႏ်စ္ၿပီး အဖံုးအုပ္ ငါးမိနစ္ေလာက္ထား ၿပီးရင္ ေနာက္တစ္ျခမ္းကို လွည့္ေပး အဖံုးအုပ္ထားထား ၊

ၿပီးရင္ ဆယ္ ျပဳတ္ရည္ တစ္ဇလံုေလာက္ယူ ဖယ္ထား။ က်န္တာ သြန္ျပဏ္။

ေနာက္ ဒယ္အိုးထဲ ဆီနည္းနည္းထည့္ ဂ်င္းတစ္ျပားကို ဒါးျပားရိုက္ ဆီပူထဲေၾကာ္

ေစာနက ၾကက္ကို ဆီထဲထည့္ ၿပီးရင ္ျပဳတ္ရည္ဖယ္ထားတာကို ထည့္ ၿပီးရင ္ပဲငံျပာရည္ (၆)ဇြန္းေလာက္ထည့္ အဖံုးအုပ္ထား

ငါးမိနစ္ေလာက္ၾကာရင္ တစ္ဖက္လွန္ ငါးမိနစ္ေလာက္အုပ္ထား မႈိေလးပါစားခ်င္ရင္ ယူနန္မႈိကိုပါ ထည့္လိုက္

ႏွစ္ဖက္လံုး လွည့္ၿပီးရင္ ၾကက္ကို ဆယ္ထား ၿပီးရင္ မႈိကိုသက္သက္ထား

အရည္ေတြကို သြန္ပစ္ ေနာက္ထပ္ ဆီနည္းနည္းထပ္ထည့္ ဂ်င္းကို ဒါးျပားရိုက္ ထည့္ေၾကာ္

ၿပီး ဆယ္ထားတဲ့ ၾကက္ကို ဆီနဲ႕ တင္းေနေအာင္ လွိမ့္ ဟိုဘက္ဒီဖက္ ညီဗအာင္ တစ္ဖက္စီလွည့္

ၿပီးဆယ္ထား။ ေသခ်ာလွီးၿပီးရင္ စားလို႕ရၿပီ။ ပထမဆံုး ခ်က္ေပမယ့္ စာလို႕ေတာ့ ေတာ္ေတာ္ေကာင္း။

ခ်က္ထားတဲ့ ပံုေလးကိုပါ ရွင္းေအာင္ တင္ေပးလိုက္တယ္။

ပဲငံျပာရည္ကို လက္ပစ္ကူးတဲ့ၾကက္ကို ျမည္းၾကည့္ၾကပါဦး။



ေလးစားစြာျဖင့္

ေအာင္မိုးသူ

ေအာင္ မိုးသူ

About ေအာင္ မိုးသူ

ဘႀကီး ေအာင္ has written 222 post in this Website..

နာမည္အရင္းေကာ ကေလာင္နာမည္ေကာ ေအာင္မိုးသူပါ။ လူဆန္တဲ့ လူ႕ဘ၀ထဲမွာ ေနထုိင္တဲ့လူတစ္ေယာက္ပါ။

   Send article as PDF