ကြက်အာဗင်ကင်
ဇီဇီမလေးရှားက စားဖိုမှူး ကိုလပြည့် လက်ရာ။
မဘုတ်ဆီက တဆင့်ခိုးလာတာပါ။
ဟိ!!!
- ကြက်သွန်နီ -၂ လုံး၊
- ငရုတ်သီးစိမ်း – ၁၅ဝ ဂရမ်၊
- ပူစီနံ – ရ ခက်
- ပင်စိမ်း – ၁ဝ ခက်
- ကြက်သွန်ဖြူ – ၂ လုံး
- ဂျင်း – တစ်တက်
- စပါးလင် – သုံးချောင်း ကိုနုတ်နုတ်စင်းပြီး အကုန်ရောကြိတ်၊
- ဆား၊ကြက်သားမှူန့်၊ငရုတ်ကောင်းသင့်တငိ့ရုံထည့်ပြီးရောကြိတ်၊
- ပြီးရင် ြ၊ကက်ပေါင်ကို ဓားနဲ့သုံးချက်စီမွန်းပြီး ခုနကကြိတ်ထားတဲ့အနှစ်တွေကိုသင့်တင့်ရုံနှယ်ပြီးနှပ်ထား၊
- တစ်နာရီလောက်ကြာရင်၊ဗန်းထဲရေထည့်၊
- ဇကာခံ၊
- ကြက်ပေါင်တင် ၊
- အာဗင်အပူချိန်၄၅ဝနဲ့၊မိနစ်လေးဆယ်၊လေးဆယ့်ငါးလောက်ကင်ပြီးရင်စားလို့ရပြီ၊။
- အနှစ်တွေပိုနေရင်အအေးခန်းထဲမှာသိ်မ်းထား.. ပြန်လုပ်စားလို့ရတယ်။
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
အဲဒါ လုပ်စားကြည့်တော့ ထင်ထားတာထက်ကို အရသာကောင်းလွန်းလို့ လာမျှတာ။
မယ်ခွစ်ရော မွသဲရော လုပ်စားပြီးပါပြီ။
သူတို့သာမေးကြည့်ပါတော့။
လုပ်ရတာလည်းလွယ်တယ်။
အနှစ်တွေ ကျန်တာနဲ့ ရှိတဲ့ ပုဇွန်တွေရော ပြည်ကြီးငါး အသေးလေးတွေရော ဝက်အူချောင်းတွေကို ရောနယ်ပြီး ထပ်ကင်လိုက်တယ်လေ။
ပလော်ပလန်??
:mrgreenn:
20 comments
ဂျစ်စူ
August 4, 2016 at 10:08 am
ကြက်ခလေးခမျာ သနားစရာ
ကျွတ်ကျွတ်ကျွတ်စ်
ဘီအီးနဲ့ တို့စားလိုက်ရ
မွှေးနေမှာဘဲ အာယိစ်…
မမချွိ
August 4, 2016 at 2:56 pm
အေးးး
ဟုသားး
အရက်ကလေးမှ ထည့်မနယ်လိုက်ရ။
:k:
Thint Aye Yeik
August 4, 2016 at 11:06 am
လုပ် စားချင်စရာ . . .
ဒါမယ့် လုပ် မစားချင်စရာ.. . .
(မြို့ထဲမှာ ကြက်က အနည်းဆုံး အစိပ်သား ၁၅၀ဝ ဖိုး ဝယ်မှ ရလို့။ တစ်ယောက်ထဲ အဆောင်မှာ ချက်စားတာ ကြက်အတွက်ချည်း ၁၅၀၀+တခြား ဗာဟီရတွေ ဝယ်မှာနဲ့ဆို . . . .အမငီးးးးး တစ်ခါ စားရဖို့ကို နည်းမှာမဟုတ်။ အကုန်မခံနိုင်သေးလို့။ လုပ် မစားချင်စရာ. . .)
:k:
.ဘော်ဒါတွေနဲ့ စုပြိီး အာ့မျိုး လုပ် စားအုန်းမှ။
မမချွိ
August 4, 2016 at 2:54 pm
တခြားဗာဟီရ စဉ်းစားမနေနဲ့။
ကြက်ပေါင်လေး ဝယ်ပြီး အဆာပလာ ရှိတဲ့ အိမ်ကို တက်လည်။
ဒီပို့(စ) လေးပြ။
ဟိ
:mrgreenn:
အောင် မိုးသူ
August 4, 2016 at 11:20 am
အာဗင်လိုချင်နေတာ။ ကြက်ကင်စားချင်တာ။ ဒီပို့စ်လေး ယူသုံးချင်တယ် မကြီး။
kai
August 4, 2016 at 2:12 pm
အမ်.. ဈေးကွက်လုသူပေါ်လာပြီ…
ဆိုတော့…
မနေ့က… တောဝက်ပေါင်တပိုင်းရယ်…။
သမင်သား အသားချည်း၂ပေါင်ကျော်ကျော်ရယ် ဝယ်လာတယ်..။
ဘယ်လိုလုပ်စားရမယ်မှန်းမသိ..။
ကယ်နိုင်သူများ ရှိမလား.. သိချင်ပါ၏..။ :k:
မမချွိ
August 4, 2016 at 2:45 pm
သမင်သား(Deer Meat) က သေးသေးပါးပါးတုန်းပြီး ဆား/ပဲငံပြာရည် အကြည် နဲ့ နယ်ထားလိုက်။
ဘရိုကိုလီကို သေးသေးစိတ်ပြီး ရေဆေးစစ်ထားး
ကြက်သွန်ဖြူမိတ်ကို ရှည်ရှည်လေးတွေ လှီးပြီး ထားး
ကော်မှုန့် ကျဲကျဲဖျော်ထားး
ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဂျင်း တစ်ပြားရိုက်ပြီး ဆီသတ်၊ သမင်သားထည့်၊
ရေထွက်လာပြီဆို ဘရိုကိုလီထည့်။
ကျက်ခါနီးမှ အမြိတ်ထည့်။ ကော်ရည်ထည့်။
အရသာမြည်းး။ (Easiest Way)
တောဝက်ကတော့ ဝက်သားချက်သလိုချက်စားလို့ရတယ်တဲ့။
~~~~~~~~~~~~~~
ဆောဒီးး တဂျီးရေ။
သတင်းစာထဲပေးမဲ့ဟာကို သတင်းစာထဲပါပြီးမှပဲ တင်တော့မယ်။
ခုတစ်ခေါက်တော့ ခွေးလွှတ်။
:k:
kai
August 4, 2016 at 2:50 pm
ဘရိုကိုလီနဲ့ အမဲသားချက်ထားတဲ့ ပုံစံမျိုးပဲ..။
Chinese ဟင်းလားမသိ.. စားဖူးတယ်..။
ဝက်သားကို ချဉ်ပေါင်ဝယ်လာသမို့.. အဲဒါနဲ့ ချက်ကြည့်မယ်..။
ဟိုဈေးကွက်လုတဲ့ ကိုရင်လေးက.. ဗီဒီယိုရိုက်မှာထင်ပါတယ်..။
မိမိအနေနဲ့ ပြဿနာတော့.. မရှိပါလို့နော..။ :k:
မမချွိ
August 4, 2016 at 2:52 pm
ကဲကဲ။
အယ်ဒီတာ ပတနာမရှိဆိုရင်တော့ သဘောပါခညားး
:k:
မမချွိ
August 4, 2016 at 2:51 pm
မိုးသူရေ။
နောက်လ လောက်မှ ယူပါ။
မမဂျီးက စားစရာပို့(စ) က တဂျီး သတင်းစာ အတွက် ရေးတာမို့။
သတင်းစာထဲ ပါပြီးမှ ယူသုံးပေးပါနော်။
:k:
အောင် မိုးသူ
August 4, 2016 at 4:54 pm
ရတယ်ရတယ် အေးဆေး။
စိန်ကြက်ဆင်
August 4, 2016 at 2:52 pm
အိမ်း ဒီပုံတော့ မဆိုးဘူး ….
ဖေ့ဘွတ်မှာ …. မွသဲ တင်ထားတာတော့ …. ကြက်တကောင်လုံး မီးလောင်ထားတဲ့အတိုင်းပဲ ??
မမချွိ
August 4, 2016 at 2:53 pm
အေးဆို။
နာက လက်လွန်ပြီး ထားအူးမလို့အေ။
ကံကောင်းလို့။ အချိန်ပြည့်ပဲ ကောင်းပါတယ်ဆို ထုတ်လိုက်တာ။
Foolish Girl
August 5, 2016 at 4:15 pm
အာဗင်ရှိဝူး တစ်ခါဘာနည်းရှိသလဲဟင်
မမချွိ
August 8, 2016 at 2:11 pm
အမလည်း မရှိဘူးး
အိုးထူကြီးကြီးရှိရင်ရေထည့် အပေါ်က စကာတင်ပြီး ကြက်သားကို တင်လိုက် ပြီးဖုံးပြီး တည် လည်းရတယ်တဲ့။
မရှိရင် Aluminium Foil ခံပြီး မီးဖိုမှာ ကင်လိုက်။ Grill လုပ်လိုက် ရတယ် အရေခွံ
မကြွပ်တာပဲရှိမယ်
:mrgreenn:
Foolish Girl
August 9, 2016 at 2:27 pm
ဟုတ်ကဲ့ပါ
လုံမလေးမွန်မွန်
August 5, 2016 at 4:53 pm
အမြင်က ပတ်တနာ မချိပါဘူး.. စားကောင်းတယ်ဆိုရင် ပြီးတာပဲ..
စမ်းသပ်တာ ကောင်းတယ်ဆိုရင် အတည်လုပ်ကျွေးတော့နော်.. တီသဲ.. အဟိ
black chaw
August 5, 2016 at 8:13 pm
အရက်သောက်ရင်း ဝင်ဖတ်သွားတယ်ဗျာ…။
တကယ်ကောင်းနေတုန်းမို့ သားရေပါကျသွားပါတယ်…။
ချစ်ခင်လေးစားတဲ့…
ဘလက်ချော…။
nozomi
August 9, 2016 at 8:30 am
အဲဒီ အဆာပလာတွေရယ်
ကြက်တကောင်ရယ်
အာဗန်တစ်လုံးရယ်
ချက်တတ်တဲ့ ငယ်ငယ်ချောချော ခေး တယောက်ရယ်
ရ ရင်တော့ လိုချင်မိတယ်
မမချွိ
August 11, 2016 at 11:39 am
ခေး ငယ်ငယ်ချောချောက ဘယ်ကပါလာတာတုန်း