uncle gyi တီဗွီဝယ်ပြီးအင်တင်နာမတတ်ရင်ရုပ်ထွက်မကြည်ပါဖူး အချို့အင်တင်နာတွေပိုက်ဆံပေးဝယ်ပြီးတတ်တော့လဲအဆင်မပြေပါဖူး ငွေကုန်တာပဲအဖတ်တင်ပါတယ်ကိုယ်တွေ့ပါ ပိုက်ဆံလည်းမကုန်ကိုယ်တိုင်လဲလုပ်လို့ရတဲ့အင်တင်နာလုပ်နည်းကလေးရှိပါတယ် ရုပ်ထွက်ကလဲကြည်ပါတယ်ကိုယ်တိုင်စမ်းသပ်ပြီးသားပါ လုပ်မယ်ဆို သတ်တုအချိုရည်ဗူး၂ဗူး တမတ်နတ်တိုင်အရှည်၁လက်မ။ ၁လက်မခွဲ တိုင် ၂တိုင် အရှည်၁ပေခွဲခန့်လုံးပတ်၁လက်မ ပီဗွီစီ ပိုက်တချောင်း မီးတိတ်တခွေ အားလုံး၄မျိုးပဲလိုတာပါ ပထမအဆင့် အချိုရည်ဗူး၂ဗူးကိုဗူးဖင်းဘက်မှတမတ်ပေါက်တပေါက်စီဖောက်ပါ ဒုတိယအဆင့် တမတ်နတ်တိုင်တတိုင်စီကိုပုံပါအတိုင်တပ်ဆင်ပါ တတိယအဆင့် ပီဗွီစီပိုက်မှာအချိုရည်ဗူး၂ဗူးကိုပုံပါအတိုင်တလက်မခန့်ခွါပြိီးမီးတိတ်ဖြင့်ပတ်ပါ နေက်ဆုံးအဆင့် တီဗွီအင်တင်နာအဖိုနှင့်အမကြိုးကိုဗူး၂ဗူးတွင်တချောင်းစီတပ်ဆင်ပါ အိမ်ရှေ့အိ်မ်နောက်ဖြစ်စေလွှင့်စက်ရှိသည့်ဘက်ပီဗွီစီပိုက်ကိုဒုတ်တချောင်းဖြင့်အလ ျားလိုက်လှဲ့ချိန် ပေးခြင်းဖြင့်ကြည်လင်ပြတ်သားသည့်အင်တင်နာတချောင်းတပ်ဆင်ရရှိပါပြီ စမ်းသပ်ကြည့်ကြပါကုန်
ဇီဇီမင်းအတွက်ကို အသည်းရော နှလုံးရော ကျောက်ကပ်ရော အူစုံ ရော ပေးဗျဇီ။ :chit: ဒီ တပတ်တော့ ကလီစာဟင်း စုံတာနဲ့ ထမင်းဆိုင်ထဖွင့်လိုက်တယ်လေ။ ကလီစာမှ စာရင်းချကြည့်တော့ ဒီလိုတွေထွက်လာတယ်။ ~ ငါး ၁) ငါးအူ ၂) ငါးစီပေါင်း ၃) ငါးဥ ကြက် ၁) ကြက်အသည်းအမြစ် ၂) ကြက်အူ ၃) ကြက်အချင်း/ဥ ၄) ကြက်ကောက်ကောက် ဘဲ ၁) ဘဲအူ ၂) ဘဲ အသဲအမြစ် ဆိတ် ၁) ဆိတ်ကလီစာ (အသည်း/အဆုတ်/ကျောက်ကပ်) ၂) ဆိတ်ပုဆိုးကြမ်း/ဆိတ်အူကြမ်း ဝက် ၁) ဝက်ကလီစာ (အသည်း/အဆုတ်/ကျောက်ကပ်) ၂) ဝက် အချင်း ၃) ဝက်အူမကြီး ၄) […]
padonmarခရီးထွက်ခဲတဲ့ ဒေါ်ပဒုမ္မာက အိမ်ကနေထွက်ပြီး ခရီးလေးများ သွားမိပြီဆို ရေးမဆုံးပေါင် တောသုံးထောင် ဖြစ်ပါလေရော။ တနှစ်က ကိုရီးယားလေး ၅ရက်သွားမိပါတယ်။ ကကြီးအကြောင်း တတို့နှစ်တို့ ရေးလိုက်တာ ၄ပိုင်းဖြစ်သွားတယ်။ အခုလည်း မြေပဲကျွန်းဆိုတဲ့ ထိုင်ဝမ်ကို တလလေး သွားရပါတယ်။ ရေးချင်တာတွေ များလို့ ၁။၂။၃။၄ ဇာတ်လမ်းတွဲမယ် စိတ်ကူးတာပဲ။ဘယ်တော့ပြီးမယ်တော့ မသိ။ ထိုင်ဝမ်ကျွန်းက မြေပဲတောင့်ပုံလေးနဲ့ တူလို့ မြန်မာပြန်များက မြေပဲကျွန်းလို့ ခေါ်ကြပါတယ်။ ထိုင်ဝမ်တရုတ်တွေကိုတော့ မြေပဲတွေလို့ ATT (=အတင်းတုပ် credit tဝ Kay Thwe Oo) ကြပါတယ်။ သူတို့က ကိုယ်တို့ ရွှေပြည်ကြီးထက် တိုးတက်တော့ ရိုးရိုးမြေပဲ မဟုတ်။ Value added= packing ကောင်းကောင်းထုပ်ထားတဲ့ မြေပဲယိုပါ။ မြေပဲကျွန်းအကြောင်းပြောပြမယ့်ထဲမှာ တိုက်အမြင့်ကြီးတွေ […]
လွယ်လွန်းလို့ လုပ်စားပြီး အရသာကောင်းလွန်းလို့ ကြိုက်လို့ လာမျှတာ။ ပါဝင်ပစ္စည်း ပုဇွန်ထုတ်/ပုဇွန်ဆတ်ထုတ် – ၁ဝ ကောင် အသားပြား – ၁ဝ ပြား ဆား/ငရုတ်ကောင်းအနက် – အနည်းငယ် ဟင်းချက်ဝိုင်/အရက် – ၁ ဖုံး ပင်စိမ်းရွက် – အရွက် ၂၀ သွားကြားထိုးတံ – ၁ဝ ချောင်းး ထောပတ်ဆီ – ထမင်းစားဇွန်း ၂ ဇွန်း ခိခိခိခိ ပိန်အူးမှာ ပြုလုပ်နည်း ၁) ပုဇွန်တွေ ခေါင်းပြုတ်၊ ချေးကြောင်းထုတ်၊ အခွံခွါထား ၂) ဆား/ငုတ်ကောင်းအနက်မှုန့် ဟင်းချက် အရက်နဲ့ နယ်ထား ၃) အသားပြား ၁ဝ ပြားကို ခွါထုတ်ပြီး […]
ဒီ တစ်ပတ် cocktail ကတော့ Tequila နဲ့ စပ်တဲ့ Margarita ကို ပြောမှာ ဖြစ်ပါတယ်… လိုအပ်တဲ့ ပစ္စည်းတွေက Tequila- 1 cup orange – 1 lime – 1 sugar – 2 tea spoons salt – a bit mint – 5 branches basil – 5 leaves Ice – 5 cubes ပြုလုပ်နည်း ၁) ဖန်ပုလင်းထဲ ကို ပင်စိမ်း ၅ ရွက်/ ပူစီနံ ၅ ညွန့် ထည့်. တကီလာ […]
Sorbet /sɔːrˈbeɪ/ is a frozen dessert made from sweetened water with flavouring (typically fruit juice or fruit purée, wine, and/or liqueur, and very rarely honey). ဒီ တစ်ပတ် စမ်းထားတာကတော့ သစ်သီးတွေနဲ့ လက်ကျန် ဝိုင်ဖြူတို့နဲ့ လုပ်ထားတဲ့ ရေခဲခြစ် ပါ။ ခွိ။ :mrgreenn: စိတ်ကူးရှိသလို ကွန့်မြူးနိုင်ပါတယ်။ ကျနော်ကတော့ ချင်တွယ်စရာ ပန်းကန်လုံး တစ်ခု (အကြီးအသေးကတော့ လူများမများပေါ်မူတည်ပြီး ချင်ပါ) ယူလိုက်ပါတယ်။ ပါဝင်သစ်သီးတွေကို တစ်ပန်းကန်စာဆီ ချင်တွယ်ပြီး ဖျော်ရည်စက်ထဲကိုထည့်ပါတယ်။ များရင် […]
ခြောက်ချွေဖက် ဟင်းစပ် – KZ’s ထမင်းဆိုင် ခြေါက်ချွေဖက် ဟင်းစပ်တွေ အပြီးမှာ ဟိုလူ ကို ဒီလူကို လှည့်ပတ်တောင်းယူပြီး ရထားတဲ့ အရာတွေနဲ့ ဟင်းချက်တော့မှာဖြစ်ပါတယ်။ ဟိဟိ မိုးသူဆီက အာလူးဘာလချောင်ကြော် မွသဲဆီက ကြက်သားနီကြော်, ငရုတ်သီးစိမ်းကြော် ဇော်သန့် ယူလာသော် ဝက်အူချောင်း, တို့ဟူးခြေါက်, အာလူးကြော် ်တွေ ရအပြီးမှာ ခဲခန်းထဲဖွက် အဲလေ ထည့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်လောက်ပဲ ဝယ်ပြီး နေ့စဉ်စားသုံးနေတာပါပဲ။ ခိခိ (သည်းခံပါ ပလိတ်သတ်ကြီးး ဒီ ပို့(စ) ရေးမယ်ဆို ဒရပ်ထဲသိမ်းထားတာကြာပါပြီ။ ခုမှ အားလို့ ရေးလိုက်ပါတယ်။ မပြန်ခင်က ဆိုတော့ ခုပြန်လာပြီး ထပ်ရတာတွေနဲ့ ထပ်ရေးပါအူးမယ်။ နောက်တစ်ခေါက်မပြန်ခင်ပေါ့။ ဟေးဟေးဟေး) […]
နက်ဖန် စနေည ကို အိမ်မှာ စမ်းချင်သူများးရှိရင် စမ်းသပ်နိုင်အောင် တင်ပေးးလိုက်တာပါ.. တညားးလည်းး ခုမှ စမ်းးရင် မူးးမူးးနဲ့ ရေးးလိုက်ပါတယ်.. :k: Kiwi & Strawberry Sangria ပါဝင် အချိုးး ၁) ကီဝီ – ၃ လုံးးး ၂) စတော်ဘယ်ရီ အကြီးး – ၂ဝ လုံးး ၃) Rum – ဖန်ခွက် အရှည် တစ်ဝက် ၄) White wine – ၂ ဖန်ခွက် ၅) သကြား – ထမင်းစားဇွန်း ၃ ဇွန်း ၆) သကြားရည် – ဖန်ခွက် […]
ဒီ တစ်ရွာလုံး ကျောက်+နှင်း, တဂျီး နဲ့ မယ်ခွစ် ပဲ စားတဲ့ အသားး။ နှစ်ကူးမှာ တဂျီး အတွက် စပွိရှယ် စု ပေးတယ်လို့ မှတ်ပါ။ ဒီ တစ်ပတ် က စ တစ်လခွဲလောက် မဝင်နိုင်မှာမို့ ကြိုနှုတ်ဆက်ထားဒါ။ ဒီ အသားမစားသူများကတော့ ခွင့်လွှတ်ကြပါ။ ကျနော်ကတော့ စားပါတယ်။ မစားဖြစ်တာ ကြာရင်း မစားဖြစ်တာပါ (ဟယ် ရှင်းလပ်ထာ) အသားဆို၊ စစ်သားရယ် ကျောင်းသားရယ် ပဲ ရှောင်ပါတယ်။ သစ်သားဆိုရင်တောင် နု ရင်း ဝါးပါတယ်။ တစ်ယောက်ထဲစားမယ့် အမဲစတိတ်ပြုတ်.. (နှင်း) အမဲသား တောချက် (ကျောက်+နှင်း) […]
မ နန်းကေသီလှိုင်ကို အကူအညီတောင်းပြီး ရ ရက် စာ ရအောင် ဟင်းစပ်ရော ဟင်းချက်နည်းရော ဓာတ်ပုံပါ တောင်းလိုက်တယ်။ အားပေးပါအူးးး MONDAY မုန်ညင်းခါး ဟင်းရည် ငါးကြော် ပဲငါးပိချက် ဆင်ခရမ်းချဉ်သီး ပဲတောင့်ရှည်သုပ် ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ TUESDAY ဝက်သားလုံး ရှမ်းချက် မွှေးမွှေးလေး အသုပ်က ငါးဖယ်ပေါင်းကိုပဲတောင့်ရှည်အစိမ်းနဲ့ ငါးပိလေးနဲ့ သုပ် .. […]
အဟိ။ ဒီတစ်ပတ်တော့ မသင်ဇာမြင့် က ကူချက်လို့ ဆိုင်ဖွင့်ဖြစ်သွားတယ်။ အမက မန်းလေးမှာလည်း စားသောက်ဆိုင်ဖွင့်ထားတာပါ။ အိမ်မှာလည်း သူကိုယ်တိုင်ပဲချက်တာမို့ အားပေးကြပါအူးးး ကွကိုယ် ဟင်းစပ်လေးတွေ တွဲ ပြီး မှာစားပါခညာ။ ဒီထဲက ဟင်းတွေကို ဟင်းစပ်လှည့်လည်ပြီး ရ ရက်စာစပ်ပေးနိုင်ရင် Best comment ပေးမယ်။ ငိငိ :mrgreenn:
ဒီ တနင်္လာတော့ ဟင်းစပ်တွေ မရှာပဲ ဝက်ခေါက်ကင်ရမလားစဉ်းစားပြီး တင်လိုက်တယ်။ ရထားတဲ့ ၂ နည်းကို ဖက်စပ်ပြီး ကိုယ်တိုင်ကင်ပြီးမှ တင်တာမို့ စိတ်ချလက်ချ စားလို့ရတယ်လို့။ ဒီမှာတော့ Crispy Roasted Pork လို့ ခေါ်တယ်။ ရန်ကုန်မှာ အခေါက်ကင်လို့ခေါ်ပြီး မန်းလေး အခေါ်က နံကင်လို့ ခေါ်ပါတယ်။ ဟိ။ :mrgreenn: နည်း ၂ နည်းကို အရင်ပြောရရင် …….. ပထမနည်းက မွဘုတ်က ပေးတာပါ။ သူ့ရဲ့ မလေးရှားက မြန်မာစာဖိုမှူးမိတ်ဆွေရဲ့ နည်းပါ။ သူလည်း လက်တွေ့ကင်ပြီးပါပြီ။ ပထမနည်း ဝက်သုံးထပ်သားဗိုက်သားကောင်းကောင်း ရှာဝယ်ပါ ။လေးငါးယောက်စာဆိုရင် အလျား တစ်ပေ၊အနံခြောက်လက်မ လောက်ဆိုရင်ရပြီ။ ပထမဆုံး ဝက်သားအပေါ်အောက်ကို အဝတ်ခြောက်နဲ့စိုထိုင်းမှူ့မရှိအောင်အရင်သုပ်ပါ ။ပြီးရင် ဗန်းထဲကိုရတေစ်ဝက်ကျော်ထည့်၊သံဇကာခံပြီး […]
ခေါင်းစဉ်မြင်တော့ ကျော်တို့ သမဒ အဟောင်းကြီးကို သတိယသွားကြသလားမသိ။ အဟေးဟေးဟေးးး :k: ဒီ ရွာရောက်တော့ သူငယ်ချင်း အသစ်တွေ ရလာတယ်။ ဟော ….ထမင်းဆိုင်ဖွင့်တော့ အပေါင်းအသင်းပိုများလာတယ်။ ရွာထဲမှာ စာပဲဖတ်တဲ့ စာဖတ်ပရိတ်သတ် ၂ ယောက် … ကျနော် ဖွဘုတ်ကို ရှာပြီး လာ အက်နိုင်တာ ၂ ယောက် ရှိပါတယ်။ မွမိုးခိုင်နဲ့ မေသူဇော်ပါ။ ထမင်းဆိုင် ကို စဖွင့်ကတည်း က အားပေးလာတဲ့ အစားချစ်သူတွေပါ။ ဒီ တစ်ပတ်တော့ မေသူဇော် ရဲ့ လက်ရာ ရှင်းရှင်း ဓာတ်ပုံတွေပါ မြင်မိလို့ ထမင်းဆိုင် ပြန်ဖွင့်ချင်စိတ်ပေါက်သွားတာ ဓာတ်ပုံရောချက်နည်းတွေရော လွယ်ကူရိုးရှင်းသပ်ရပ်တာမို့ ၉ ရက်စာ “မ” လာပါတယ်။ အားပေးကြပါဦးးး […]